Аз болоход, ихэнх хүүхдүүд суулгалт өвчнөөр өвддөг бол вирусын улмаас 5-аас 7 хоногийн дотор илүү хурдан эдгэрдэг. Вирусын халдвар илүү их хэмжээгээр ихэсдэг нь зөвхөн шингэн алдалтыг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь эмнэлэгт хэдэн өдрийн турш эмчилж болно.
Өдөрт суулгаж буй шалтгаан болох хүнсний хордлого илүү их тохиолдлын талаар сонсож байгаа бол Escherichia coli-ийн дэгдэлтүүд үүнд багтаж байна.
CDC-ийн мэдээлснээр Escherichia coli O157: H7 нь 95,000 орчим халдвар, 2,000 гаруй эмнэлэгт хэвтэж, жил бүр 30 хүн нас барж байна.
Смитрит
Хэдийгээр эдгээр халдвар нь хүнсний хордлогын бусад шалтгаантай адилгүй боловч эцэг эхчүүд E. coli O157: H7 халдварын шинж тэмдгийг мэддэг байх ёстой бөгөөд үүнд:
- Хэдэн хоногийн дараа цусан суулгалт болох цусан суулгалт биш
- Гэдэсний өвдөлт,
- Бага зэрэг халуурах (101˚С-аас бага), харин хуухэд цусан суулгалт евддег боловч зарим хумуус халуурдаггуй
- Бөөлжих
- Хор хөнөөлтэй
Хүүхэд тань E. coli халдварын шинж тэмдэг илэрдэг гэж үзвэл эмчээсээ үзнэ үү.
E. coli үү?
Гэтэл таны хүүхэд E. coli-ийн халдвартай, энгийн ходоодны вирус эсвэл бусад халдварын халдвартай эсэхээ яаж мэдэх вэ?
Таны хүүхдэд E. coli бактерийн эх сурвалжийг нээсэн байж болох нэг чухал асуулт байж болно.
Таны хүүхдийн шинж тэмдгүүд нь 3-аас 4 хоногийн дараа (инкубацийн хугацаа) фермерийн амьтан, амьтанд ил гарзын амьтны хүрээлэнд илэрдэг үү?
Эсвэл таны хүүхэд саяхан түүхий сүү ууж, эсвэл хэтэрхий гамбургер, сүүлд дурьдсан зүйл, эсвэл өөр бусад өндөр эрсдэлтэй хоол идсэн үү?
Hemolytic Uremic Syndrome
Гемолит uremic syndrome эсвэл HUS нь E. coli O157: H7-ийн хүндрэл нь цус задралын цус багадалт (цусны улаан эсийн тоо), тромбоцитопени (бага ялтасын тоо), бөөрний дутагдал (бөөрний гэмтэл) зэрэг хүндрэлүүд юм.
Үүнд:
- Цус багадалтаас болж ядарч байна
- Тромбоцитопениас цус алдах
- Бөөрний дутагдалаас болж шээс хөөх, хаван (хавагнах), жин нэмэгдэх
Эдгээр шинж тэмдгүүд нь E. coli O157 бүлгийн хүмүүсийн 10% орчимд эхэлдэг: Суулгалт хийснээс хойш 2-14 хоногийн дараа H7 халдварууд үүсдэг.
Гайхалтай нь, суулгалт өвчний эсрэг антибиотик эмчилгээ хийлгэх нь HUS-ийг хөгжүүлэх эрсдэлт хүчин зүйл юм.
E. coli дэгдэлт
E. coli нь хүн, амьтдын гэдэс дотор ихэвчлэн амьдардаг бөгөөд хоол хүнс, ус нь энэ бактеритай бохирдсон үед тохиолддог.
E. coli дэгдэлтүүдээс зарим эх үүсвэрүүд нь:
- Хаягдсан мах
- Бэлтгээгүй сүү, жүүс, эсвэл алимны тос
- Хүнсний түүхий эд, царгасны нахиалдаг, гэрийн хошоонгор нахиалдаг, бохирдсон усаар ургуулсан, эсвэл угаасан жимс
- Бохирдсон ус, нуур, усан сан
- Угаалгын өрөө эсвэл живх солихдоо гараа сайн угаахгүй байгаа хүмүүс
- Хийсээ засах
Дээр дурьдсан ба бохирдсон хоол хүнс нь Эко коли, Чипотле (2015), үхрийн мах (2014), түүхий Nestle Toll House жигнэмэг (2009 оны 6-р сар), хөлдөөсөн пицца (2007), Taco Bell (2006) шинэ бууцай (2006).
Эх сурвалж:
Цэрэнпунтсаг нар. Hemolytic Uremic Syndrome Эрсдэл ба Escherichia coli O157: H7. Халдварт өвчин Боть. 11, № 12, 2005 оны 12-р сар
Scallan et al. АНУ-ын томоохон эмгэг төрүүлэгчдөөс авсан хоол хүнсээр өвчилсөн өвчин. Урьдчилан сэргийлэх халдвар. 2011 оны 1-р сар
CDC. Escherichia coli O157: H7.