Малын халдварт өвчний нян нь Crohn-ийн өвчинд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг
Өвчтөний бүлгүүд болон цагаан идээний аж үйлдвэрүүд АНУ-д 5 сүргийн 1-д нөлөөлж, Crohn-ийн өвчинтэй холбохоор оношлогддог. Үнэндээ бол үнээ болон үрэвсэлт гэдэсний өвчин (IBD) халдвартай болохыг тогтоожээ. Гэсэн хэдий ч энэ нь өвчтөн, судлаачдад маш их сонирхолтой сэдэв юм.
Иоханы өвчин гэж юу вэ?
Johne's (YO-nees) өвчин нь Mycobacterium paratuberculosis бактериас шалтгаалан сүүн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн өртөг нь 200-250 сая ам.доллар болно. Иохеныг устгах нь тэднийг устгахын тулд өвчтэй малыг илрүүлэх тест хийхийг шаарддаг. Сууний сүргийн 68% нь Жохоны өвчний халдвар авсан байна.
Халдвартай үнээ нь түүний гэдэсний халдварын улмаас бактерийн эсрэг суулгах, турах шинж тэмдэг илэрдэг. Халуурах эсвэл хэвлийгээр өвдөх (амьтанд тодорхойлоход хэцүү) шинж тэмдэг бас байдаг. Өвчин үргэлжилж байгаа тул хоол боловсруулах замын үлдсэн хэсэг нь өртдөг. Эцэст нь, бактери нь тунгалгын булчирхай болон цусны урсгал руу тархдаг. Халдвартай үнээ нээгдэх үед тэр нь ихэвчлэн нядалгааны газарт илгээдэг. Энэ нь steak, гамургер болсон.
Хэрхэн үхэр халдварладаг вэ?
Жүжигчин Johannes-ыг үүсгэгч бактер нь сүүгээр халдварлагдсан үнээ цацдаг. Одоогийн пастеризацийн арга нь Өндөр температур, богино хугацааны (HTST) дээр суурилдаг.
Энэ нь сүүг 15 секундэд 72 хэмээс (162 градус) халаана гэсэн үг юм. 15 секундын хугацаа нь пара-сийвэнгийн бактерийг бүхэлд нь устгахад хангалтгүй байгааг харуулж байна. Үүний үр дүнд парагрузулоз нь пастеризацийн процессоор дамжин хоол хүнс хадгалах тавиур дээр сууж болно.
Үнэн хэрэгтээ судлаачид төвийн болон өмнөд Английн дэлгүүрт сүүг 25 хүртэлх хувь нь пара-сийвэнгийн ДНХ агуулдаг болохыг тогтоожээ.
Johne-ын өвчин нь үхэрт хязгаарлагддаггүй. Энэ нь хонь, махчин амьтан, Шотландын эрдэмтэд, туулай, үнэг, араатан, нишингэ, хулгана, вулкт гэх мэтийн бусад амьтадыг халдварладаг. Эдгээр амьтад халдвартай малаас өвчин үүсгэдэг гэж оношилдог боловч нян устаж үгүй болох нь тодорхойгүй байна.
Crohn-ийн өвчинтэй холбоно уу
Үндэслэлтэй онол нь пара-структур нь хүний Crohn өвчнийг үүсгэдэг. 1984 онд ангилагдаагүй Mycobacterium омог нь 3 өөр Crohn-ийн өвчтөнүүдээс тусгаарлагдсан байв. 1991 онд эдгээр гурван омгийг ялган таних боломжтой болсон . 1992 онд өөр нэг судалгааг 40 Crohn's, мэс заслын 23 шархлаат колит, 40 бус IBD өвчтөний мэс заслын үеэр мэс заслын үед зайлуулсан. Crohn-ийн өвчтөнүүдийн 65% нь М парадубьегийн эмчилгээнд агуулагдаж байгаа бөгөөд МЭӨ-ийн бус өвчтөнүүдийн 12.5% -ийг эзэлж байна. Судлаачдын үзэж байгаагаар " Паратубье " нь Crohn-ийн өвчинд зарим тохиолдол бий.
1998 онд Харшлын болон халдварт өвчин судлалын Үндэсний хүрээлэн (NIAID) нь М парадубьегийн болон Крофены өвчний хоорондын холбоог цаашид судлах талаар зөвлөгөө өгөх семинарыг зохион байгуулсан.
Оролцогчдод парамбулулоз нь хүний өвчнийг үүсгэж болзошгүй гэдгийг батлах эсвэл үгүйсгэхийн тулд шинжлэх ухааны нотолгоо илүү хэрэгтэй гэдгийг оролцогчдод зөвшөөрөв. Цаашид судлах хэд хэдэн цэгийг тодорхойлсон байна.
Судалгааны дараагийн алхамууд
Өвчтөний нөлөөллийн бүлэг, Пара-союрологий мэдлэг, судалгааны нийгэмлэг (PARA) нь энэ асуудалд анхаарлаа хандуулахад чухал үүрэг гүйцэтгэсэн. 2001 оны 3-р сард Пара-гийн гүйцэтгэх захирал Cheryl Miller АНУ-ын Хөдөлмөр, Эрүүл мэнд, Хүмүүнлэгийн Үйлчилгээний Комиссын Дэд Хорооноос өмнө Крошны өвчний судалгаа хийх зорилгоор мөнгө олохыг шаардаж байсан.
Эдгээр өөрчлөлтүүд нь Crohn-ийн өвчинд учирч болзошгүй шалтгааныг судлахад чиглэгддэг. Эдүгээ IBD нь үнэхээр хэдэн зуун өвчтэй гэж боддог бөгөөд олон янзын шалтгаан байж болох юм.
Эх сурвалж:
Chiodini RJ, Van Kruiningen HJ, Merkal RS, Thayer WR, Coutu JA. "Crohn-ийн өвчинтэй өвчтөнөөс тусгаарлагдсан Mycobacterium species-ийн шинж чанар" J Clin Microbiol . 1984 оны 11-р сар 20: 966-971.
Коллинс М, Манлэн E. "Тархвар судлал". Висконсины их сургуулийн Johannes мэдээллийн төв. 2010 оны 3-р сарын 3
Тэтгэлгийн IR, Ball HJ, Rowe MT. "Пастеризацийн дээд зэргийн өндөр температурт, 72 градус секундын хугацаатай, Mycobacterium paratuberculosis идэвхгүй болоход нөлөөлдөг." Хэрэглээний микробиологи дахь захидлууд . 1999 оны зургадугаар сар 28: 461-465.
Millar D, et al. "IS900 PCR Mycobacterium paratuberculosis-ыг Английн болон Уэльст байрлуулсан" Pasteurized Cow "сүүний жижиглэнгийн худалдаагаар илрүүлэх." Хэрэглээ ба хүрээлэн буй орчны микробиологи . 1996 оны 9-р сар 62: 3446-3452. 2012 оны 4-р сарын 12.
Мосс МЦХ, Ногоон EP, Цэврүүт мл, Malik ZP, Hermon-Тэйлор Ж. "Mycobacterium paratuberculosis-ийг ДНХ-ийн гибридизацээр тусгайлан IS900 оруулгын фрагментийг тодорхойлдог." Gut 1991 оны 4-р сар; 32: 395-398.
Naser SA, Sagramsingh SR, Naser AS, Thanigachalam S. "Mycobacterium avium subspecies парацубролоз нь Crohn-ийн өвчин зарим үрэвсэлт гэдэсний өвчтэй өвчтөнүүдэд хүргэдэг." Дэлхийн Гастроэнтерологийн сэтгүүл : WJG. 2014; 20 (23): 7403-7415.
Сандерсон Ж.Д., Мосс МТ, Жавхлан MLV, Гермон-Тейлор нар. "Крошийн өвчний эдэд Mycobacterium paratuberculosis ДНХ" Gut 1992; 33: 890-896.