Өглөөний хоолныхаа туршид урт наслалтаа сайжруулаарай
Эрүүл өглөөний цайгаа өдөр бүр эхлэх эрч хүчийг өгдөг гэдгийг та мэднэ. Харин таны өглөөний цайнд хөгшрөлтийн эсрэг хоол хүнс нэмж өгснөөр нас ахих тусам нэмэгдэнэ. Өглөөний мэндийг дэмжихийн тулд эрүүл өглөөний эдгээр санаануудыг ашиглаарай.
Өглөөний хоолны ач холбогдол
Өглөөний хоолыг хамгийн чухал хоол гэж нэрлэдэг боловч эрүүл хоолны дэглэмийнх нь үүргийг гүйцэтгэх ид шидийн, нууцлаг зүйл байхгүй.
Энэ нь таны бодисын солилцоо зайлшгүй байх албагүй ч өглөөний хоол иддэг хүн өглөөний бус идэш тэжээлтэй харьцуулахад биеийн жингийн индекс (BMI) эрүүл хэвээр байна. АНУ-ын Үндэсний Жин Зохицуулалтын Бүртгэлийн дагуу жингээ хасаж, хадгалж үлддэг ихэнх хүмүүс өглөөний цайгаа иддэг.
Энэ нь өглөөний цайг жин хасахад хүргэдэг гэдгийг батлаагүй ч, энэ нь туранхай хүмүүсийн ердийн заншил юм. Ихэнх хүмүүс илчлэгийг хэмнэхийн тулд өглөөний цайгаа алга болгож болох боловч энэ нь хоёр аргаар эргэлдэж болно. Үүнд: Өглөө хожимдож байна уу, эрүүл бус, өндөр боловсруулсан зууш хоол хүнс илүү байдаг, эсвэл илүү их хоол хүнс хэрэглэдэг Та үүнийг олсон шигээ. Өглөөний цагаар эрүүл хоол хүнсээр сонголт хийх нь өдрийн үлдсэнийг эрүүл сонголт хийхэд хүргэдэг.
Өглөөний цай нь "хөгшрөлтийн эсрэг" болдог вэ?
Өглөөний хоолыг хөгшрөлтийн эсрэг хоол тэжээлийн эдгээр хэсгийг багтаасан урт наслалтыг нэмэгдүүлэх боломжтой гэж үзэж болно:
- Уураг бага зэргийн уураг, урт хугацаанд идэх болно
- Бүхэл бүтэн үр тариа, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, энэ нь эрүүл мэндэд тустай.
- Зүрхний эрүүл мэндийг дэмждэг эрүүл өөх тос
Өөрөөр хэлбэл, хөгшрөлтийн эсрэг өглөөний цай сайн сайхан өглөө нь кортизолын түвшин хамгийн өндөр үед өглөө нь ямар нэг нэмэлт стресс үүсгэхгүй!
Хүлээн авах өглөөний сонголтууд
Хэрвээ та олон хүнтэй адил бол үдэш бол гал тогооны өрөөнд маш их дуртай байдаг. Завгүй өдрүүдэд зориулсан зарим эрүүл сонголтыг энд оруулав:
- Газрын самар, бүйлс, эсвэл бусад самар цөцгийн тос
- Тарфайтын парфит: тарианы эхний гурил, гурилан тариа, Kashi гэх мэт бүх үр тарианы үр тариа бүхий омгийн тараг (1/2 аяганд 10-15 грамм уураг)
- Бүх үр тарианы жигнэмэг, жимс жимсгэнэ бүхий жижиг туна загас
- Бяслаг, эсвэл туранхай махаар хийсэн жижиг үр тариа бүхий бүхэлд нь үр тариа тариалдаг
- Жимс нь жимс, самар, бага өөх тос бүхий овъёос, түүнчлэн molasses, оройн сироп, самар, чанамал, бяслаг зэргийг оруулна. Шилэн уусдаг, уусдаггүй эслэгийн сайн эх үүсвэр, том оврын овъёосыг богино долгионд 2 минутын дотор хийж болно.
- Жимс, бага өөх тос, жимс, туранхай уураг (шар сүүний уураг нунтаг эсвэл самар цөцгийн тос гэх мэт) агуулсан жимсний шүүс нь хурдан бөгөөд тэжээллэг байдаг.
Өглөөний хоолыг урьдчилан бэлдэх
- Аливаа бүх үр тариа урьдчилан бэлтгэж, хөргөгчид 4 ба тав хоног хүртэл үлдээж болно. Ган төмөрлөг, улаан буудай, бор будаа, quinoa зэргийг авч үзээрэй.
- Өндөгийг буцалгаж, хөргөгчинд долоо хоног хүртэл хугацаагаар буцалгаж болно. Зарим бүх үр тарианы жигнэмэг эсвэл хутганы зүсмэлийг нэгийг нь идээрэй. Frittatas буюу omelets бол хүнсний ногооны өгөөжийг өгдөг сайн хэрэгсэл юм. Маффин цагаан тугалгатай зууханд мини-фритатыг жигнэж үзээрэй. Тэднийг гарч ирэн өглөө халуухан өглөөний хоолоор хөлдөөх.
Эх сурвалж:
Жанет Хелм, RD. Хоолны гэрэл: Хоолны амрагын эрүүл мэндэд тустай Cookbook . Oxmoor House. 2012.
Song WO, Чүн OK, Obayashi S, Cho S, Чүн CE. "Өглөөний цайны хэрэглээ АНУ-ын насанд хүрэгчдийн биеийн жингийн индекстэй холбоотой уу?". J Am Diet Assoc. 2005 оны 9; 105 (9): 1373-82.