Чихрийн шижингийн 2 хэлбэрийн үед хоолны төлөвлөлтийн олон аргууд байдаг. Хариуцлагатай нэг шим тэжээлт бодис нь нүүрс ус юм. Нүүрс ус нь цусан сахаранд хамгийн их нөлөөлдөг макро шим тэжээл юм. Тэднийг идсэний дараа тэд элсэн чихэр болгон хувиргаж, биеийн энергийн анхдагч эх үүсвэр болдог. Хооллолтын төлөвлөлтөнд Америкийн хоолны дэглэмийн нийгэмлэг амьдралын дэглэм, эмийн дэглэм, жин гэх мэт олон хүчин зүйлээс хамааран хоолны төлөвлөгөөг хувь хүн болгодог.
Нүүрс усыг тоолох нь хоолны дэглэмийн нэг хэлбэр юм. Энэ нь уян хатан үйл ажиллагаа юм. Цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах, жин хасах нь маш их ач холбогдолтой байдаг.
Чихрийн шижингийн чихрийн шижингийн тоолох төлөвлөгөө
Таны эмч эсвэл хоолны дэглэм нь хоол хүнс, зууш гэх мэт хэдэн кг жинлэхийг олоход тусална. Энэхүү хоолны дэглэмийг бий болгох оролдлого хийхдээ дасгал, дасгал, дасгал, жин, өндөр, хүйс, нийт эрүүл мэнд гэх мэт амьдралын хэв маягийг харгалзан үзэх болно. Зарим төрлийн нүүрсустөрөгчийн хэмжээ, хэмжээг тодорхойлоход хэрхэн нөлөөлдөг талаар үнэлэлт дүгнэлт хийх нь хоол хүнсний төлөвлөгөөний төлөвлөгөөг боловсруулахад тусалдаг.
Хоолны дараа цусны сахарын түвшинг хянах, хоолны дараа 2 цаг хоол хүнсэндээ хэрхэн тодорхой хоол хүнс, хоол тэжээлийн нэгдлийн талаар хэрхэн хариулах талаар асууж болно. Та мөн идэж байгаа хоол тэжээл, хоол хүнсээ хэрхэн бүртгэж авахыг асууж болно.
Хоолны дараа цусан дахь сахарын түвшин хэр их өсч байгаад сонирхолтой байх тусам хоолны тодорхой цагт илүү их идэмхий болдог. АНУ-ын Чихрийн шижингийн Академи чихрийн шижинтэй хүмүүст хоолны эхлэлээс хойш 2 цагийн дараа цусны сахар 180мг / дл-ээс бага байхыг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч цусан дахь сахарийн бүх зорилтыг хувь хүн болгонд байлгах хэрэгтэй.
Та өдөр бүр илчлэгийн жор дээр үндэслэн нүүрс усны тоог авч болно. Нүүрстөрөгчийн хувь хэмжээг таны цусан дахь сахарын хэмжээ, жин, г.м.
Надад хэдэн тоосонцор байдаг вэ?
Нийт хоолны жороор 45-60 грамм хоол хүнс, 15-30 грамм хоол хүнс хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч бид бүгд өөр өөр байдаг. Энэ нь бидэнд янз бүрийн хоолны төлөвлөгөө хэрэгтэй гэсэн үг юм. Таны хоолны дэглэмийн төлөвлөгөө таны амьдралын хэв маяг, хоол хүнс болон таалагдаагүй, жингийн хэмжээ, хоол идэх үед таны бие ямар хариу үйлдэл үзүүлэхээс шалтгаална. Эрүүл мэндийн тусламжийн багтайгаа хамт таны хэрэгцээнд нийцсэн хамгийн сайн хоолны төлөвлөгөөг боловсруулаарай.
Ямар хүнсний бүтээгдэхүүнүүд нүүрс устай вэ?
- Тарваганы хоол (талх, будаа, гоймон) болон цардуултай хүнсний ногоо (төмс, эрдэнэ шиш гэх мэт)
- Жимс, жимсний шүүс
- Шош, шош
- Сүү ба тараг (бяслаг нь уураг гэж тооцогддог)
- Чихэр, амттан, сод, хамгийн их хоол хүнс
Нүүрс усыг хэрхэн яаж тооцох
Таны хоолны дэглэмийн эсвэл чихрийн шижинтэй сургагч багш нар нүүрсустөрөгчийг хэрхэн яаж тооцохыг зааж өгч чадна. Тэд нүүрс усыг тань тодорхойлоход тань туслах болно. Түүнээс гадна тэд шошго агуулаагүй хоолыг хэрхэн тоолж, хэрхэн нөөцлөх талаар зөвлөмж өгч чадна . Нийт хүн амын нийт грамм нүүрс усыг тооцдог. Зарим хүмүүс карбогидролын өмнөх аргыг хэрэглэж, хоолны нэг удаагийн нүүрс ус хэрэглэдэг хэвээр байна.
Жишээ нь, нэг carb үйлчлэх = 15 грамм carbs. Хэрвээ та 60 грамм карбоныг нэг хоолонд зориулж бичсэн бол энэ нь дөрвөн карбын нэгжтэй (60 нь 15 хуваадаг).
- Хүнсний шошго, ном, вэбсайт, програм
- Нүүрс солилцооны жагсаалт
- Хүнсний бүтээгдэхүүн нүүрсустөрлийн нэгжийн талаар таамаглахын тулд "eyeballed" байж болно
- Таны эмч эсвэл хоолны дэглэмээс carb нэгжийн жишээг үзүүлж болно
One Carb Serving
Хүнсний шошго эсвэл хүнсний тооллогын нөөцөөс карбын тоо авах нь илүү тодорхой юм. Гэсэн хэдий ч, эдгээр нь байхгүй бол нийтлэг хүнсний бүтээгдэхүүнд үйлчлэх нэг машины нэгдлийн ерөнхий санаа нь:
- Жимс нэг жижиг хэсэг (теннисний бөмбөгөн хэмжээ)
- Талхны нэг зүсэм
- Зургаан инчийн тамирчин
- Хагас нь гамбургер, англи маффин
- Нэг аяга нь энгийн буюу хиймэл амтат бус өөх тос эсвэл өөх тос багатай тараг
- Нэг аяга сүү
- Гурилын чанасан гоймон, будаа, арвай, кускусын гуравны нэг аяга
- Жижиг (3oz) төмс
- Үр тариа, шош, вандуйны хагас аяга
- Хагас аяга oatmeal
- Гуравны нэг аяга хүйтэн үр тариа
- 4-6 жигнэмэг
- Гурван аяга попкорн
- Зургаан тахианы ноход
- Хагас бага жижиг захиалгаар шарсан
- Хоёр инчийн квадрат бялуу, царцсан эсвэл хоёр жижиг жигнэмэггүй хүрэн
- Нэг tbsp. зөгийн бал, сахар
- Нэг аяга шөл
Нүүрс ус их хэмжээгээр агнаж байна
- Нэг аяга = нударга, теннисний бөмбөг, бейсбол
- Хагас аяга = хагас бейсболын, чийдэнгийн шил, эсвэл зайрмагны утгуур
- Улирлын цом = бага жинтэй
- Нэг tbsp = нэг хуруутай
- Хоёр tbsp = нэг удаагийн шил
- Нэг tsp = нэг шоо эсвэл Scrabble хавтан
Мэдэж мэдэх илүү их зүйлүүд
- Карбон нь цусан дахь сахарын түвшинг бусад хүнсний бүрэлдэхүүнээс илүү хурдан, үр дүнтэй болгодог.
- Таны идэж буй хоол хүнсний бараг 100% нь 90 минутын дотор глюкоз болгон хувиргадаг.
- Нүүрс усыг тусад нь уургаар үйлчлэх нь цусан дахь сахарын түвшинг тогтвортой байлгахад тусална. Уургийн нэг уураг нь 7 грамм уураг юм. Зарим судалгаагаар цусан сахарыг багасгахын тулд эхлээд уураг идэхийг зөвлөж байна .
- Хоёр цаг гурван цаг хоол, хөнгөн зууш идэх нь цусан дахь сахарын хэмжээг тогтвортой байлгахад тусална.
- Үйлчилгээний хэмжээг үзэхийг бүү мартаарай. Хоол хүнс нь нэгээс олон үйлчлэлтэй байж болно.
Шинэчлэгдсэн: 2016 оны 6-р сарын 13 Барби Кервион MS, RD, CDE
Эх сурвалж:
Нүүрс усыг тоолох. Америкийн Diabetes Association. Орсон: 08/15/2011
Жонсон, Мэри А. "Чихрийн шижингийн төрөлтийн хүмүүст тоолох карбогидрат" Чихрийн шижингийн спектр 2000 13 (3): 149
Shukla A, Iliescu R, Томас С, Аронн Л. "Хүнсний захиалга нь глюкоз ба инсулины түвшинд ихээхэн нөлөөтэй". Чихрийн шижингийн тусламж. 2015; 38 (7): e98-е99. Интернэтэд холбогдсон. 2015 оны 9-р сарын 17:
Америкийн Diabetes Association. Чихрийн шижин өвчний үед үзүүлэх эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээний стандартууд - 2015 он. 2015 оны 1-р сар; 38 (Suppl 1): S1-90.