Ахуйн бичил долгионы зууханд буцалгах, хуванцар практикийн аюулгүй байдал
Хорт хавдар үүсгэдэг хуванцар-домог нь хөл дээрээ гарч олон янзын хувилбартай. Зарим хүмүүс хуванцар саванд хийж битүүмжлэх эсвэл богино долгионы хуванцар боолтыг ашиглах нь хорт хавдар үүсгэдэг гэжээ. Одоогийн байдлаар эдгээр асуудлууд нь шинжлэх ухааны үндэслэлгүй, ялангуяа колонийн хорт хавдрыг энд дурдах буюу холбоос гэж байхгүй.
Гэсэн хэдий ч АНУ-ын Хүнс, мансууруулах бодисын менежмент нь богино долгионы зөвшөөрөгдсөн хуванцар савыг хоол хийхэд ашиглахыг дэмждэг.
Олон тооны агуулах савтай нэг хуванцар савыг зөвхөн нэг л зориулалтаар баталдаг. Цаашилбал, хэрэв та богино долгионы зууханд хоол хүнсээ дахин чангалахааргүй болсон маргарин сав эсвэл бусад бат бөх савыг ашиглаж байгаа бол энэ нь хамгийн аюулгүй санаа биш байж магадгүй. Эдгээр савны олонх нь халаах зориулалттай хэзээ ч хийгдээгүй бөгөөд тэдгээр нь диоксиныг нэвтлэхгүй байх магадлалтай бөгөөд эдгээр нь пластмасжуулагч эсвэл бусад химийн бодисуудыг хоолонд алдаж болно.
Энэ нь аюулгүй байж чадахгүй
Шинжээчдийн үзэж байгаагаар ихэнх богино долгионы баталгаат хуванцар савнууд нь аюулгүй байдаг бөгөөд хортой бодисыг хоол хүнс болгон хэрэглэдэггүй ч заримдаа дуртай аяга нь хогийн саванд цохиулах нь бий. Аюулгүй байхын тулд хуванцарыг хогийн сав руу шиднэ.
- Энэ нь нэг хэрэглээнд зориулагджээ. Үүнийг дахин ашиглах эрүүл мэндийн эрсдэл нь хэдхэн доллар хэмнэж болохгүй юм.
- Хэрэв та саванд богино долгионы аюулгүй гэж заасан тодорхой тамга олж чадахгүй бол. FDA нь энэхүү практикийг зохицуулдаг бөгөөд бүх аюулгүй савнууд нь тодорхой шошготой байх ёстой.
- Хэрвээ аяга таваг нь будсан бол (энэ нь кетчупны амтлагч эсвэл бүтээгдэхүүнийг дахин хэрэглэхэд тохиолддог тохиолддог. Суут дахь өөх, хүчил нь савны нэгдмэл байдлыг өөрчилж болно).
- Гэмтсэн эсвэл гэмтсэн хуванцар эдлэлээс болж гэмтсэн эсвэл гэмтсэн
Цаашилбал, хэрэв та хуванцар саванд хийж байгаа бол уураар жигнэхийн тулд тагны талыг нээж, уурын болон утааг суллах хэрэгтэй.
Take Out and Styrofoam
Хэрэв таны таваг таваг богино долгионы аюулгүй гэж тодорхой заагаагүй бол хоолыг дахин чанахын өмнө батлагдсан саванд байрлуулах нь аюулгүй байж магадгүй. Дахин хэлэхэд, FDA нь энд орж ирсэн бөгөөд ихэнх ресторанууд зөвхөн FDA-ийн зөвшөөрлийг авч, аяга таваг авахыг зөвшөөрдөг бол styrofoam сав нь бичил долгионы зууханд хайлж болно.
Хэрвээ эргэлзэж байгаа бол ашиглах шил
Шилэн хуванцар буюу холбогдох химийн бодис агуулаагүй болно, тухайлбал Bisphenol A (BPA). BPA нь пластмасс болон содын лаазыг хэрэглэдэг эпокси давирхай юм. Зарим нь BPA нь тархи, түрүү булчирхай, зан төрхийн эмгэг, нярай хүүхэдтэй холбоотой байж болох юм. FDA нь BPA-ийн аюулгүй байдлыг шалгаж байна. Энэ хооронд BPA-ийн үнэгүй бүтээгдэхүүнийг худалдан авах, BPA үнэгүй биш бичил долгионы зуухнаас зайлсхийх нь зүйтэй болов уу.
Хэрвээ та хуванцар саванд хоол хийхгүй байх талаар санаа зовохгүй байгаа бол шилний аягыг хэрэглээрэй. Энэ нь өөх тосыг дахин хэрэглэхэд илүү сайн практик болдог. Гэсэн хэдий ч болгоомжтой байгаарай, аяга нь хүчирхэг халуун байна!
Эх сурвалж:
Америкийн хавдар судлалын нийгэмлэг. (nd). Microwaving Хуванцар.
Америкийн хавдар судлалын нийгэмлэг. (nd). Хүний карбоногенийг мэддэг ба магадлалтай.
Харвардын Анагаах Ухааны Сургуулийн Гэр Бүлийн Эрүүл Мэнд Гарын авлага. (nd). Хуванцараар бичил долгионы хоол хийх: Аюултай эсвэл үгүй?
The Wall Street Journal. (2013 оны 4-р сар). Хуванцараар хоол хийхэд аюулгүй байна уу?