Энэ бол жилийн тэр цаг. Энэ бол маш их иддэг цаг юм.
Баярын өдрүүд нь хүнсний аюулгүй байдлыг хангахад санамсаргүйгээр булангуудыг хасах үед ч мөн адил байдаг. Хоолыг тоолуур дээр үлдээж болно. Төмсний салатыг нэг өдрийн өмнө бэлтгэж болно. Гал тогооны өрөөнд маш олон хүмүүс хооллож, лууван махыг огтолж авдаг. Магадгүй хэн нэгэн шинэ жорыг туршиж үзсэн, хоол хүнс бүрэн хоолгүй байсан, хуучин гэр лаазалсан хоол хүнс татаж.
Зарим хүн гайхамшигтай хясаа авчирч болно.
Хүнсний хордлого үүсдэг. Лаазалсан хоолыг гэр бүлийн гишүүдээс тогоочдоос тарааж болох нян, паразит, вирус байдаг.
АНУ-д жил бүр 6 хүн тутмын 1 нь хүнсний өвчтэй байх магадлалтай бөгөөд 128000 хүн эмнэлэгт хэвтэх бөгөөд 3,000 хүн үхэх болно гэжээ.
Ихэнх хүнсний хордлого нь дотор муухайрах, бөөлжих, суулгалт өвчин үүсгэдэг. Энэ нь урьд өмнө нь "хортой" эсвэл хортой бодисууд (Staph Aureus Bacillus cereus, Botulism гэх мэт) үүсгэдэг. Тэд бас цаг хугацаа шаардагддаг халдварын шалтгаан болдог.
Нэгдүгээрт, эхлээд:
Усаар угаана уу.
Архи уу . Та усалдаг жүүс (50:50 ус, жүүс) ууж болно. Хэрвээ шингэн алдвал "Амны хөндийн орлуулах ийлдэс, эмчилгээ" -ийг хэрэглэнэ (ШСД, ORT- г үз) Энэ нь давс, элсэн чихрийн ундны усыг хэлнэ. Та хүүхдэд зориулсан томъёог хэрэглэж болно, хүүхдүүдийг шингэн алдалтанд зориулсан pedialyte эсвэл бусад төрлийн брендийг хэрэглэж болно.
Насанд хүрэгсдэд зориулж ORS-ийн худалдан авдаг пакетуудыг усаар нэмэх эсвэл 6 ширхэг чихрийн сахар, 0.5 teaspoons давс хүртэл 1 литр ус нэмж болно.
Хэрэв та эмчид хандвал эмчид хандах хэрэгтэй
- Бөөлжилтийн улмаас шингэнийг доош бүү хадгал
- Бөөлжис цус
- Цуст ялгадас эсвэл хар саа өвс
- Усаар чийгтэй байлгахын тулд хангалттай ууж чадахгүй / чадахгүй
- Нулимсгүй уйлж байгаа хүүхэд, нойтон живх, хуурай ам, эсвэл шингэн алдалтын өөр шинж тэмдэг илэрдэг
- Эсэргүүцэх, сулрах, толгой өвдөхөөс сэргийлж чаддаггүй
- Шингэн алдалтаас болж шээс ялгарах эсвэл маш бага ялгардаггүй
- Өндөр халуурах,> 101.5 F буюу 38.6 С байх
- Хэвлийн хэвлийгээр өвдөх, хэвлий гэдэс хэвлийдэх, хэвлийн хатуужих чадвартай байх
- Ялангуяа хөлөнд эсвэл сул амьсгаа, амьсгалахад хүндрэлтэй байдаг. Энэ нь GBS ( Guillain-Barré-ийн хам шинж ) өвчний талаар асуух бөгөөд яаралтай эмнэлгийн тусламж үзүүлэхэд хүргэдэг
Хэрэв та хэн нэгэн нь маш их өвчтэй бол эмнэлэгт шууд очиж эсвэл 911 дугаар руу залгах хэрэгтэй байж болно. Хэрэв хэн нэгэн нь хариу өгөхгүй байгаа бол улаан цус бөөлжих, толгой эргэх, харанхуйд өтгөн хатах, ууж чадахгүй, ус ууж чадахгүй, эсвэл бусад шинж тэмдгүүдийн шинж тэмдэг илэрдэг.
Зарим хүмүүс бусдаас илүү эрсдэлтэй байдаг.
Нярай болон бага насны хүүхдүүд шингэн алдалтаас илүү аюултай байдаг. Тэдгээр нь жижиг бөгөөд ус чийгшүүлэх нь арай илүү нарийн байдаг. Энэ нь бага насны хүүхдүүдийг уухаас илүү их уухыг шаардахад хэцүү байдаг. Шаардлагатай бол нярай, бага насны хүүхдэд эмнэлгийн тусламж авахад түргэн тусламж хэрэгтэй.
Жирэмсэн эмэгтэйчүүд халдвар авах магадлал илүүтэй байж болох бөгөөд энэ нь илүү хүнд байх болно.
Listeria гэх мэт зарим халдвар нь тэдгээрийн ураг, урагт нєлєєлдєг. Өвчин нь зөвхөн халуурах, булчин өвдөх, дотор муухайрах, бөөлжих шинж тэмдэгтэй байж болох боловч эмчийн зүгээс зохих ёсоор үнэлэгдэж эмчилнэ. Өвчин нь хэн нэгэнд оношлогдох боломжгүй учраас жирэмсний үед эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчтэй тогтмол уулзаж ярилцах нь зүйтэй. (Токсоплазмоз нь урагт гэмтэл учруулж болох хоол хүнсээр дамждаг өвчин юм. Гэхдээ энэ нь хоол хүнсээр хордох шинж тэмдгүүд үүсгэдэггүй)
Дархлалын тогтолцоог сулруулсан (ХДХВ, Хавдар, Элэгний өвчин, Стеройд, Чихрийн шижин өвчний үед) өндөр эрсдэлтэй хүмүүс байна.
Зарим халдварууд, криптоспоридиа, эсвэл Vibrio vulnificus зэрэг нь дархлаа дарангуйлагдсан хүмүүст өвөрмөц өвчин юм. Эдгээр өвчин нь маш муу бөгөөд хоол хүнстэй холбоотой өвчлөл нь дархлааны тогтолцоог сул дорой хүмүүст хүргэх аюулд хүргэж болзошгүй юм.
Хуучин хүмүүс өвдөж болно. Дархлалын тогтолцоо нь нас ахих тусам суларч байна. Хэрэв хэн нэг нь зүрхний дутагдалтай, "усны эм" дээр байгаа, усны жин, хөлний хаван, хаван зэрэг эмүүдийг хэрэглэхгүй бол шингэн алдалтыг удирдахад хэцүү байдаг. Ахлах орон сууц, асрамжийн газарт амьдардаг хүмүүс өвлийн улиралд тархсан новирусны дэгдэлтэд өртөж болзошгүй байдаг. Шингэн алдалтын хүрхрээ нь ахмад настанд илүү ноцтой асуудал үүсгэдэг. Хэрэв та суулгахад хэцүү бол бөөлжих нь маш аюултай. Зарим нь таны уушиг руу угааж, амьсгалахад хэцүү болгодог.
Эмнэлгийн өвөрмөц нөхцөл нь хүмүүсийг хоол хүнсээр өвчилсөн тохиолдолд тодорхой эрсдэлд оруулж болно. Ходоодны хүчил, төмрийн дутагдал нь хүмүүсийг Vibrio vulnificus-ийн эрсдэлтэй болгодог .
Хүнсний үрэвсэл өвчин үүсгэдэг олон халдвар байдаг. Чи өвчин эмгэг, хоолны дэглэм, согог ч байсангүй гэдгийг хэзээ ч мэдэхгүй. АНУ-ын Засгийн газар бактери нь Campylobacter , E. O157, Listeria , Salmonella , Shigella , Vibrio , Yersinia , Cryptosporidium болон Cyclospora зэрэг шимэгчидтэй боловч бидний хоолонд илүү их алддаг. Хүнсний хордлогын олон тохиолдлууд хэзээ ч мэдээлэгддэггүй.
Оношилгоо, эмчилгээ хийлгэхийн тулд эмч эсвэл эрүүл мэндийн мэргэжилтэнээ үзээрэй.