Хүүгийнхээ сургуульд зочилж байхдаа 9 настай хүү нь түүний ангидаа хамгийн бага нь юм гэдгийг ойлгож ухаарч ойлгох болно. Магадгүй таны 12 настай охин дүү охин дүүтэйгээ харьцуулахад илүү удаан өсч магадгүй юм шиг байна. Магадгүй та нар үүнийг ярихаасаа өмнө баригдахаас өмнө цаг хугацааны асуудал гэж бодож байсан байх. Харин одоо хүүхдийн хоол хүнсний харшлын талаархи мэдээллийг нэмж оруулаарай.
Хүнсний харшилтай байх нь хүүхдүүдийнхээ ерөнхий өсөлтөд нөлөөлж чадна гэж та бодож байсан уу?
Судалгаанаас харахад хоол хүнстэй харшилтай хүүхдүүд бусад хүүхдүүдээс бага байна. Мөн хоёроос дээш хоолонд харшил үүсгэдэг хүүхдүүд нэг буюу хоёр хүнтэй харшилтай хүүхдээс арай бага гэдгийг судалгаанаас харж болно. Тэгэхээр хоол тэжээлийн харшлын хүүхэд нь тэдний үе тэнгийнхэн эсвэл ах дүүсээсээ арай бага байгаа нь тэдний үнэн зөвийг бататгахын тулд юу хийж чадахаа нарийн нягтлан үзэх нь чухал юм.
Урьдчилан сэргийлэх
Хэрэв таны хүүхэд хүнсний харшилтай эсвэл олон төрлийн хоолны харшилтай гэж оношлогдвол хоол тэжээлийн хэрэгцээ, өсөлтийг эмчтэйгээ ярилцах нь чухал юм. Хүүхэд 3 сар тутамд биеийн жин, жинг нь ажиглаарай. Энэ нь тэдний өсөлтийн муруйгаас унахаас өмнө аливаа асуудлыг хянах боломжтой болно.
Өдөрт хэдэн өдрийн турш хоол хүнсээр өдрийн тэмдэглэл хөтлөх нь илчлэг, хоол тэжээлийн хэрэгцээг илүү нарийвчлан харуулах болно.
Энэ мэдээллийг мөн харшлын болон хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй хуваалцах нь зүйтэй. Ингэснээр нэмэлт удирдамж өгөх боломжтой болно. Эдгээр мэргэжилтнүүд нь харшлын хязгаарлалттай хоолны дэглэмийг зохицуулах, шошго унших талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл өгөх, хоол хүнсээ эрүүл хэвээр байлгахад нь туслахын тулд ямар хоол хүнс нэмэх, эсвэл оруулахыг хэлж чадна.
Стратеги
Хоол хүнсний харшилтай хүүхдүүдэд хамгийн сайн стратеги нь хоолны дэглэмийн сонголтод анхаарлаа төвлөрүүлэхийн оронд өдөр тутмын хоолны загварыг харах явдал юм. Тэдний хоолны дэглэмийг судлах нь тэдний ямар шим тэжээл, ямар нэмэлт тэжээл шаардагддаг талаар илүү их ойлголт өгөх болно. Хоолны жагсаалтыг хянаж үзэхдээ хоолны дэглэмийн ямар бүлгүүд ямар хоолгүй байх талаар илүү сайн ойлгож чадна.
Хоолныхоо талаархи зарим саналууд:
- Хоол хүнсний харшилтай байсан ч таны идэж болох хоол хүнсний жагсаалтыг хий. Энэ нь тэдний харшлын хязгаарлалтын оронд бодит хооллох янз бүрийн хоолонд төвлөрөх болно.
- Хүүхэд одоо идэж байгаа хоол хүнсний жагсаалтыг аваад хоол хүнсний бүлгүүдэд хуваа. Хоолны үед хүүхдийнхээ тн нь хоолны дэглэмээс хоол хүнс сонгоход тусалдаг.
- Хоол хүнсний дуртай, шинэ хоолыг хоёуланг нь туршиж үзээрэй. Шинээр хүнсний зүйлсийг туршиж үзээд дараа нь жагсаалтад оруулж болно. Ингэснээр таны хүүхдийг идэж уухад нь тусалж, идэж буй хоолны жагсаалтаа өргөж болно.
- Хоол хүнсээ эргүүлээд үргэлжлүүлэн хооллож, зарим хүүхдэд хоолонд дургүй байдаг тул шинэ сонголтуудад нээлттэй хэвээр үлдэнэ.
Харшлын тухай ойлголт
Хүнсний харшлын улмаас хүнсний сонголтоо хязгаарлуулсан учраас хоолны дэглэмийн талаархи таны хүүхдэд ямар тэжээллэгээр хооллож болох талаар ойлгох нь чухал юм.
Доорх удирдамж нь хамгийн түгээмэл хоол хүнс харшлын хамгийн түгээмэл 8, шим тэжээлийн бодисууд алга болж, хүүхдүүдийн хооллолтонд хэрхэн орлуулж болох талаар доорх удирдамжийг хэлнэ.
- Сүү - Сүүтэй харшилтай үед уураг, кальцийн дутагдалтай байдаг. Сүүг орлуулагч сүүн бүтээгдэхүүн, навчит ногооноор баяжиж, бусад уураг тэжээлийг нэмэгдүүлнэ. Кальци нь маш чухал шим тэжээлт бодис юм. Ялангуяа энэ нь орлуулагчдыг олоход чухал юм. Кальцийн баялаг, кальцийн баяжуулсан сонголтуудаас гадна нэмэлт тэжээлийг ихэвчлэн заадаг.
- Өндөг - Өндөг, биотин, төмөр, фолакин, витамин А, D, E, В12-д харшилтай байх нь бага байдаг. Сүү, навчит ногоон, баяжуулсан үр тариа болон бусад уургууд, тухайлбал, мах, загас, шувуу гэх мэтийг нэмснээр энэ нь тэдний хоолны дэглэмийг нэмэгдүүлэх болно.
- Шар буурцаг - Шар буурцаг, уураг, төмөр, кальци, цайр, Витамин В6 нь харшилтай байдаг. Мах, загас, шувуу, өндөг, цагаан идээ, хүнсний ногоо, навчит ногоон, баяжуулсан ногоон зэрэг уурагын хоол хүнсийг орлуулах боломжтой.
- Самар болон модны самар - Эдгээр бодисууд харшлын үед уураг, амин дэм нь хоолны дэглэмд хангалтгүй байх эрсдэлтэй байдаг. Уураг баялаг хоол хүнс, түүнчлэн жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, баяжуулсан үр тариа нэмэхэд тэдгээрийн хэрэглээг тэнцвэржүүлэх нь зүйтэй.
- Улаан буудай - Улаан буудайн харшилтай бол Б витамин болон Төмөртогоор дутуу үржиж болно. Нэмэлт уургийн эх сурвалжуудыг нэмж, навчит ногоон, өөр өөр үр тариа, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо зэрэг нь эх сурвалж болдог.
- Загас, нялцгай биет / хясаа - Харшилтай бол Niacin, Protein, Vitamin B6, B12, A, E зэрэг нь таны хүүхдийн хэрэглээнд бага байх болно. Үүний оронд уураг ихтэй хоол хүнс, сүүн бүтээгдэхүүн, баяжуулсан үр тариа, хүнсний ногоо зэргийг нэмнэ.
Эх сурвалж:
> Christie, L, HIne, RJ, Parker JG, Burks W. Хоол хүнсний харшилтай хүмүүст тэжээллэг хоол хүнс, өсөлтөнд нөлөөлдөг. J Am Diet Assoc. 2002 оны 11-р сар; 102 (11): 1658-51.