Сүү харшил бол хүүхдийн хоол тэжээлийн нийтлэг харшил юм. Сүү, сүү, сүү, бүх бүтээгдэхүүн, сүүнээс гаралтай түүхий эд нь харшлын урвалаас ангид байх хоол хүнсний харшилтай хүмүүст чухал ач холбогдолтой.
Хүнсний Харшлын шошгололт ба Хэрэглэгчийн эрхийг хамгаалах тухай хууль (FALCPA) -д дурьдсан гол хүнсний харшлын нэг бол үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүнийхээ шошгон дээр сүү, сүүн бүтээгдэхүүн орно.
Дараахь сайн дурын мэдэгдэлд хоол хүнс нь сүүнээр бохирдож болохыг харуулж байна.
- "Сүүтэй байж болно"
- "Сүүтэй хамт хэрэглэдэг тоног төхөөрөмж дээр үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүн"
- "Сүү боловсруулдаг байгууламжид хийсэн"
Сүү багтдаг хүнс, найрлага
- Цөцгийн тос. Энэ нь хиймэл тос, хиймэл тос амт, цөцгийн тос, цөцгийн тос, цөцгийн тосны тос, цөцгийн тос, цөцгийн тос, сүүн тос, байгалийн тос, байгалийн тос амт, цөцгийн тос зэрэг орно.
- Казейн ба казейнат . Үүнд аммонийн казеинат, кальцийн казинат, магнийн казеинат, калийн казеинат, натрийн казеинат, гидролизийн казеин, төмөр казеинат, цайрын казейнат
- Бяслаг. Үүнд бүх төрлийн бяслаг, бяслаг амт (хиймэл ба байгалийн), бяслагны хоол, гэрийн бяслаг, бяслаг, дууриамал бяслаг, казеинтай цагаан хоолны бяслаг
- Өөх тос гэх мэт тосоор хийсэн бүтээгдэхүүн
- Аслалт
- Custard
- Сүүн бүтээгдэхүүний хатуу бодис
- Галактоз
- Ghee
- Хагас ба хагас
- Гидролизат. Үүнд казеины гидролизат, сүүний уураг гидролизат, уураг гидролизат, шарилж гидролизат, шар сүүний уураг гидролизат
- Мөсөн тос , мөс, стербит
- Lactalbumin, лактоалбумин фосфат
- Лактат хатуу
- Сүрсний мөөгөнцрийн
- Lactitol monohydrate
- Лактоглобулин
- Лактоз
- Лактулулоз
- Сүү . Үүнд хүчиллэг сүү, цөцгийн тос, цөцгийн тос, цөцгийн тос, сүүн тэжээл, сүү, хатаасан сүү, хуурай сүүний хатуу бодис, сүү, сүү, сүү, ямааны сүү, лактело сүү, лактозгүй сүү өөх тос, сүүний уураг, сүүний хатуу бодис, сүүний тослог, сүүний уураг, сүүний хатуу бодис, сүүний тослоггүй сүү, өөх тос, өөх тосгүй, пастержуулсан сүү, нунтаг сүү, хонины сүү, сүүн бүтээгдэхүүн сүүний нунтаг, исгэлэн сүү, исгэлэн сүү, чихэрлэг цөцгийн тос, чихэрлэг өтгөрүүлсэн сүү, чихэрлэг тэжээлтэй сүү, бүх сүү, 1% сүү, 2% сүү
- Сүү , усгүй өөх тос
- Nisin бэлтгэл
- Ноакон
- Pudding
- Кварк
- Дахин тайлах
- Rennet, rennet казеин
- Simplesse (өөх replacer)
- Цөцгий, цөцгийн тос, дуураймал цөцгий тос
- Шар . Үүнд хүчиллэг шар сироп, шар буурцгийн шар буурцаг, шар буурцгийн шар буурцаг, инфляцитай шар сири, гидролизийн шар буурцаг, нунтаг шар сийрэг, эрдэс бодисын шар буурцаг, чихэрлэг цагаан идээ, шар сүүний уураг, шар сүүний уураг, шар сүүний уураг, шар сүүний нунтаг
- Тараг (тогтмол буюу хөлдөөсөн), тараг нунтаг
Сүүг агуулсан байж болох найрлага
- Байгалийн амт
- Caramel амт
- Өндөр уургийн гурил
- Лактат хүчил (ихэвчлэн асуудал биш)
- Сүү хүчлийн гарааны соёл
- "Сүү цагаан" бүтээгдэхүүн нь цагаан будааны бяслаг, шар буурцгийн бяслаг зэрэг казеин агуулж болно. Шошгыг шалгана уу.
- Lactoferrin Tagatose (Naturlose) зэрэг сүүний уламжлал,
- Хиймэл тос амт
- Бялуу
- Caramel candies
- Шоколад
- Лактат хүчил гарааны соёл ба бусад бактерийн өсгөвөр
- Малын өдрийн хоол, халуун нохой, хиам
- Маргарин
- Nisin
- Nondairy бүтээгдэхүүн
- Ноакон
Сүүг ямар нэгэн байдлаар нуугдаж, эсвэл гэнэтийн бэлэг тэмдэглэж болно
- Үр дүнтэй махан гулгагч. Ихэнхдээ мах, бяслаг бүтээгдэхүүний аль алинд нь deli slicers ашигладаг. Бяслаг бүтээгдэхүүний хувьд тусдаа slicer байгаа эсэхийг шалгаарай.
- Лаазалсан туна загасны зарим бренд казейн нь сүүний уураг агуулдаг.
- Ихэнх сүүн бүтээгдэхүүн нь найрлагын шошгонд жагсаасан казеин (сүүний уураг сүүний уураг) агуулдаг.
- Сүү сүүн бүтээгдэхүүнээр (өөрөөр хэлбэл, шар буурцаг, самар, цагаан будаагаар хийсэн сүүн бүтээгдэхүүн) хийсэн зарим тусгай бүтээгдэхүүнийг сүүтэй нийлүүлсэн тоног төхөөрөмж дээр үйлдвэрлэдэг.
- Зарим хоолны газрууд нь казеинтай холбоотой байж болно. Бүх шошгыг болгоомжтой шалгах хэрэгтэй.
- Хясаа нь заримдаа амттай үнэрийг багасгахын тулд сүүтэй болжээ. Тони загас худалдан авахдаа сүүтэй харьцах эрсдэлтэй холбоотой асуултуудыг асуу.
- Олон ресторанууд илүү амттай амттай, мах шүүслэг гэрэлтүүлэгчээр шарж идсэнийхээ дараагаар стейк дээр цөцгийн тос өгдөг. Цөцгийн тос хайлж байгаад харагдахгүй байна.
Эх сурвалж:
Joneja. Хүнсний харшлын болон бусдын эрүүл мэндийн талаархи Эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүдийн гарын авлага.
Sicherer S. Хүнсний харшил: Амьдралаас хамааран хооллох бүрэн гарын авлага.
АНУ-д хоол хүнсний харшлын оношлогоо, менежментийн удирдамж: NIAID-ийн зөвлөх мэргэжилтнүүдийн тайлан
Хүнсний харшлын судалгаа, боловсрол.