Нэмэлт анагаах ухаанд migrainesтай зарим хүмүүс хоолонд орсон байгалийн бодисуудад мэдрэмтгий байдаг гэж үздэг.
Migraine гэж юу вэ?
Migraine өвдөлт нь ихэвчлэн толгойн нэг хэсэгт их хэмжээний цус харвалт эсвэл цус харвалт өвчин гэж тодорхойлогддог. Энэ нь ихэвчлэн гэрэл, дуу чимээ, дотор муухайрах, бөөлжих мэдрэмжтэй байдаг.
Зарим хүмүүс нүдний хараа, зиг-загийн шугам, нүдний шилний өмнө түр зуур алдах зэрэг харааны мэдрэмжийг мэдэрч болно.
Migraine нь эрэгтэйчүүдийнхээс 3 дахин их байдаг.
Migraine and Diet-ын хооронд ямар хамааралтай вэ?
Хэдийгээр хоол тэжээлийн хязгаарлалт нь мигрень эмчилгээнд тооцогддоггүй боловч шинж тэмдгүүд илэрч, тэдгээр хоол хүнснээс зайлсхийх аливаа хоол хүнсийг тодорхойлох нь мигрень халдлагаас урьдчилан сэргийлэхэд зарим хүмүүст тусалдаг.
Ж. Гордон Милличап, MD, сэтгэцийн эмгэг судлалын сэтгүүлд хэвлэгдсэн номноос үзэхэд зарим хүмүүст migraine шинж тэмдгийг өдөөж, сүрдүүлж буй хүнс, ундаа, нэмэлтүүдийн жагсаалтыг дурдвал:
- Бяслаг
- Шоколад
- Citrus fruits
- Халуун нохой
- Monosodium glutamate
- Aspartame
- Өөх тос
- Мөсөн тос
- Кофейн гарах
- Согтууруулах ундаа, ялангуяа улаан дарс ба пиво
Моносазат глутамат (ООТБ) нь заримдаа хятад зоогийн газарт амтат чанамал нэмдэг. Түүнчлэн арилжааны шөл, шар буурцаг, салат, хөлдөөсөн хоол, шөл, croutons, чөмөг, зарим чип дээрээс олддог. Хүнсний шошгон дээр натри казейнат, гидролизын уураг, эсвэл молекулын мөөгөнцрийн мэтийн бусад нэрээр гарч ирж болно.
Судалгаагаар хамгийн ихээр илэрсэн хүнсний тэжээлтэн бол бяслаг, шоколад, архи, банана, цитрус зэрэг юм.
Нүдний булчинтай 429 хүн судалгаанд 16,5% нь бяслаг, шоколадаар өвчилсөн, 28,4% нь согтууруулах ундаа хэрэглэсэн, 11,8% нь цагаан дарсгүй, 28% нь шар айрагны мэдрэмжинд мэдрэмтгий байсан байна.
Өөрөөр хэлбэл, хамгийн түгээмэл хоол хүнс нь шоколад, бяслаг (18%), цитрус (11%), согтууруулах ундаа (29%) гэж бүртгэгдсэн байна.
Хоолны өдөөлт нь серотонины ялгаралтанд нөлөөлж, цусны судасыг нэвтлэх, шингээх, эсвэл гурвалсан эмгэг, тархины систем, мэдрэлийн суваг зэрэг тархины хэсгүүдийг шууд өдөөдөг мигренейд нөлөөлж болно.
Millichap-ээс үзэхэд tyramine, phenylethylamine, гистамин гэх мэт аминууд дахь зарим химийн бодисууд ихэвчлэн буруутай байдаг.
Тирамин нь исгэсэн хоолонд агуулагдах өндөр концентрацитай байдаг. Үүнд:
- Нас, хөх бяслаг
- Тараг
- Утсан, хатаасан эсвэл даршилсан мах, загас
- Улаан дарс эсвэл шар айраг
- Шаржигнуур, miso, tempe
Фенлететиламин агуулдаг хоол хүнс нь:
- Cheesecake
- Шар бяслаг
- Шоколад
- Цитрус жимс
- Шоколад
- Какао
- Berry pie дүүргэх эсвэл лаазалсан жимс
- улаан дарс
Гистамин агуулдаг хоол хүнс нь:
- Банан
- Үхрийн мах, гахайн мах
- Шар айраг
- Бяслаг, ялангуяа шар боловсорсон
- Тахианы элэг
- Өндөгний үйлдвэр
- Загас, хясаа
- Salami гэх мэт боловсруулсан мах
- Сауэрерраут
- Түмэн, дүфү, miso, tamari
- Бууцай
- гүзээлзгэнэ
- Улаан лооль, улаан лоолийн жан, улаан лоолийн оо
- Дарс
- Мөөгөнцөр агуулсан мөөгөнцөр ба хоол
- Хан боргоцой
- Цитрус жимс
- Шоколад
Гэсэн хэдий ч хоёр сайн боловсруулсан судалгаагаар миррэйн өвчний үед тирамин үүсээгүй болохыг тогтоожээ.
39 хүүхдийн өөр нэг судалгаа нь хоол тэжээлийн аминсыг багасгахад нөлөөлөөгүй болохыг олж мэдсэн. Амин доогуур хооллолт, өндөр идэш тэжээл, өндөр зэрэглэлийн хоолны дэглэмтэй хүүхдүүд хоёулаа муудсан хүмүүсийн тоо эрс буурсан бөгөөд бүлгүүдийн хооронд ялгаа байхгүй байв.
Migraine Diet-ийн дараа
Хэрэв та хоолны дэглэмийн өөрчлөлтийг муудаж, мигрень хоолны дэглэмийг оролдож байгаа гэж бодож байгаа бол эмчтэйгээ ярилцаарай. Стандарт тусламж үйлчилгээ үзүүлэхээс зайлсхийх, хойшлуулах нь ноцтой үр дагаварт хүргэж болзошгүй.
Хоолны дэглэм нь мигрень эмчилгээнд ордоггүй гэдгийг санах нь чухал. Гэхдээ зарим хүн хоол хүнснээс зайлсхийх нь дайралтаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Болзошгүй бүх идэвхитэй тэжээлийг устгах зэрэг аргыг ерөнхийдөө хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна. Ихэнх хүмүүс хоолны дэглэмийг хэт хязгаарлагдмал, дагаж мөрдөхөд хэцүү байдаг.
Үүний оронд хоолны дэглэм сахих нь хоол хүнс хэрэглэж буй эсэхийг тодорхойлоход тусална. Diet хоолны дэглэм өдөр бүр иддэг бүх хоолыг жагсаалтанд оруулдаг. Аливаа шинж тэмдгийн шинж тэмдэг илэрч болно. Хоол хүнсэнд хэрэглэж байгаа бол эдгээр хоолноос зайлсхийх нь зүйтэй.
Хоолыг алгасах нь зарим хүмүүсийн хувьд түлхэц болно. Тиймээс тогтмол хоол идэх нь тэнцвэртэй хоолыг ихэвчлэн зөвлөдөг.
Эх сурвалжууд
Egger J, Carter CM, Wilson J, Теререр МВ, Soothill JF. Migraine хоол хүнсний харшилтай юу? Oligoantigenic хоол боловсруулах эмчилгээг давхар сохороор хянадаг. Lancet. 1983 оны 10-р сарын 15, 2 (8355): 865-9.
Mansfield LE, Vaughan TR, Waller SF, Haverly RW, Ting S. Хүнсний харшлын болон насанд хүрэгчдийн мигрень: харшлын шалтгаант хоёрдогч харалган болон зуучлагчийг баталгаажуулсан. Анн Харш. 1985 оны наймдугаар сар, 55 (2): 126-9.
Monro J, Brostoff J, Carini C, Zilkha K. Майкрейн дэхь хоолны харшил. Хоолны гадуурхал болон НҮҮР. Lancet. 1980 оны 7-р сарын 5, 2 (8184): 1-4.
Мэдрэлийн өвчин ба харвалтын үндэсний хүрээлэн. "ҮНДЭСНИЙ Мигрений мэдээллийн хуудас". Эрүүл мэндийн үндэсний хүрээлэн. 2006 оны 10-р сарын 16-ны өдөр.
Peatfield RC. Хоол хүнс, дарс, шар айрагны хоорондох харилцан үйлчлэл нь толгой өвдөхөд хүргэдэг. Толгой өвдөх. 1995 оны зургадугаар сар, 35 (6): 355-7.
Peatfield RC, Glover V, Littlewood JT, Сандлер М, Клиффорд Робэрт F. Хоол тэжээлээр өдөөгдсөн мигрень өвчний тархалт. Cephalalgia. 1984 оны 3-р сар, 4 (3): 179-83.
Salfield SA, Wardley BL, Houlsby WT, Тернер SL, Spalton AP, Beckles-Wilson NR, Herber SM нар. Шүдний ваоган идэвхит амин дэмийг мигрень өвчнөөр таслан зогсоох талаар судалсан. Arch Dis Child. 1987 оны 5; 62 (5): 458-60.
Disclaimer: Энэ сайтад агуулагдсан мэдээлэл нь зөвхөн боловсролын зорилгоор зориулагдсан бөгөөд лицензтэй эмчээр зөвлөгөө, оношлогоо, эмчилгээнд орлуулахгүй. Энэ нь бүх боломжтой урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ, эмийн харилцан үйлчлэл, нөхцөл байдал, сөрөг нөлөөг хамрахгүй. Та эрүүл мэндийн аливаа асуудалд яаралтай тусламж үзүүлж, өөр эмийг хэрэглэх эсвэл эмчилгээнд өөрчлөлт оруулахаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.