Таны мэдрэх мэдрэмж нь 2 төрөлжсөн эсүүд, хүчиллэг ба хүчилтөрөгчийг хослуулахтай холбоотой. Нүдний эсүүд нь таны тархитай харилцдаг мэдрэлийн мэдрэлийн системд холбогдсон хамар доторхи өндөр нарийн эс юм. Хоёр дахь мэргэшсэн эс, амралт, аманд (ялангуяа хэлээ), хоолойд цутгана.
Хоолны үнэр, үнэрийг идэж байх үед үнэр тань таны мэдрэх мэдрэмжийг идэвхжүүлдэг бөгөөд шүлсээрээ холилдсон хоол амттай мэдрэмжийг чинь идэвхжүүлдэг.
Төөрөгдөл: Хэлний тодорхой хэсгүүдэд янз бүрийн амт нахиа нийлдэг.
Үнэн: Хоол идэх хоолонд өөр өөр хариулт өгөх өөр өөр амт нахиа байдаг боловч тэдгээр нь өөр өөр хэлээр яригддаггүй. Үнэндээ бүх амт нахиа бүх төрлийн амтанд хариу үйлдэл үзүүлэх боловч янз бүрийн түвшинд хариу үйлдэл үзүүлэх болно. Амтандаа 5 өөр амттай нахиа байдаг бөгөөд таны идэх хоолыг амтлах ам, хоолойн дээврийг бий болгодог:
- сайхан байна
- исгэлэн
- гашуун
- шорвог
- umami (амттай - тахианы шөл, хятад хоол, мах, бяслагтай холбоотой)
Хэрэв та 5 амтыг нь өөр өөр амттай нахиалдаг, өөр бусад мэдрэхүйнүүдээ багтаадаг, амт мэдрэх, мэдрэх (тогтвортой байдал, температур гэх мэт) мэдрэмжийг авч үзвэл амтны туршлага өөр өөр байдаг.
Хоол идэх дуртай хүн олон бий. Чи хэзээ нэгэн цагт хүйтэн байсан уу эсвэл бага зэрэг мэдэрч, дуртай хоол чинь өөр өөр амттай гэж боддог уу? Амт нь өөрчлөгдөж байгаа нь үнэрийг тань алдахтай холбоотой.
Таны мэдрэмжийг алдаж байна уу?
Ихэнх хүмүүс амтаа мэдрэхээ больсон эмчдээ очдог нь үнэрлэх мэдрэмжтэй холбоотой асуудал юм.
Жил бүр 200,000 орчим эмч амттай хоолны дэглэмийн талаар гомдол мэдүүлсэн байна. Гэсэн хэдий ч хүн бүр мэдрэмжээ алдах үед эмнэлгийн тусламж авахыг хүсдэггүй ч насанд хүрэгчдийн 15 орчим нь энэ утгаараа асуудалтай тулгардаг гэж үздэг.
Амт амтыг алдах шалтгаанууд
Амттай холбоотой хамгийн түгээмэл гомдол бол ид шидийн мэдрэмж юмуу phantogeusia юм. Энэ нь таны аманд метал эсвэл гашуун амттай мэдрэмж бөгөөд энэ мэдрэмжийг бий болгох ямар ч хүнс эсвэл үнэр байхгүй байна. 4 төрлийн амт мэдрэлийн эмгэгийг дараах байдлаар ангилж болно:
- Phantogeusia - Phantom taste perception
- Гипогеусус - амтны амтыг бууруулав
- dysgeusia - янз бүрийн амтыг жигшдэг
- ageusia - амт бүрэн алдагдал (ховор)
Таны амтанд нөлөөлөх нөхцөлүүд нь:
- эм (зарим антибиотик, антихистамин, зикам )
- мэдрэл, тархины эмгэг (тархинд цус харвалт, гэмтлийн тархины гэмтэл, тархины хавдар)
- аутоиммун өвчин
- нас - 30-60 насныхантай тэнцэхүйц чадвартай 10,000 орчим амттай нахиатай. Таны мэдрэхүй 50 болон 60 наснаасаа аажмаар буурах болно
- хоолойн синус, синусын хам шинж , хамрын полип
- тамхи татах
- хортой химийн бодис (хортон шавьж устгах бодис)
- шүдний өвчин - шарх, үрэвсэл, үрэвслийг үүсгэдэг муухай хиймэл шүднүүд
- Толгой болон хүзүүний цацраг туяа (хавдрын эмчилгээ)
- харшилтай
- гормоны тэнцвэргүй байдал
- витамины дутагдал (ховор)
Эмнэлгийн яаралтай тусламжийг яагаад анхаарах ёстой вэ?
Амт, мэдрэхүйн мэдрэхүй бидний тэжээлийн байдалд чухал ач холбогдолтой бөгөөд эдгээр мэдрэхүйгээ алдсан хувь хүмүүс жингээ хасдаг. Үнэрийн мэдрэмж нь гал түймэр, химийн бодис, байгалийн хий алдагдахаас тамхи татах аюулыг бидэнд сануулж болно. Амт, үнэртэй асуудлыг оношлох нь ерөнхийдөө амар биш байдаг. Та булчингийн эмч (ENT) -ийг харах ёстой. Энэ чихний эмч, хамар, амны эмгэгийн эмч нар та "хөөсөн үнэртэй" сорил, эсвэл амттай амтыг шалгаж үзээрэй.
Амт нь эмчилж болох уу?
Заримдаа амт (эсвэл үнэр) мэдрэмжээ алдах нь түр зуурынх боловч заримдаа байнгын шинжтэй байдаг. Жишээ нь, хамрын полипийг мэс заслаар арилгаж болох боловч хэвийн хөгшрөлтийн процессыг сольж болохгүй.
Байнгын хохирол:
- хүнд явцтай халдвар (Bell-ийн саажилтын үед хүргэдэг)
- харвалт, толгойн гэмтэл (магадгүй байнгын)
- химийн хордолт эсвэл цацраг туяа
Эмчилгээний алдагдал:
- Хурц хэлбэрийн цочмог халдварын үед цууны хүчил шиг хурц халдвар
- Харшил үүсгэгчийг антигистаминуудаар эмчилж болно
- Тамхинаас татгалзвал тамхи татах боломжтой
Хэрэв та хуурай аманд хүргэдэг эм хэрэглэж байгаа бол хоол хүнсийг амтлахад нөлөөлж болно. Учир нь шүлс тархины амтыг илэрхийлэхэд шаардлагатай химийн элементүүдийг агуулсан байдаг. Энэ тохиолдолд та өөр эмэнд шилжих тухай яриа, чихрийн чөлөөтэй бохь зажлах, их хэмжээний ус уух зэрэг хуурай аманд хүрэх арга замыг эмчтэйгээ ярилцаж болно.
Шаардлагатай хоол тэжээл, нийгмийн талаас нь авч үзвэл амтыг алдахаас урьдчилан сэргийлэх нь чухал юм. Хоол тэжээлийн дутагдлын болон сэтгэлийн хямрал нь уртассан буюу эмчилсэн амт алдагдахаас бий болдог. Хэрэв амтыг алдах нь байнгын байвал таны хоол тэжээл, сэтгэлийн хямралыг багасгахын тулд эмнэлгийн багтайгаа хамтран ажиллах нь чухал юм.
Эх сурвалж:
АНУ-ын Чих хамар хоолойн тасаг ба хүзүүний мэс заслын эмч. Үнэр ба Амт.
Дүлийрэл болон бусад харилцааны эмгэгүүдийн үндэсний институт. Амтгүй эмгэг.
Су, Н., Чинг, В.В., Грушка, М. (2015). Амт хоолны дэглэм: Тойм .