Хорт хавдар хөндөгдөөгүй нэгнийг, нэгээс илүү удаа үүнийг уншдаг нэг хүн байхгүй гэдэгт би итгэлтэй байна. Гэсэн хэдий ч хорт хавдрыг устгаж, амьдралыг сүйрүүлэхийн зэрэгцээ амь насыг богиносгож буй үед өнөөдөр эрүүл мэндийг сайжруулах, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд илүү их баяр хөөртэй байдаг.
Хэдийгээр энэ нь хорт хавдрын субъектыг эерэгээр гэрэлтүүлэхэд анхнаасаа сонин мэт санагдаж байсан ч олон судалгаанаас үзэхэд, жишээ нь, "хавдрын эсрэг үйлчилдэг өвчтөний сэтгэлзүйн байрлал нь зарим тохиолдолд тэдний өвчинд нөлөөлдөг . "
Америкийн Хорт хавдрын Судалгааны Нийгэмлэг (AACR) нь шалтгааныг тэргүүлдэг байгууллага юм. Тэд сүүлийн үед #RealHopeIs кампанит ажлыг эхлүүлсэн бөгөөд энэ нь эсэн мэнд амьдрах, зориг, итгэл найдварын гайхалтай түүхийг авчирдаг. Тэдний төсөл нь анагаах ухааны болон судалгааны нийгэмлэгүүд хорт хавдрын судалгаа, эмчилгээнд хамруулах бүхий л томоохон алхамуудыг бидэнд сануулж байна. AACR сан нь ижил төстэй илэрсэн бусад хүмүүст туслахын тулд өөрсдийн видеогоо байрлуулахын тулд хорт хавдрын бэрхшээлийг даван туулахын тулд амласан амлалтыг нь хүлээж авдаг.
Үндсэн рүү буцах
Өнгөрсөн жилүүдээс хавьгүй хавьгүй олон өвчний онош тавьжээ. Бид илүү сайн илрүүлэх, урьдчилан сэргийлэх, шинэ эмчилгээг урамшуулах хэрэгтэй. Амьдралын хэв маягаас харахад бидний эрсдэлийг бууруулахын тулд бид юу хийж чадах олон зүйлс байна:
- Жирийн дасгал хийж, эрүүл жингээ хадгалаарай. Шинжээчдийн үзэж байгаагаар бид эрүүл саруул идэж, илүү их хөдөлгөөн хийх замаар бүх хорт хавдрын гуравны нэгээс зайлсхийх боломжтой гэж шинжээчид үзэж байна.
- Тамхи татахыг зогсоож, архины хэрэглээг хязгаарлаарай.
- Нарны цацрагийн талаар ухаалаг байх (наран шарлагын газар бүү мартуузай, усан сан эсвэл наран шарлагын өдөр ч бай).
- Ялангуяа умайн хүзүүний болон бүдүүн гэдэсний хорт хавдрыг илрүүлнэ . Би анхдагч эмчтэйгээ ярилцаж, тохирох хорт хавдрыг оношлохыг хүсч байна. Хэцүү ажил мэт санагдаж болох зүйл нь таны амьдралыг хадгалж эсвэл сунгаж болно гэдгийг санаарай.
Найдвартай хүнс
Надад хоол хүнс, тэжээлийг хорт хавдраас урьдчилан сэргийлж, эрүүл саруул байлгах талаар ярилцах нь надад гайхах зүйл биш. Энэ мэдээллийг маш ихээр агуулж чадна гэдгийг би мэднэ. Эндээс би таныг болон гэр бүлийн тань хорт хавдрын эрсдэлийг бууруулахад туслах 5 энгийн хүнсний солилцоог хуваалцах болно.
- Шар махан дээр энгийн махыг хаяхын оронд эхлээд амтлагч амтлагчаар хольж хутгаж үзээрэй. Өндөр температурт махыг хоол хийх нь олон төрлийн хорт хавдартай холбоотой героциксик аминууд (HCAs) -ийг химийн бодис үүсгэдэг. Судалгааны үр дүнгээс харахад гурилын найрлагыг 96% хүртэл HCA хэлбэрээр багасгахын тулд махыг холхих нь зүйтэй гэж үзсэн.
- Чи цөцгийн тос, цөцгийн тосоор шатаасан төмсөө чанаж оронд нь дулаан marinara жанр нэмж, Parmesan-ийн шүрших хэрэгтэй. Ликопен (улаан лоолинд төвлөрч хүчирхэг антиоксидант) нь зарим хорт хавдрын эрсдлийг бууруулахтай холбоотой юм.
- Сармис, өргөст хэмх зүсмэлүүдээр үйлчлэхийн оронд broccoli болон цэцэгт байцааны цэцэг оролдоно уу. Аль аль нь хорт бодисыг хоргүйжүүлж, нянгийн эсрэг үйлдэл хийхэд тусалдаг хамгаалалтын фермент sulforaphane (хорт хавдраас эсрэг нэг хоёр пакетыг савдаг) глюкозинолат гэдэг фитохимийн бодис агуулдаг.
- Тараг нь гранатыг нэмэхэд оронд анар үрийг (хорт хавдрын эсийн өсөлтийг саатуулж, хорт хавдарын үүсгэгч нэгдлийг идэвхгүй болгох боломжтой таннин шиг полифенолоор дүүргэсэн) оролдоорой. Дээр нь үрийг маш их дарамт шахалтын хүчин зүйл нэмдэг!
- Сармис буюу зайрмаг идэхийн оронд хөлдөөсөн ягаан усан үзмийн оролдлого хийнэ. Усан үзэмний улаан арьс нь антиоксидант (resveratrol) нэртэй антиоксидант (дарс нь олдоц сайтай нэгдэл) бөгөөд энэ нь хорт хавдар үүсгэх, тархахаас сэргийлж чаддаг.
Гэрийн даалгавраа хий
Илүү их мэдээллийг авахын тулд өөрийн #RealHopeIs-ийн түүхийг хуваалцаж, Хавдар судлалын үндэсний төвийн Facebook хуудсанд зочилно уу.
Жой Бауэр, MS, RDN, CDN нь NBC-ийн TODAY Show болон Nourish Snacks-ийн үүсгэн байгуулагчдын эрүүл мэнд, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн юм.