Diet болон Sample цэсийн тайлбар
Эпилепситийн катоген хоолны дэглэм нь олон хуухдэд тустай хооллолт юм. Энэ нь GLUT-1 буюу пируватын дегидрогеназын дутагдлын улмаас мутациас шалтгаалсан эпилепси зэрэг цөөн тооны тодорхой эпилепсийн хам шинжийн эхний аргыг эмчилдэг.
Эпилепсийн шалтгаант катогенийн хоолны түүх
Эпилепсийн кетоген хоолны дэглэм (KDE) нь 1920-иод онд Мичиган мужийн доктор Хью Конклиний боловсруулсан юм.
Гэвч үр дүнтэй эм боловсруулсны дараа хоолыг бага зэрэг хэрэглэдэг. Эпилепси нь эмээр эмчлэхэд хэцүү хуухдэд зориулсан нехен уржихуйн стандарт телевлегее болсон. АНУ-д 300000 гаруй хүүхдийг хураан авсан өвчнөөр өвчилсөний улмаас энэ нь эпилепсийн эмчилгээний зориулалтанд чухал ач холбогдолтой болж байна. Судлаачид энэ нь насанд хүрэгсдэд болон янз бүрийн мэдрэлийн эмгэг бүхий хүмүүст хэрхэн тусалж болох талаар эхэлж байна.
Энэ хоолны дэглэмийг хэрэглэж байгаа хэн бүхнийг эмч, хоолны дэглэмийн хяналтан дор хийдэг. Хүн бүрт тохирсон хоолны дэглэмд нөлөөлөх олон янзын ялгаа, хувьсах өөрчлөлтүүд байдаг бөгөөд үүнийг эмээр зохицуулах нь төвөгтэй байдаг. Энэ бол таны хийх ёстой оролдлого биш юм.
Эпилепсийн шалтгаант катогенийн хоолны дэглэмийн ундэс
Эпилепситийн катоген хоолны дэглэм нь маш их өөх тос юм. Энэ нь бие махбодийн арчилгаа, өсөлт, нүүрсустөрөгчийн тун бага байдаг.
Кетогеник төлөвт бие нь метаболизмд ордог кетон (кетони гэж нэрлэдэг), молекулыг үүсгэдэг. КДЕ-ийн зорилго нь тархинд глюкозоос илүү энергийг ашиглахад тархинд зориулагдсан байдаг. Кетонууд ихэвчлэн усанд уусдаг учраас тархи руу хялбархан тээвэрлэдэг.
Тархи эрчим хүчний хувьд өөх тосны хүчлийг хэрэглэдэггүй ч эрчим хүчний хэрэгцээний ихээхэн хэсгийг кетонууд ашиглаж болно.
КДЭ нь эмнэлэгт хэвтэж эмчлүүлж эхэлдэг бөгөөд ихэвчлэн нэгээс хоёр өдөр мацаг барьснаар эхэлдэг (хэдийгээр эдгээр шаардлагаас хоцорч магадгүй юм). Уургийн зохих хэмжээг тодорхойлохдоо (наснаас хамааран) хооллолтыг өөх граммаас уургийн грамм дээр нэмэх нь карбын граммтай харьцуулсан байдлаар тогтоодог. Энэ нь ихэвчлэн 4-1 харьцаатай эхэлдэг бөгөөд дараа нь нарийн тохируулагдаж болно. Хоолны дэглэм нь ихэвчлэн илчлэг, хязгаарлагдмал, шингэн байдаг. Нэмж хэлэхэд, "бага карбоны хоол хүнс" (чичиргээ, баар гэх мэт) -ийг дор хаяж эхний сард зөвшөөрдөггүй.
Өөх тос нь уураг эсвэл нүүрс усны гр илчлэгээс хоёр дахин их байдаг тул энэ тэгшитгэл нь хоолны дэглэмийн доод тал нь 90 хувь нь өөх тос байдаг. Энэ бол маш хатуу хоолны дэглэм бөгөөд томъёонд тохирох хоолыг хэрхэн нийлүүлэх талаар сурахад цаг хугацаа шаардагдана. Бүх хоол хүнсийг жинлэж тэмдэглэнэ.
Хоол хүнсээ удаан хугацаагаар хооллодог боловч хоолны дэглэмийг 2 жилийн дараа оролддог.
Энгийн өдрийн цэс
Доорх зурагт "Катогеник ба Аткинси хоолны дэглэм: Шүхний хяналтын редактор" гарчгийн цэсийн товч тайлбарыг " Gastroenterology практик , 2006 оны 6-р сар .
Энэ нь хоолны дэглэмийн талаар хүүхдүүд ямар хоол идэх талаар бодож үзэх нь зүйтэй. Эдгээр бүх хоолыг сайтар нягталж, хэмжиж үзээрэй.
- Өглөөний цай: Өндөгний тос, цөцгийн тос, гахайн мах, жимс жимсгэнэ, жижиг ширхэгээр хийсэн өндөг
- Үдийн хоол: Тунгалаг шанцайны салат (майон болон хүнд тосоор хийсэн)
- Оройн хоол: Cheeseburger нэмэлт өөх, жижиг салат, ногоон шош хийсэн
- Snacks: "Keto custard" өндөг, хүнд тосоор хийсэн. "Keto yogurt" цөцгий, хүнд тос, бага хэмжээний жимс зэргийг хольж хийсэн. "Газрын самрын тос" самрын тос болон цөцгийн холимог
Энэ төлөвлөгөөний янз бүрийн хувилбарууд нь их хэмжээний тос, цөцгийн тосыг Кокосын тос эсвэл MCT тосыг орлуулах болно.
Өөр нэг жишээ цэсэнд "The Ketogenic Diet: Pediatricians for Practical Guide", Хүүхдийн эмхэтгэл , 2016 оны 12-р сар.
Эпилепситийн катогенийн хоолны дэглэм хэр үр дүнтэй вэ?
Судалгаанаас харахад өвчтөнүүдийн гуравны нэг орчим нь дор хаяж 90 хувь нь буурч, гурав дахь нь 50-90 хувь буурах болно. Эдгээр өвчтөнүүд ерөнхийдөө эмийг эмээр нь хянаж чаддаггүй хүмүүсийг бодвол энэ нь гайхалтай юм. "Эпилепси" гэсэн нэр томъёо нь өөр өөр эмгэг бүхий янз бүрийн эмчилгээнд хариу үйлдэл үзүүлдэг шалтгаануудын нэг болох бүрэн ойлгомжгүй янз бүрийн шалтгаантай бүлгийн эмгэгийг хамардаг болохыг анхаарна уу.
Яагаад хоол хүнс хийх вэ?
Хоол яагаад яагаад, яагаад ажилладаг тухай хэд хэдэн онол байдаг боловч хэн ч үүнийг мэдэхгүй. Нейротрансмиттерийн өөрчлөлт, генийн илэрхийлэл, мэдрэлийн рецепторт нөлөөлдөг өөрчлөлтүүд нь зарим боломжууд юм.
Super-Strict Ketogenic Diet-ийн хувилбарууд
Олон хүмүүст тусалдаг алдартай хувилбарыг Өөрчлөгдсөн Аткинс Диет гэж нэрлэдэг. Энэ хоол хүнс нь калори, шингэн, уураг хэмжигддэггүй тул хязгаарлагдмал байдаг. Өдөрт 10 грамм карбогидратаас эхлэн сар бүр идэж эхэлдэг бөгөөд дараа нь 15 эсвэл 20 грамм руу шилждэг. Энэ нь Аткины маш хүчтэй индукцийн үе шаттай төстэй юм. Гэхдээ хамгийн багаар бодоход нэг судалгаагаар Аткинс хоолны дэглэмээс KDE-т шилжих үед зарим нь илүү сайн хураах хяналтыг авсан.
Катогенийн хоолны дэглэмээс насанд хүрэгсэд саатаж болох уу?
Насанд хүрэгчдэд Аткинс хоолны дэглэм өөрчлөгдсөний улмаас цочролын эмгэгүүдийн талаарх зарим судалгаанууд гарсан бөгөөд үр дүн нь хүүхдүүдтэй хийсэн судалгаатай төстэй байдаг. Сонирхолтой нь насанд хүрэгчдийг хоолны дэглэмд байлгах нь илүү хэцүү байсан гэж мэдэгдэж байсан. Энэ чиглэлээр судалгаа хязгаарлагдмал хэвээр байгаа бөгөөд илүү их сорилт шаардлагатай байна.
Эх сурвалж:
> Kossoff, et al. Өөрчлөгдсөн Аткинксийн хоолны дэглэмээс катогенийн уламжлалт хоолны дэглэмээс шилжих замаар хураах ажиллагааг сайжруулах хэрэгтэй юу? Epilepsia 51:12 (2010) 2496-2400.
> Luat AF, Coyle L, Kamat D. The Ketogenic Diet: Хүүхдийн эмч нарын практик гарын авлага. Хүүхдийн аннотаци . 2016; 45 (12). doi: 10.3928 / 19382359-20161109-01.
> Lutas A, Yellen G Техен хоолны дэглэм: тархины урэвсэл, эпилепситэй холбоотой бодисын солилцооны нөлөө. Neurosciences-ийн чиг хандлага . 36: 1 (2013) 32-40
> Martin K, Jackson CF, Levy RG, Cooper PN. Эпилепситэй холбоотой хоолны дэглэм ба хоолны дэглэмийн бусад эмчилгээ. Системчилсэн үнэлгээний Cochrane мэдээллийн сан . 2016 оны 9-р сар. Doi: 10.1002 / 14651858.cd001903.pub3.
> Weber S, нар. Хүүхэд, өсвөр насныханд зориулж Аткинс хоолны дэглэмийг эмчилсэн эпилепситэй. Хураалт . 18: 4 (2009) 237-240