Хоол боловсруулах систем нь бие махбодид шаардагдах үндсэн тэжээл болох эрчим хүч болгон хоол хүнс болгон хувиргахын тулд хамтран ажилладаг эрхтнүүдээс бүрддэг. Үндсэндээ хоол боловсруулах систем нь хоёр үзүүрээс нээгддэг урт хоолой юм. Хоол хүнс нь нэг үзүүрт ордог бөгөөд дараа нь ходоод гэдэсний замд ордог шим тэжээлийн бодисыг дотор нь урт хоолойгоор дамжуулж, шингэхгүй байх үлдэгдэл нь нөгөө талаас нь ялгардаг.
Хоол боловсруулах систем нь үүнтэй адил хялбар юм. Элэгний эмчилгээ нь элбэг байдаг бөгөөд хоол тэжээлийн систем нь элбэг байдаг бөгөөд энэ нь шим тэжээлийг шингээхэд чухал ач холбогдолтой, төвөгтэй процессуудыг хамардаг. Энэ үйл явц нь хоол хүнсээр хооллолтоос эхэлдэг.
Глобал замын гол үүрэг нь хоол боловсруулах, хооллох, хоол боловсруулахад шаардагдах шингэн ба ферментийг шингээж, шингэцтэй бүтээгдэхүүнийг шингээх, хог хаягдалгүй үлдэхийг зогсоох явдал юм. Гэсэн хэдий ч, ГЗГ-т оролцож буй эрхтэн бүрийг хэрхэн хамтран ажилладаг, бие махбодын өөр өөр тогтолцооноос бусад эрхтнүүд бие биеэ албадан нүүлгэх талаар мэдэхийн тулд гепатитын өвчтөнүүд эхлээд аман хүзүүнээс эхэлж байгааг ойлгох нь чухал юм.
Ходоод гэдэсний зам
Ходоод гэдэсний зам нь хоол боловсруулах системээр дамждаг хоолоор дамждаг урт хоолойгоор дамждаг.
Энэ нь хоолонд орж буй хоол хүнс, гарц нь залгиур, улаан хоолойгоор дамжин өнгөрдөг зам юм. GI Tract нь мөн тэжээлийг бусад анатомийн бүтцэд шилжүүлж, түгжигдэхийн тулд ходоодны хоолыг ходоодонд шингээж авахын өмнө гэдэс дотрыг шингээдэг.
Эцэст нь хаягдалгүй материалыг хоолойн ѐроолоор дамжин гадагшлуулдаг.
Эдгээр бүх функцууд зөвхөн ГЗ-ийн тусламжтайгаар хийгддэггүй. Ферментүүд, шүлсний булчирхай, нойр булчирхай, элэг, цөсний хүүдий, бусад эрхтнүүд, шингэнүүд нь хоол боловсруулах, шим тэжээлийг тээвэрлэхэд тусалдаг. Бүх эрхтэн тогтолцоог бүхэлд нь гүйцэтгэх гормоноор өдөөгдөж байна. Тиймээс хоол боловсруулах систем нь бие махбодын бусад системтэй холбоотой байдаг. Энэ нь цусны эргэлтийн тогтолцоонд холбогдсон байдаг. Элэг гэх мэт эрхтнүүд нь гэдэснээс шим тэжээлийг бүхэлд нь бие махбодид хүргэх, боловсруулах үүрэгтэй байдаг. Гепатитын өвчтөнүүд эмгэгийн үед ихэвчлэн мэдрэлийн системд нөлөөлдөг. Үүнээс гадна ферментийг суллах, хоол боловсруулах эрхтний системийн булчингийн агшилтыг багасгахад тусалдаг. Эдгээр булчингууд нь хоол боловсруулах чадварыг сайжруулахад чиглэгдсэн. Гормонууд болон гэдэсний мэдрэлийн системийн бие даасан автономит мэдрэл нь ГЗ-ийн үйл ажиллагааны цагдаа юм.
GI Trak-ийн дээд хэсэгт Rolling-on-ийн зүйлс хаана байна
Хоол хүнс хооллолт эхэлдэг хоол тэжээлийн эхний нээлт бол ам юм.
Амны дотор шүд нь зажлах, хоол идэх нь жижиг хэсгүүдэд хуваагддаг. Шүлтлэг нь шүлсний биед агуулагдаж байгаа шүтэн бишрэх, татан буулгах үйл явцыг эхлүүлэхийн тулд бүх зүйлийг тосолж байна. Шүлс нь хоол боловсруулах замаас хол байх нүүрс ус, өөх тосны боловсруулалтыг эхлүүлдэг ферментүүдээс бүрддэг. Гепатитын өвчтөнүүд хоол хүнсээ ходоод руу чиглүүлэн хооллодог тул "наалддаг" гэж ойлгодог байх ёстой. Шүлсээр хооллож байгаа chewed хоол нь улаан хоолой руу зөөвөрлөгддөг бобус гэж нэрлэгддэг бөмбөлөг хэлбэртэй болсон.
Ходоод гэдсэнд хооллож, ходоодонд хүргэдэг улаан хоолойноос булчин суларсан булчин байдаг.
Хоол хүнс нь шүлсний булчирхайг боолт болгон хувиргаад дараа нь залгиж, амаар дамжих нь залгиур юм. Залгиур, эсвэл ихэвчлэн хоолой гэж нэрлэдэг бөгөөд улаан хоолой руу шүүнэ. Гепатитын өвчтөнүүд хооллохоос гадна улаан хоолойноос залгиур, залгиур хоолой руу агаарыг зөөнө. Ходоодны гэдэс рүү шилжихэд улаан хоолойн хөндий нь хоолойн ханатай байдаг бөгөөд булчингийн хэмнэлтэйгээр булчингийн хэмнэлээр хооллодог. Энэ процессыг перисталист гэж нэрлэдэг. Боолтыг залгисан үед перисталтик уцаарлалт үүссэн тохиолдолд боолт нь гөлгөр булчингуудыг аманд нь эргүүлж өгөхгүй байхаар гэрээ хийнэ. Бөмбөгийг түргэн түлхэх хэмнэл хэмнэлтэй байдаг. Перистализмын процесс нь зөвхөн нэг чиглэлд чиглэсэн хөдөлгөөн бөгөөд ходоодоо доош чиглэсэн хоолыг урагшлуулж, хадгална.
Ашигласан материал:
Карарли ТТ. Хүний ходоод гэдэсний анатоми, физиологи, биохими, түгээмэл хэрэглэгддэг лабораторийн амьтдын харьцуулалт. Биофар эмийг зайлуулах. 1995 оны 7; 16 (5): 351-80.
Ménard D. Хүний ходоод-гэдэсний замын үйл ажиллагааг хөгжүүлэх: даавар, өсөлтийн хүчин зүйл-зохицуулах механизм. J Gastroenterol болно. 2004 оны 1 сар; 18 (1): 39-44.