Тураалтай гэдэсний үрэвсэлтэй өвчтнүүдэд (IBD) хүндрэлтэй байдаг. IBD-ийн шинж тэмдэг (Крошийн өвчин ба шархлаат колит) нь ихээхэн хэмжээний жин хасах шалтгаан болдог. Манай нийгэмд нимгэн байх нь ихэвчлэн хүссэн эсвэл эрүүл чийрэг шинж тэмдгээр илэрдэг боловч үнэндээ архаг өвчтэй хүмүүс хэт нимгэн байх нь асуудал үүсгэж болно.
IBD-ийн аль хэдийн маш нимгэн байгаа хүмүүст ихээхэн хэмжээний гал авалцаж болзошгүй тул гэнэтийн алдагдал гардаг. Хүүхэд болон өсвөр насныханд калорийн тоог эрүүл байлгах нь зүйтэй. Хэт нимгэн байх нь дархлааны систем, цус багадалт, үс унах, үргүйдэлд хүргэх зэрэгт нөлөөлдөг.
Хэдэн фунт стерлинг нь IBD-тэй байж болох боловч эрүүл мэндэд нь хэрхэн тохируулах вэ? Илчлэг эсвэл илчлэг ихтэй хоол хүнс хэрэглэх, дасгал хийхгүй байх нь жин нэмэхэд хүргэж болох боловч ирээдүйн эрүүл мэндийг сайжруулахад тохиромжтой биш юм. Нөхөн сэргийлж байгаа хүмүүст IBD-тэй хүмүүст жингээ хэрхэн нэмэгдүүлэх талаар зөвлөгөө өгье.
1 -
Илүү ихийг идээрэйМагадгүй үүнийг хийх нь илүү хялбар гэж хэлэх боловч жин нэмэхийн тулд хүн өдөр бүр зардлаа хэмнэх хэрэгтэй. Энэ нь хоолны дэглэм хязгаарлагдмал байгаа нөхцөлд энэ нь ихээхэн сорилт болдог тул анхаарал төвлөрүүлж болох эрүүл хоолонд гол анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. IBD-ийн дотор муухайралт, суулгалт нь их хэмжээний хоол хүнс хэрэглэх боломжтой байхын тулд эхлээд анхаарах хэрэгтэй.
2 -
Өндөр тэжээллэг хоол хүнс идээрэйХэрвээ та IBD-тэй бол та боловсруулсан хялбар хоол хүнс нь таны хоолны дэглэмээс хамгийн сайн сонголт болж чадахгүй гэдгийг та аль хэдийн мэддэг. Илүү сайн сонголт бол жижиг саванд маш их тэжээллэг хоол хүнс юм. Хоол тэжээлийг нягт нямбай гэж тооцдог хүнсний бүтээгдэхүүнүүд нь жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, буурцаг, үр тариа, сүүн бүтээгдэхүүн, самар, үрийг хэлнэ. Эдгээр өвөрмөц хоол хүнсийг олоход бэрхшээлтэй IBD-ийн хувьд бусад бага зэргийн сонголтууд нь самрын тос, өндөг, овъёос, банана, хулд, дүп зэрэг орно. Илүү их "бүхэл бүтэн" таны хоол хүнс бол илүү их шим тэжээлтэй өтгөн хоолны дэглэм болно. Баг, хайрцаганд ирдэг хүнсний зүйлээс зайлсхийх нь сайн дурын дүрэм юм.
3 -
Шүүс ба шөлХооллохдоо дотор муухайрах эсвэл бага иддэг хүмүүсийн хувьд шүүслэг болон шүүс нь хоолны илчлэг, шим тэжээлийг нэмэх гайхалтай арга юм. Зуурмаг хийх боломжууд нь төгсгөлгүй байдаг. Тэд таны бодож чадах бараг бүх зүйлийг багтааж болно. Шоколад нь аманд буюу улаан хоолойд нөлөөлж болзошгүй хүмүүст зажлах ба залгихад хүндрэлтэй хүмүүст тустай байж болно. Гэсэн хэдий ч шүүслэг мөөгөнцрийг санах нэг чухал зүйл бол тэдгээр нь устай адил муудах ёсгүй юм. Хоол боловсруулах процессийг эхлүүлэхийн тулд, шим тэжээлээс хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд согтууруулах ундаа удаан уух хэрэгтэй. Хамгийн сайн арга бол хэдхэн секундын турш амаа уусган амандаа зуурах, залгихын өмнө юм.
4 -
Илүү олон удаа идээрэйIBD-тэй олон хүн бүр бага хоол идсэний дараа бүрэн дүүрэн мэдрэгддэг. Бага зэрэг идсэний дараа бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг мэдэрч чадах зүйл нь жижиг хоол идэх явдал юм. Өдөрт 5, 6 удаа жижиг хоол идэх нь 3 том хоолны оронд энэ хоол идэхээс зайлсхийхэд тусална. Илүүдэл идэх нь байнгын идэвхийн ерөнхий үр нөлөөг бий болгодог ч энэ нь бие махбодод илчлэг ихээр өгдөг.
5 -
Дээд зэргийн нэмнэ үүХоол идэхийн тулд илүү их калори илчлэг хийх хялбар арга бол орой дээр нь, эсвэл бүр дүрсэн дээр нэмэх явдал юм. Зарим бяслаг нэмэх (хэрвээ та үүнийг тэсч чаддаг бол цагаан идээ, хэрэв та чадахгүй бол сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэвэл) хүнсний ногооны орой дээрээ эсвэл зарим салаатай эсвэл холимог хоол идэх нь таны хоол, зуушны талаар нэмэлт зүйл нэмдэг. Газрын самар тос (эсвэл наранцэцгийн тос, бүйлсний тос, шар буурцагны самар тос) эсвэл тараг нь жимс, бяслаг (сүүний болон сүүний бус хувилбарууд) нь зарим селөдерей эсвэл ууттай сайн хэрэглэдэг.