Амны хөндийн харшлын хамшинж (OAS) нь шинэ жимс, хүнсний ногоо, бохирдол, уураг хоорондын урвалд орох урвалд ордог. Энэ хам шинж нь тоосны харшилтай хүмүүсийн (ихэнхи хувь нь 70%) тохиолддог. Жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны уураг нь OAS үүсгэх нь амархан хоол хийх, боловсруулахад саад учруулдаг. Тиймээс OAS ихэвчлэн чанасан эсвэл шатаасан жимс, хүнсний ногоо, алимны дотор боловсруулсан жимс зэрэгт тохиолддоггүй.
OAS нь ямар шинж тэмдэг илэрдэг вэ?
OAS бүхий хүмүүсийн ихэнх нь загатнах, шатаах, цочрох, өвчин намдаах, ам, хэл, хоолой зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг. Шинж тэмдгүүд нь хэдэн секундээс хэдэн минут үргэлжилж, ноцтой зүйл болж хувирдаг.
Гэхдээ зарим судалгаагаар OAS-тай өвчтөнүүдийн 9 хүртэл хувь нь хүнсний харшлын хүнд шинж тэмдэг илэрч болох ба 2 хүртэл хувь нь анафилаксийн мэдрэлийн эмгэгтэй байж болно. Энэ шалтгааны улмаас зарим эрх мэдэлтнүүд энэ нэрийг тоосны бохирдол руу шилжүүлэхийг санал болгож байна. Шинж тэмдэг илэрч болзошгүй ба улирлын туршид хариуцлагатай цэцгийн үр дүнд илүү хүнд байх болно .
Хүнс ба ургамлын хооронд ямар холбоо байдаг вэ?
OAS-тэй хүмүүст дараах жимсний-цэцгийн холбоо хамаарал байна. Эдгээр цэцгийн харшилтай хүмүүс ихэвчлэн жимс, хүнсний ногоо иддэг бол OAS-ийн шинж тэмдгүүд илэрдэг.
- Ragweed (хогийн ургамал): амтат гуа (тарвас, cantaloupe, honeydew), банана, өргөст хэмх, зүркини.
- Бирч (мод): төмс, лууван, интоор, селөдерей, алим, лийр, чавга, тоор, хуш мод, киви, hazelnuts болон гүйлс.
- Mugwort (хогийн ургамал): селөдерей, лууван, төрөл бүрийн халуун ногоо.
- Өвсний ногоо : улаан лооль, төмс, тоор.
OAS хэрхэн оношлогдсон бэ?
Дээрх шинж тэмдгүүдийн талаар түүхэн оношлогдсон үед OAS нь оношлогдохоос сэргийлж, улирлын чанартай харшлын ринит бүхий хүмүүст хүргэдэг.
Сийвэнгийн хоолонд хийсэн эерэг сорил нь OAS-ийн оношлогоог баталгаажуулдаг боловч боловсруулалт хийсний үр дүнд OAS-ийн үр хөврөлийг үүсгэдэг уураг задалдаг тул хоол хүнснээс арьсны сорьцыг арилжааны аргаар гаргаж авах нь сөрөг байдаг. Тиймээс шинэхэн жимс буюу ногооны хэрэглээг арьсны сорил хийхэд хэрэглэж болно. Арьсны шинжилгээний зүү нь шинэхэн хоолонд оруулснаар хүний арьсыг хумсалдаг.
OAS яаж эмчилж байна вэ?
Илүү хүнд урвал болох жижиг боломжийн улмаас шинэ жимс, ногоог зайлсхийх хэрэгтэй. Шинж тэмдгүүд нь эвгүй байдаг учраас олон хүн сэжигтэй хоолноос зайлсхийдэг. Жимс, хүнсний ногоо нь ихэвчлэн чанаж болгосон, шатаасан, боловсруулсан хэлбэрт тэсвэртэй байдаг. Хэд хэдэн судалгаагаар харшлын урвал явагдаж буй харшлын урвалууд нь OAS-ийн шинж тэмдгүүдийг бууруулж, арилгах боломжтойг харуулсан.
Юу сурах вэ? Хүнсний харшлын тухай илүү ихийг олж мэдэх.
Эх сурвалжууд
- Шереререр SH. Загалмайт реактив хоол хүнсний өвчний эмнэл зүйн үр дагавар. J харшлын эмнэлэг Immunol. 2001; 108: 881-90.
- Ortolani C, Ispano M, Pastorella EA, Ansaloni R, Magri GC. Арьсны харшлын сорилын үр дүнг харьцуулах ба 100 өвчтөнд Амны хөндийн харшлын синдромтой. J харшлын эмнэлэг Immunol. 1989; 83: 683-90.
- Самсоны HA. Хоол хүнсний гаж нөлөө. In: Adkinson NF, Yunginger JW, Busse WW, et al, eds. Middleton-ийн Харшлын зарчим ба практик. 6-р хэвлэл. Филадельфи: Mosby Publishing; 2003: 1619-1643.