Иод нь бие махбодийн хэд хэдэн үйл явцад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг эрдэс баялаг бөгөөд нэг нь бамбай булчирхайд даавар гитроциныг үйлдвэрлэх явдал юм. Нөхөн үржихүйн эрүүл мэндийн хувьд насанд хүрэгчид өдөрт ойролцоогоор 150 мкгр-иод шаардлагатай байдаг. Зарим хоолонд байгалийн аясаар ордог бол иодын ихэнх нь иоджуулсан давс, сүүн бүтээгдэхүүн, талх юм.
Гэсэн хэдий ч бамбай булчирхайн өвчтөнд цацраг идэвхт иодын эмчилгээг шаарддаг тул эмчилгээний өмнө бага иодын хоолны дэглэм шаардлагатай байдаг.
Иод багатай хоолны дэглэм нь эмчилгээний үр дүнг нэмэгдүүлдэг учраас хооллолтонд иод нь таны бамбай булчирхай цацраг идэвхт иодыг ууж байгаагаас сэргийлнэ. Цацраг идэвхт иодын эмчилгээ хийлгэхээс 1-2 долоо хоногийн дараа иодын дутагдалтай өвчтөний дараа бамбай булчирхай илүү тааламжтай болдог.
Иодын бага насны хүүхдийн тухай ерөнхий мэдээлэл
Иодын бага хоолны дэглэмийн талаархи зарим чухал мэдээллийг эндээс авч болно.
- Иод багатай нь натритай ямар ч холбоогүй юм. Ямар ч хэлбэрийн натри нь иоджуулсан давс хэлбэрээр биш л бол сайн. Иоджуулсан давс нь бага иодын хоолны дэглэмд сайнаар нөлөөлдөг.
- Сүү сүүн баяжмалыг саармагжуулж, иодгүй сүү авах арга байхгүй тул сүү, сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг зөвшөөрдөггүй. Нэмэлт, арилжааны саах машинууд нь ихэвчлэн иодын уусмалаар цэвэрлэнэ.
- Ихэнх витамины бэлдмэлүүд нь иодыг чухал тэжээл болгон нэмэгдүүлдэг. Иодыг анхааралтай уншиж, йодыг бага идэвхитэй хоолны дэглэмийн үед иодын үнэгүй витамин авч байгаа эсэхийг шалгаарай
- Та улаан будагчтай бодисоос зайлсхийх хэрэгтэй. Энэ асуудал Red Dye FD & C # 3 (эритрозин) хувьд онцгой байдаг боловч ихэнх хүнсний шошго нь улаан өнгийн будаг хэрэглэхийг зааж өгөөгүй тул бүх улаан будагнуудаас зайлсхийх нь дээр.
- Бусад эмүүд иодыг агуулдаггүй, ихэвчлэн улаан өнгөөр ялгадаг эсэхийг шалгаарай. Эмчилгээний хувьд хамгийн сайн эх сурвалж нь найрлагатай гэж тодорхойлсон Эмч нарын Desk Reference (PDR) юм. Жишээ нь, 0,5 микрограмм хэмжээтэй Рокальвол брэндийн кальцитриол нь FD & C Red # 3-ийг агуулдаг учраас хоолны дэглэмд сайн биш байна. Гэсэн хэдий ч 0.25 микрограмм хэмжээтэй энэ будаг агуулаагүй бөгөөд бага иодын хоолны дэглэмд аюулгүй байдаг. Drugs.com нь Red Dye # 3 эмийн жагсаалттай. Эмч, эм зүйчтэйгээ байнга шалгаж бай.
Иод дутлын эмгэг
Цацраг идэвхт иодын шинжилгээ хийхийн өмнө дараахь хүнсний зүйлсээс зайлсхийж, цацраг идэвхт иодын эмчилгээ дууссаны дараа үргэлжлүүлэн хэрэглэнэ.
- Иоджуулсан давс, далайн давс (иоджуулсан давс хэрэглэж болохгүй).
- Сүүн бүтээгдэхүүн (сүү, бяслаг, тос, тараг, цөцгийн тос, зайрмаг)
- Өндөгний шар буурцаг, бүх өндөг, бүтэн өндөг агуулсан хоол
- Seafood (загас, хясаа, далайн замаг, бор замаг)
- Нэмэлт агуулсан хүнсний зүйл: carrageen, agar-agar, algin, alginates
- Эдгээх, калори (хүнс, lox, corned beef, sauerkraut)
- Iodate зуурагч каучер агуулсан талхны бүтээгдэхүүн (ихэвчлэн жижиг талх нарийн боовны талханд аюулгүй байдаг, өөрөө идэх, эсвэл Матозоор орлуулах)
- Улаан өнгийн хүнсний будаг агуулсан хоол хүнс, эм (улаан өнгийн эмийг зогсоохын өмнө эмчээс зөвлөгөө авна уу). Тодорхой муу улаан өнгө нь Red Dye # 3 (эритрозин) юм. Асуудал нь хамгийн их найрлагатай жагсаалтыг улаан будаг хэрэглэдэг гэдгийг танд хэлээгүй юм.
- Шоколад (түүний сүүний агууламж)
- Мөөгөнцөр
- Шар буурцгийн бүтээгдэхүүн (цуу, шар буурцагны сүү, дүфү)
- Иод (агуулсан далайн ургамал, бор замаг, зулзаг) агуулсан витамин, нэмэлт бодисууд
- Сүү шоколад (сүүн бүтээгдэхүүн)
- Blackstrap molasses (unsulfured molasses is fine)
Юу идэх вэ?
Бага иодын хоолны дэглэмд амжилтанд хүрэх гол түлхүүр нь таны хоол хүнсийг бэлддэг.
Та иоджуулсан давс, өндөг бүхий талх, гурилан бүтээгдэхүүн хийж, эрүүл, амттай хоолны дэглэмийн зориулалтаар йодыг нэмэлгүйгээр мах, хүнсний ногоо, шувуу бэлтгэх боломжтой.
Таны идэж болох бусад хоол багтаж байна:
- Бүх шинэ, боловсруулаагүй мах, хүнсний ногоо, шувуу
- Өндөгний цагаан
- Лаазалсан жимс
- Хоосон самар болон самартай боов (самар, бүйлс гэх мэт)
- Иоджуулсан давсгүй попкорн
- Бүх халуун ногоо, ургамлын тос
Хорт хавдрын хорт хавдараас сэргийлэх нийгэмлэг нь бага иодын хоолны дэглэмийн талаар зөвлөгөө өгч, 400 гаруй жороор үнэгүй татаж авч болох "Бага иодын хоолны" ном .
Үг нь
Аль ч ресторан иоджуулсан давс хэрэглэдэг эсэхийг тогтоох боломжит арга зам байхгүй тул рестораны хоол хүнсээс зайлсхий.
Гэхдээ иодыг агуулсан найрлагатай хүнсэнд шинэхэн мах, шинэ шувуу, шинэхэн, эсвэл хөлдөөсөн ногоо, жимс жимсгэнэ бэлтгэсэн хоол хүнс нь бага иодын хоолны дэглэмд тохирсон байх ёстой.
Түүнчлэн, танд хэрэгтэй зөвлөмж, жорыг багтаасан "Бидний 2 дахь долоо хоногт Иодын Диетийн Адал явдал" блог гэсэн бэлгийг ашиглалаа.
Эх сурвалж:
> Америкийн бамбай булчирхайн холбоо, йодын бага насны хүүхдийн мэдээлэл
> Бамбайн хавдар Survivor-ийн холбоо