Органик хоолны дэглэмийг хүмүүс сонгох олон шалтгаан байдаг. Пестицидэд үзүүлэх хор хөнөөлийг багасгах, амтат хоол хүнс авах, орон нутгийн органик фермерийг дэмжих, хүрээлэн буй орчныг хамгаалах хүсэл эрмэлзэл нь таны хоолны дэглэмд органик хоолыг нэгтгэх сайн шалтгаан юм.
Гэхдээ энэ бүхэн нь органик хүнс идэх нь батга биш юм.
Органик явах нь таны арьсыг дэмжихгүй байх болно
Батга нь таны идэж буй хоол хүнсний үр дагавар биш юм.
Мэдээжийн хэрэг, зарим төрлийн хоол хүнс нь батгатай холбоотой үүсэж болзошгүй зарим шинж тэмдэг илэрч байгаа боловч глюкоз индекс (цагаан талх, гоймон, жигнэмэг, жигнэмэг гэх мэт) болон цагаан идээ зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнд гол анхаарлаа хандуулдаг. Гэсэн хэдий ч шинжээчид одоогоор тохиролцоонд хүрч чадаагүй байна.
Органик гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнээс органик гаралтай бүтээгдэхүүнээс шилжиж, арьсны өөрчлөлтийг анзаарахгүй байх магадлалтай.
Үнэндээ, органик аргаар боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэхийн зэрэгцээ уламжлалт ургуулсан үйлдвэрлэлийн хувьд тэжээллэг чанарын ялгаа байхгүй байна. Тиймээс уламжлалт ургуулсан алим нь органик нэгдэлтэй адил тэжээллэг чанартай байдаг.
Гэхдээ энэ хоёрын хооронд пестицидийн хэмжээ ялгаатай байна. Органик бүтээгдэхүүнд агуулагддаг хүнсний бүтээгдэхүүн нь уламжлалт аргаар боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүнээс бага пестицидийн үлдэгдэл агуулдаг. Органик бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэх, ялангуяа удаан хугацааны туршид органик бүтээгдэхүүнийг идэх нь таны пестицидийн нийт өртөлтийг бууруулна.
Пестицидүүд нь батга арилгахтай холбоотой биш юм. Пестицидийн үлдэгдэл, үлдэгдэл хэмжээг таны жимс жимсгэнэ, ургамалд агуулагдаж байгаа пестицидийн хэмжээ нь батга эвдрэхээс сэргийлж юу ч хийхгүй байх магадлал багатай.
Мөн уламжлалт фермерийн аж ахуйд хэрэглэдэг химийн бодисууд сайн судлагдсаныг та мэдэх ёстой.
Ихэнх нөхдөд дүн шинжилгээ хийсэн судалгаагаар уламжлалт ургамал тарих нь таныг пестицидийн хэмжээг багасгахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь хор хөнөөлгүй юм. Гэхдээ олон организмын өмгөөлөгч нар санал нийлэхгүй байна.
Аль ч тохиолдолд ухахаасаа өмнө органик болон органик бус аль аль нь сайн үйлдвэрээ угааж байх нь зүйтэй.
Органик явахад таны батга арилахгүй байх нь эрүүл хоолны дэглэмийн чухал ач холбогдлыг хөнгөлөхийг хүсэхгүй байна. Бидний ихэнх нь органик эсвэл биш ч гэсэн олон жимс жимсгэнэ, ногоо идэхийн төлөө зогсож чаддаг.
Энэ нь таны зорилго, таны хувьд чухал зүйл юм. Хэрвээ та хортон шавьж устгах бодисыг хордуулах, органик хөдөө аж ахуйг дэмжих талаар мэдэрч байвал органик гаралтай бол танд илүү тохиромжтой.
Хэрэв та арьсыг цэвэр байлгахыг хүсэж байгаа бол шалтгааныг нь анхааруулаарай. Мөн унтраалга хийхгүйн тулд гэм буруугүй гэж бодох хэрэггүй. Та эрүүл, органик бус хоолны дэглэмийг идэж болно. Та ердийн өсөн нэмэгдэж буй хоолыг идэж байгаа учраас та батга үүсгэдэггүй (мөн өөр өөрөөр сэтгэдэг найздаа бүү олго).
Хэрэв та органик биш үү эсвэл эм уух эсэх нь батлагдсан Батга эмчилгээний эмчилгээг эхлэх хэрэгтэй. Илүү сайн уу, арьсны өнгөний тусламж авахын тулд арьс арчилгааны мэргэжилтэн дуудах хэрэгтэй .
Органик явах шийдвэр нь хувь хүний нэг юм.
Эх сурвалж:
Forman J, Silverstein J; Хоол тэжээлийн хороо; Хүрээлэн буй орчны эрүүл мэндийн зөвлөл; Америкийн Америкийн Академийн Академи. "Органик хоол хүнс: эрүүл мэнд, байгаль орчны давуу болон сул талууд." Хүүхдийн эмч нар. 2012 оны 11-р сар; 130 (5): e1406-15.
Smith-Spangler C, Brandeau ML, Hunter GE, Bavinger JC, Pearson M, Eschbach PJ, Sundaram V, Лю H, Schirmer P, Stave C, Olkin I, Bravata DM. "Органик хоол хүнс нь уламжлалт хувилбараас илүү аюулгүй, эрүүл байх уу? 2012 оны 4-р сарын 4; 157 (5): 348-66.