Хоол боловсруулах систем нь биед чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хоол нь биеийн хэлбэрт ордоггүй, тиймээс хоол боловсруулах систем нь түүний хэсгүүдийг задлах ёстой. Хоол боловсруулах замаар бие нь хоол хүнсээс хэрэгтэй шим тэжээлийг авч, хэрэгцээгүй зүйлсийг арилгадаг. Энэ нь хоол боловсруулах тогтолцооны үндсэн суурь ойлголт юм. Гэвч энэ нь бүх зүйл дээр ажиллахад илүүдэхгүй.
Харамсалтай нь энэ нь маш амархан буруу зүйл хийхэд хүргэдэг гэсэн үг юм. Энэ өгүүлэлд бид мэс заслын аргаар эрүүл бус хоол боловсруулах замын талаар ярилцаж байна. Жишээ нь коулкоми , цөсний хагалгаа, эсвэл дахин сэргэлт гэх мэт.
Хоол боловсруулах тогтолцооны урт
Хоол боловсруулах систем нь хүнээс хамаарч урт байж болно, гэхдээ ихэнх хүмүүсийн хувьд ойролцоогоор 25-28 фут урт байдаг, зарим нь 30 орчим метр урт байдаг. Улаан хоолой 9-10 инч урттай, жижиг гэдэс 23 орчим метр урт, том гэдэс дунджаар 5 орчим фут урт байдаг.
Хоол хүнсээ яаж хооллодог вэ?
Хүмүүсийг шингээж авахад шаардагдах хугацаа нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсээс ялгаатай байдаг. Судалгаанаас харахад нийт хүн ам нь эрүүл хүний хувьд дунджаар 50 цаг зарцуулдаг боловч хэд хэдэн хүчин зүйлээс хамааран 24-72 хооронд янз бүр байдаг. Хоолондоо хооллож, залгихад 4-өөс 7 цагийн турш ходоод, гэдэс дамждаг.
Том гэдэс дамжин өнгөрөх цаг нь 40 орчим цаг дунджаар илүү урт байдаг. Эрэгтэйчүүдэд хоол боловсруулах хамгийн бага хугацаа нь эмэгтэйчүүдийн хувьд харьцангуй ерөнхийдөө байдаг. Хоол боловсруулах хоолоор дамжин өнгөрөх хугацаа нь хоол боловсруулах эрхтэй байдаг тул цаг хугацааг богиносгох буюу сунгах боломжтой.
Яагаад хоол боловсруулах нь чухал вэ?
Бид хоол тэжээл хэрэгтэй учраас иддэг, гэхдээ бидний хоол хүнс бидний бие махбодид амархан нэвтэрч чаддаг зүйл биш юм. Энэ нь бидний өглөөний цай уухад хүргэдэг задаргаа юм. Үүнийг хэсэг хэсгүүдэд хуваасан бол үүнийг биед ашиглаж болно. Энэ нь химийн процессоор хийгддэг бөгөөд энэ нь үнэндээ шүлсний аманд эхэлдэг. Хүнсний бүрэлдэхүүн хэсгүүд суллагдсаны дараа тэдгээр нь бидний биеийн эсийг эрчим хүчийг сулруулж, цусны улаан эсийг үүсгэж, ясыг бэхжүүлж, биеийг нь байлгахад шаардлагатай бүх зүйлийг хийдэг. Хоол боловсруулах процессгүйгээр бие махбодь өөрөө тогтвортой байх боломжгүй болно.
Анусаас аман дээрээс
Хоол боловсруулах систем нь таны амнаас гарах хоолойноос урт урт хоолой юм. Үүнийг бодвол ер бусын зүйл гэж боддог, гэхдээ яг ийм зүйл юм. Одоо хавхлаг, хавчуурууд байгаа бөгөөд замдаа гардаг боловч эцэст нь таны аманд хүргэж байгаа хоол хүнс таны хөлнөөс гарч ирдэг. Хоол хүнсээр дамждаг жижиг, том гэдэс доторх хөндий нь люмен гэж нэрлэдэг. Хоол хүнс нь хоол боловсруулах эрхтэний тогтолцооны үед тусгай булчингаар дамжин дамждаг бөгөөд энэ процессыг перистализи гэж нэрлэдэг.
Хоолоо идэж, залгихад энэ нь таны биеийн бүтэц юм.
- Үдэшлэг . Хүнсний задаргаа нь зажлахаас эхлээд шүлсээр хооллож эхэлдэг. Хоол хүнсийг хангалттай сайн идсэний дараа сайн дураараа залгина. Үүний дараа хоол боловсруулах үйл явц нь идэвхгүй байдаг.
- Эпофагус . Хоол хүнс залгихад улаан хоолойноос доош хөндийрч, улаан хоолойн доод булчинг ходоод руу шилжүүлнэ.
- Гэдэс . Ходоод гэдэс нь резинийг зам дээр гардаг. Хоолонд хоол бэлтгэх ба булчинд хоолыг холихад тусалдаг гэдэсний хоол боловсруулах үйлчилгээ байдаг. Ходоодны ажил дууссаны дараа өөр хавхлагыг хавдартай хавхлаг гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь гэдэс дотроос шилжиж, гэдэсний гэдэсний гэдэсний гэдэсний эхний хэсэгт ордог.
- Жижиг гэдэс . Хоол хүнс нь жижиг гэдсэнд хүрч хоол идсэний дараа нойр булчирхай, хоол боловсруулах эрхтнүүдийг хоол боловсруулах эрхтнүүдэд тарааж өгдөг. Гэдэсний булчингууд нь ажил дээрээ хэвээр байгаа бөгөөд бүх зүйлийг хөдөлгөж байна. Жижиг гэдэс нь хоол тэжээлээс ихээхэн хэмжээний шим тэжээл болдог газар юм. Гэдэсний ханыг витамин, эрдэс бодис шингээдэг. Бие махбодыг ашиглах боломжгүй, эсвэл эвдэрч чадахгүй болох бүх зүйлийг гэдэсний бүхэл бүтэн хавиар, хавхлагаар дамжуулан, гэдэс дотрын дараагийн адал явдал руу шилждэг.
- Том гэдэс . Том гэдэс их хэмжээгээр шингэдэггүй, гэхдээ их хэмжээний шингэнийг хог хаягдлаас шингээдэг. Шатдаггүй материалыг өдөр, түүнээс дээш хугацаанд авах боломжтой, дараа нь шулуун гэдэсний сүүлчийн хэсэг рүү шилжүүлнэ. Шулуун гэдэсний өтгөн байгаа үед энэ нь гэсгээлтийг дарангуйлж, эцэст нь хог хаягдал материалыг гэдэсний хөдөлгөөнөөр зайлуулдаг.
Үг нь
Хоол боловсруулах систем нь бие махбодийн бусад хэсгүүдэд маш их нөлөөлдөг учир бүх бие махбодын системүүд нь тэжээлд чиглэсэн байх шаардлагатай байдаг. Хоол тэжээлийн бодисыг зөв шингээдэггүй бол хоол боловсруулах замын өвчин ба нөхцлүүд нь бие махбодийн үлдсэн хэсэгт үлэмж хэмжээгээр нөлөөлнө. Хоол боловсруулах систем нь нарийн төвөгтэй байдаг бөгөөд хоол боловсруулах эрхтэн бүхий хоол боловсруулах системтэй ихэнх хүмүүст янз бүрийн хувилбар байдаг бол хоол хүнсээр дамжин 50 орчим цагийн зайтай байдаг.
Эх сурвалж:
Notghi A, Hutchinson R, Kumar D, Smith NB, Harding LK. "Сегмент хоорондын колонийн дамжих цагийг хэмжих хялбарчилсан арга". Гут . 1994 оны долдугаар сар; 35: 976-981.