Хоол хүнсний давуу тал дээр хамгийн чухал нөлөөний нэг нь танил юм. Улс орон бүрт, соёл (хүүхдүүдийн хувьд) төрөл зүйлийн хоол хүнс нь хэсэгчилэн өсч хөгжих нь ховор тохиолдол биш юм. Тэд эдгээр хоолыг идэж өсдөг. Эцэг эх нь эдгээр хоолыг иддэг. Хоол идэх талаар ойлголттой байх нь заавал үүлдрийн шунал хэрэгтэй. Энэ нь тайтгарлыг бий болгодог.
Бид мэддэг зүйлээ дуртай.
Энэ нь хүүхдүүдээ хооллоход тодорхой бөгөөд чухал ач холбогдолтой нөлөө үзүүлж , хогийн саванд идэгдсэн хоол хүнс , маркетингийн эрсдлийн эсрэг тэмцэж буй үр дүн, таргалалт, өвчний эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж байна. Эрт дээр үеийн хүүхдүүд сайн хоол хүнс, амтанд өртдөг. Амгалан тайван байдал нь үнэхээр умайд тарьж болно. Эхийн хоолны дэглэмээс тэжээллэг бодисын холимог ургийн цусны урсгалд орж, амнион шингэн юм. Судалгаагаар ургийн эрүүл мэндэд эхийн хоол тэжээлийн нөлөөлөлтэй холбоотойгоор хоол хүнсний давуу талыг бий болгодог.
Энэ процесс нь хөхөөр хооллохтой холбоотой нотолгоо илүү тодорхой байна. Хөхний сүү нь эхийн шим тэжээлийн нөөцөөс үүсэлтэй байдаг бөгөөд эдгээр нь түүний биеэс, эсвэл хоол хүнснээсээ үүгээр ихэвчлэн байдаг. Эхийн хоол тэжээл дэх амт нь хөхний сүүтэй хүүхдэд хүрч, амтыг илүүд үздэг.
Энэ бүхэн манай хүүхдүүдэд аль болох эртнээс тэжээлийн тэжээллэг орчныг бий болгож, тэр ч байтугай төрөхөөсөө өмнө зохистой. Мэдээжийн хэрэг, бид эцэг эхчүүд бас энэ үр шимийг хүртдэг. Учир нь энэ орчинг бүрдүүлэх цорын ганц арга зам бол энд орших, өөрсдийгөө сайн идэх явдал юм. Бүгд ялж байна.
Өмнө нь илүү сайн байсан ч эхлэх нь хэзээ ч хожимддоггүй болохыг анхаарах нь чухал юм. Эцэст нь эцэг эх маань энэ талаар мэдэхгүй байгаа бол бидний амт нь хог руу чиглэнэ гэж үү? Хэрвээ бид хүүхдүүдээ идэхийн тулд сайн идэх хэрэгтэй бол бидний дуртай амт нь зам дээр зогсож чадах уу?
Хариулт нь: Тийм ээ! Би "амтат нахианы нөхөн сэргээх" процессыг дуудаж, хамгийн сүүлийн үеийн номондоо урт хугацаанд хаяглаж үзээрэй.
Шинэ судалгаагаар хоол хүнс бидний амтыг нахиалах боломжийг бий болгож, ноцтой асуудал үүсгэж байна. Жишээлбэл, саяхны амьтны судалгаагаар "цайны газрын хоолны дэглэм" тагнай толбыг төөрөлдүүлж болох бөгөөд ийм аргыг бидний хоол хүнсний хангамжид удаан хугацаагаар хэрэглэж, бидний хүүхдүүд, хүүхдүүдэд ихээхэн хувь нэмэр оруулж байна. Гэсэн хэдий ч функциональ MRI сканнуудыг ашиглан сүүлийн үеийн хүний судалгаа нь "илүү сайн" хүнсний бүтээгдэхүүнийг системчилсэн нэвтрүүлэлтийг энэ процессыг урвуулан ашиглах боломжтойг урамшуулан дэмжиж байна.
Илүү сайн хооллолт, өөрөөр хэлбэл, илүү сайн хоол идэх дуртай. Хүүхдүүд чинь ч мөн адил. Хэрвээ та насанд хүрэгчдийн өвс тэжээлийн нөхөн сэргээх аргыг эргүүлж байгаа бол та хүүхдүүдээ зөв замд нь оруулах замаар илүү их сорилттой тулгарах болно. Тэмдэглэлд, энэ нь хэзээ ч хожимддоггүй, гэхдээ урьд нь илүү сайн байсан.
Үүнийг тодорхой тайлбарласан нь удаан хугацааны туршид "хооллолт" гэсэн үг юм. Бид үүнийг хамтдаа хооллож болохгүй. Гэр бүлүүд бие биеэ хайрладаг учраас эрүүл хоол хүнсээ сайн хоол хүнсээр хуваалцах ёстой.
Өөр нэг утга учир нь бидний дуртай хоолыг "орхих" талаар санаа зовох хэрэггүй юм. Харин оронд нь бидний сонголтыг "худалдах" боломжтой бөгөөд бидний хоолны дэглэмийн өсөн нэмэгдэж буй сайжруулалтыг хийснээр бидний таашаалыг тааламжтай болгодог.
Энэ саналыг дэмжиж, эхнэр Кэтринээс шинээр эхэлсэн сайт Cuisinicity.com-т зочлон урих урилгыг гаргалаа. Энэ бүхэн нь манай том гэр бүлийг дэмжиж, баяр баясгалантай, амттай, тэжээлтэй жор олонтой байдаг.
Сайт нь бүгдэд чөлөөтэй нэвтэрч болно; Бид үүнийг төлөхөд таатай байна.
Амт нахиа нь дасан зохицох чадвартай бяцхан дүү нар юм. Хайртай хүнээсээ болж эрүүл мэндээ тайтгаруулах хэрэггүй. Тэд өөрсдийнхөө хоолыг дуртайяа сурч чадна! Тиймээс худалдаа наймаагаа үргэлжлүүлэн хооллож, хүүхдүүдээ дагуулаарай. Та болон танай гэр бүлийнхэн шиг, бид хоёрын адил, танд хайртай хоолоо хайрлах болно.