Хуухдийн хоол, инсулиныг Карбон тоолох замаар удирдах
Нүүрс усыг тоолох нь эхлээд хэцүү мэт биш бөгөөд эхэндээ бага зэрэг сурах муруй үнэ цэнэтэй байдаг. Нүүрс усыг тоолоход ашиг тусаа өгөхийн тулд бага багаар мэдэх нь чухал. Хэрэв та үүнийг аль хэдийн мэддэг бол дараагийн алхам нь нүүрс усыг тоолох практикийг эхлүүлэх явдал юм.
Хэдэн карбон вэ?
Эхлэх цэг бол чиний хүүхэд идэж болох хоол хүнс дээр хэдэн нүүрсустөрөгч байгаа талаар асуух явдал юм.
Нүүрс усыг граммаар (г) хэмжинэ. Бараг бүх савласан хоол хүнс тус бүрт нүүрсхүчлийн тоог граммаар илэрхийлсэн тэжээллэг шошготой байна . Савны нийт контент ба бүхэл агууламжийн хоорондох зөрүүг ялгах. Багц шошго нь жимс, хүнсний ногоо гэх мэт бүх төрлийн хоол хүнсээр хангадаггүй. Эдгээр нь хэдийгээр санах ойд үлдэх магадлалтай ч гэсэн та харах хэрэгтэй болно.
Carbs нэмнэ
Энгийн хоол хүнсийг сонгохдоо нүүрс усыг нэмэх нь харьцангуй хялбар байдаг. Жишээ нь, таны хүүхэд самрын тос, сэндвич, алим, шил сүү зэрэг үдийн хоол иддэг гэж үзье. Та зүгээр л зүйл бүрийн нүүрс усыг нэмнэ үү:
- 2 ширхэг улаан буудайн талх = 25г carb
- 2 газрын самрын тосны халбага = 6г carb
- 1 жижиг алим (нэг аяга жижиглэсэн) = 17г carb
- 1 8 унц. 2% -ийн сүү = 11г carb
Энэ өдрийн хоолны нийт нүүрсустөрөгчид нь 59г байх болно.
Нүүрс усыг бүрэн дүүрэн болгохын тулд та хүүхдийнхээ хоолны төлөвлөгөөг харьцуулах хэрэгтэй. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй бүх хүүхдүүд карбогидратын зорилтот хүрээг бий болгохын тулд бүртгэлтэй хоол хүнсээр боловсруулсан хоолны төлөвлөгөөтэй байх шаардлагатай. Энэ зорилтот хүрээ нь хоол хүнс эсвэл зууш бүрийн хувьд нүүрсхүчлийн хамгийн тохиромжтой тоогоор таныг хөтлөх бөгөөд өдөр бүр тодорхой тоогоор өгдөг.
Хоолны бэлтгэл
Хэрэв та гар хийцийн Casserole буюу хүнсний холимогтой хоол хийж байхдаа carbs-ийг тооцоолох нь арай илүү хүндрэлтэй байж болно.
Нэгдүгээрт, carbs-ийн тоог нэг бүрт нь тус тусад нь найрлага бүрдүүлж тооцоол. Хэрэв та найрлагаасаа бага байвал хангалттай математикийг тохируулах хэрэгтэй. Жишээ нь, хэрэв та бөөрний шоштой улаан чинжүүтэй болбол та бүхэн (1 литр бөөрний шошны хамт 40 грамм carb) тохируулах хэрэгтэй болно. Хүүхдүүд нь бидний хүлээж байгаа зүйл, эсвэл хүсч байгаа зүйлээ иддэггүй учраас хүүхэд тань хэр их идэх талаар та хамгийн сайн таамаглах болно гэдгийг мэдэж байх хэрэгтэй. Өнгөрсөн хоолны дэглэмийн дагуу боловсруулсан таамаглалыг ав.
Инсулины хэрэглээг тэнцвэржүүлэх
Тооцох carbs бол тэгшитгэлийн зөвхөн нэг хэсэг юм. Нөгөө чухал хэсэг нь нүүрстөрөгчийн хэрэглээг тэнцвэржүүлэхийн тулд инсулин ялгаруулах шаардлагатай байдаг. Ерөнхий эхлэлийн цэг бол 15 грамм карбогидрат тутамд инсулины 1 нэгж юм. Гэхдээ инсулин хүн бүрт (өөрөөр хэлбэл хөгжлийн янз бүрийн үе шатанд байгаа хүүхдүүд) бага зэрэг ялгаатай байдаг тул та үүнийг эхлэхээс өмнө эмчтэйгээ тооцоолох нь маш чухал юм.
Хамтдаа бүгдийг нь тавь
Нүүрс усыг тоолоход суралцах хамгийн хэцүү хэсэг нь эхэлж байна.
Энэ нь эхлээд дэндүү их санагдаж болно. Гэхдээ санаж байх: Та хүүхдийнхээ хамгийн түгээмэл хоол хүнсэнд нэг удаагийн нүүрсхүчлийн тоо хэмжээг мэддэг бол сэтгэлийн тооцоо нь хоёр дахь шинж чанартай болдог. Та эдгээр жоруудын жагсаалтыг хялбар жишиг болгон тохирох нүүрстөрөгчийн тоонуудтай ойролцоо байлгаж болно.
Эцэст нь хэлэхэд, carbs тоолох нь шинжлэх ухаан биш юм. Улаан буудайн талх 12 эсвэл 13 нүүрс ус таны хүүхдийн цусан дахь сахарын хэмжээ хэрхэн өөрчлөгддөггүй вэ? Гэхдээ нарийвчлалын түвшин нь тоологддог.
Хэрэв та ихэнх эцэг эхтэй адил бол инсулинаар тоолох машины тэнцвэрийг хадгалах нь цаг хугацааны явцад сайжирдаг ур чадвар юм.
Таны хүүхдийн эрүүл мэндийн багийн тусламжтайгаар carb тоолох нь чихрийн шижингийн менежментийн ерөнхий стратегид үнэ цэнэтэй хэрэгсэл болж чадна.
Эх сурвалж:
> Carb тоолох. Америкийн Diabetes Association. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/
> Нүүрс усыг тоолох. Joslin Diabetes Center. Http://www.joslin.org/info/Carbohydrate_Counting_101.html