"Хөлдөөх үедээ цагаан идээ бүү ид. Сүү салиа бий болгодог." Эдгээр мэдэгдлүүдийн аль нэгийг, эсвэл тэдгээрийн зарим өөрчлөлтийг сонссон байх нь сайн хэрэг. Ихэнх хүмүүс сүүн бүтээгдэхүүнийг өвдсөн үед илүү салиа үүсгэдэг гэж үздэг. Гэхдээ ямар нэгэн баталгаа байна уу? Энэхүү нийтлэг итгэл үнэмшилийг батлах нотолгоо үнэхээр байдаг уу?
Салст болон хүйтэн бүтээгдэхүүн
Хүйтэн, ханиад, амьсгалын замын бусад халдварын улмаас биднийг нэлээд өвдөж байна.
Эдгээр нь хамрын хамар , бөглөрөл , ханиалгах, хоолой өвдөх, заримдаа халуурах зэрэг янз бүрийн шинж тэмдэгийг үүсгэдэг. Бидний бие махбодид халддаг вирусын эсрэг эдгээр шинж тэмдэг илэрдэг. Эдгээр шинж тэмдгүүд нь биднийг өвчтэй болгодог вирусыг салгахыг оролддог арга хэрэгсэл юм. Илүүдэл ургах үйлдвэрлэл нь таны биеийг халдварын эсрэг тэмцдэг нэг арга юм. Үүнийг хийхэд хөгжилтэй биш ч гэсэн зорилгодоо хүрдэг.
Тэгэхээр, хэрэв бие чинь халдварт өвчин, гадаадын халдварт өвчин гэх мэт өөр төрлийн халдлагатай болохын тулд салиа үүсгэдэг бол сүүн бүтээгдэхүүн нь энэ хэмжээгээр ямар нэгэн нөлөө үзүүлэхгүй байж болох уу? Үргэлжлэхгүй байх.
Шинжлэх ухаан гэж юу вэ
Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг сальмоник үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх онолыг туршиж үзэх хэд хэдэн судалгаа бий. Эдгээр судалгаануудын їр дїн нь тийм биш гэдгийг харуулж байна. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг идэх нь илүү салиа үүсгэдэггүй.
Хоол хүнс идэж ууж, дараа нь сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэснээр ямар мэдрэмж төрүүлдэг вэ гэж асуухад тэд салсжилт нэмэгдсэнтэй адил мэдрэмжийг мэдэрдэг.
Гэсэн хэдий ч шинжлэх ухааны нотолгоо нь эдгээр тайлангуудад тулгуурладаггүй.
Нэг судалгаагаар хүмүүсийг хамартаа цоолж, жинг нь хэмжиж салган авдаг. Өөр нэг судалгаагаар үхрийн сүү эсвэл шар буурцгийн сүүг уусны дараа хүмүүс ямар мэдрэмж төрүүлснийг шинжилсэн бөгөөд үр дүн нь ижил байв. Оролцогчид ямар төрлийн сүүнээс ууж байгааг мэдэхгүй байсан ч маш адилхан шинж тэмдэг илэрчээ.
Эдгээр хоёр судалгаагаар цагаан идээ нь салхин цэцэг үйлдвэрлэхэд нөлөөлж байгаагүй нотолгоо байхгүй гэж дүгнэсэн.
Яагаад хүмүүс үүнийг итгэдэг вэ?
Сүү ундаа нь салиа зузаарч, ам, хоолойд түр зуур бүрхэх болно. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, ялангуяа сүү нь үнэндээ салсжилтыг нэмэгдүүлдэг гэж үздэг эдгээр хүчин зүйлүүд нөлөөлж болох юм. Сүүг ууж байхдаа хоолойд илүү салхилах шиг мэдрэмж төрж магадгүй юм шиг санагдаж магадгүй, гэхдээ үүнээс өөр зүйл байхгүй.
Зарим тохиолдолд сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг харшилтай хүмүүст харшилтай урвалын нэг хэлбэр болох салиа үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг. Гэсэн хэдий ч жинхэнэ сүүний харшилтай хүмүүс ихэнхдээ саа (тууралт), бөөлжих, ходоодны өвдөлт, цусны өтгөн, эсвэл сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэж байхдаа анафилаксийн шинж тэмдэг илэрдэг.
Шүлсний тухай юу хийж чадах вэ?
Тиймээс одоо сүүний бүтээгдэхүүн нь салиа үйлдвэрлэлд ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй гэдгийг мэдэж байгаа болохоор хамар, толгойг нь маш ихээр мэдрэхэд туслахын тулд юу хийж болохыг мэдэхийг хүсч болно. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнээс зайлсхийх ямар ч шалтгаан байхгүй, гэхдээ таны хийж чадах бусад зүйл бий.
- Илүү их ус ууна. Усаар чийглэгжиж, ус уух нь салстыг арилгаж, амархан услахад хүргэдэг. Ихэнх хүмүүс өдөрт бараг хангалттай ус уухгүй бөгөөд та нар их цагт илүү их хэрэгтэй болно. Та бүхэнтэй хамт усаа байнга байлгаж, аль болох олон удаа уухыг хичээ.
- Чийгшүүлэгч ажиллуулна уу . Ундны ус яаж салстыг яаж нимгэх вэ гэхлээр ус чийгшүүлэхэд тусална. Агаар дахь илүү чийгшил, ялангуяа шөнийн цагаар унтах үед таны агаарыг хуурайших, цочроохгүй байх болно. Энэ нь түгжрэлийг багасгахад тус болно.
- OTC эмийг оролдоорой . Баяжуулах, expectorants гэх мэт эмүүд нь салстыг салгаж, синусуудаас ус зайлуулах боломжийг олгодог.
- Saline Spray ашиглана уу . Салиныг шүршихэд ихэнхдээ хүнсний дэлгүүр, эмийн сантай байх боломжтой бөгөөд хамрын болон синусын салстыг арилгаж чадах хамгийн сайн арга юм. Эдгээр шүрших нь зөөлөн, хэрэглэхэд хялбар. Тэдгээр нь ямар ч эм байдаггүй тул аюулгүй бөгөөд гаж нөлөө үзүүлдэггүй.
- Синусын ус зайлуулах буюу Нети тогооныг туршиж үзээрэй . Давс цацахтай төстэй эдгээр бүтээгдэхүүн нь таны давсны уусмалыг устгана. Хэрэв та хэтэрхий их хэмжээний салиа хэрэглэдэг бол эдгээрийг цэвэрлэхэд маш тохиромжтой сонголт байдаг. Хэрэв та өөрийн давсны уусмалаа хийж байгаа бол нэрмэл эсвэл өмнө нь буцалсан усыг байнга хөргөх хэрэгтэй. Шулуун ус эсвэл худгийн усыг хэзээ ч бүү ашигла. Тэд бохирдсон, эсвэл ноцтой халдвар үүсгэж болзошгүй организм агуулдаг.
Үг нь
Олон хүмүүс "эртний эхнэрүүд" үлгэр домог байдаг нь хүмүүс үүнийг санаж байх хугацаанд сонсдог учраас итгэдэг. Хэрвээ таны мэдэх хүн бүр ямар нэгэн зүйлийг үнэн гэж хэлбэл та итгэж байна. Гэхдээ шинжлэх ухаан, анагаах ухаантай холбоотойгоор олон хүмүүс итгэдэг шиг тийм олон итгэл үнэмшилтэй байдаггүй гэдгийг бид олж мэдсэн. Тэгэхээр одоо та цагаан идээ, сүү салиа үүсгэдэггүй учраас хүйтэн зайлсхийхийн тулд зайрмаг зайлсхийх хэрэггүй.
Эх сурвалж:
> Milk & Dairy Харшлын. ACAAI. http://acaai.org/allergies/types-allergies/food-allergy/types-food-allergy/milk-dairy-allergy. 2015 оны 1-р сарын 12-нд нийтлэгдсэн.
> Pinnock CB, Graham NM, Mylvaganam A, Douglas RM. Насанд хүрэгчдийн сайн дурын ажиллагаанд сүүний хэрэглээ, салиа бүтээгдэхүүний хоорондын харилцаа rhinovirus-2-тэй холбоотой. Am Rev Respir Д. 1990; 141 (2): 352-356. doi: 10.1164 / ajrccm / 141.2.352.
> Wüthrich B, Schmid A, Walther B, Sieber R. Сүүний хэрэглээ нь астма салсжилт үүсэх, эсвэл астма тохиолддоггүй. J Am Coll Nutr . 2005; 24 (6 ширхэг): 547S - 55S.