DASH Diet нь Цусны даралтаас илүү дордох боломжтой
Хэрэв та эсвэл хайртай хүн цусны даралт ихтэй бол DASH хоолонд анхаарлаа хандуулах боломжтой. DASH нь АД-ыг бууруулах эмчилгээний аргуудыг хэлдэг тул цусны даралт ихсэх нь гол зорилго юм.
Гэхдээ DASH хоол хүнс нь цусны даралтыг бага байлгахаас илүүтэйгээр хийх боломжтой: жин хасах, чихрийн шижингээс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулах зэрэг үр дүнтэй байдаг.
DASH Diet гэж юу вэ?
Үндэсний эрүүл мэндийн хүрээлэн (NIH) -ээс боловсруулсан DASH хоолны дэглэм нь олон тооны жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо тариалах илчлэгээр зохицуулсан хоолны дэглэм юм. Бүхэл бүтэн үр тариа, бүхэл бүтэн үр тариа, сүүний болон туранхай мах, чихэр, өөхний талаар.
Өдөр бүр тодорхой хэмжээний калориор хичнээн хэмжээний калориас хамааралтай байгаа нь тодорхой тооны нэгжээс хамаарна. Энэ хоолны дэглэмийн өдөр тутмын хоолны ерөнхий төрлүүд:
- Жимс: 4-5
- Хүнсний ногоо: 4-5
- Сүү: 2- 3-д бага өөх тосгүй
- Үр тариа: 7-8 (хамгийн багадаа тэн хагас нь үр тариа байх ёстой)
- Мах / загас: 2 (махны турах, арьсгүй шувуу, загас)
- Тос / тос: 2-3
- Шош / самар / үрийг: 4-5 (долоо хоног тутам)
- Амтат: 2 - 4 (долоо хоног тутам)
НИХ-ийн дагуу натри, ханасан өөх, нийт өөх, нүүрс усыг дараах хязгаарлалттайгаар хязгаарлах зорилготой:
- Натри: 2,300 миллиграмм (эсвэл 1,500 мг таны эрүүл мэндийн хэрэгцээнээс хамааран өндөр эрсдэлтэй категорийн хүмүүст доод түвшний зөвлөгөө өгнө)
- Ханасан өөх тос : 6%
- Нийт өөх: 27%
- Нүүрс ус: 55%
Холестерол ба Даш
Олон тооны судалгаагаар DASH хоолны дэглэм цусны даралтыг бууруулахад үр дүнтэй болохыг харуулсан. Үнэндээ хоолны дэглэм бараг 14 хоногийн дотор цусны даралтыг бууруулж чаддаг гэжээ.
Цусны даралтыг сайжруулахын зэрэгцээ DASH хоол хүнс нь жингээ хасах, триглицерид болон VLDL (маш бага нягтралтай липопротейн ) бууруулахад тусалдаг.
АНУ-ын Мэдээ & Дэлхийн тайлан нь DASH хоолны дэглэмийг хэд хэдэн жил дараалан хамгийн сайн хооллодог гэж үзсэн байна.
DASH хоолны дэглэмийн хэд хэдэн бүрэлдэхүүн хэсэг нь холестерины түвшинг сайжруулснаар холбоотой юм. Үүнд: жимс, хүнсний ногоо, бүхэл бүтэн үр тариа, самар, буурцагт ургамлаас их хэмжээгээр авах; загасны мах, махыг огтолж авах; чихэр, цэвэршүүлсэн нүүрс усыг хязгаарладаг.
Сонирхолтой нь, 2015 оны судалгаагаар DASH хоолны дэглэмийн өндөр өөх тосыг харьцангуй DASH хоолны дэглэмтэй харьцуулсан бөгөөд хоёулаа LDL болон нийт холестерины хэмжээг сайжруулснаар өндөр өөх тосыг HDL ("сайн" холестерол) нэмсэн байна.
Эхлэх
Дашиагийн хоолны дэглэмийг эхлэхээс өмнө эсвэл өөр төрлийн хоолны дэглэмийг өөрчлөхийн өмнө эмчтэйгээ ярилц. Тэр таны холестерины тоог хараад хооллолт өөрчлөгдөх эсэхийг үнэлэх хэрэгтэй.
Жижиг өөрчлөлтүүд өөрчлөгдөж болно гэдгийг санаарай. Хэрвээ та DASH хоолонд бүрэн ордоггүй бол нэг эсвэл хоёр өөрчлөлт хийхийг хичээ (жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо зэргийг нэмээд жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо тарих гэх мэт) .
Эх сурвалж:
Azadbakht, L., P. Mirmiran, A. Esmaillzadeh, T. Azizi, болон Ф.И. Azizi нар. "Метаболик синдромын шинж тэмдгүүдийн даралтыг бууруулах хоол тэжээлийн аргуудын үр дүнтэй үр нөлөө". Чихрийн шижингийн тусламж. 28 (2005): 2823-31.
Fung, TT, SE Chiuve, ML McCullough, KM Rexrode, G. Logroscino, FB Ху. "Зүрхний өвчин, цус харвалтын эсрэг DASH-Style Diet ба Зүрхний эмгэгийн эрсдэлт зан үйлийг дагаж мөрдөх." Дотоод анагаах ухааны архив. 168: 7 (2008): 713-20.
Миллер, ER, TP Erlinger, LJ Appel нар. "Macronutrients-ийн цусны даралт болон липидийн нөлөө: DASH болон OmniHeart туршилтуудын тойм." Одоогийн Атеросклерозын тайлангууд . 8: 6 (2006): 460-65.
Obarzanek, E., FM Sacks, WM Vollmer, GA Bray, ER Miller, P. Lin, NM Karanjal, M. Most-Windhauser, TJ Moore, JF Swain, CW нар. Балууд, магтуушн Proscha. "Цусны даралтыг бууруулах цусны ийлдсэнд нөлөөлөх нөлөө: Цусны даралтыг зогсоох дэглэм (DASH) Шүүх". Америкийн Клиникийн Амьдралын сэтгүүл. 74: 1 (2001): 80-89.
Thorning, TK. Өндөр өөх тос бяслаг, өндөр өөх тос, карбогидратыг зүрх судасны эмгэгийн үед илүүдэл жинтэй эмэгтэйчүүдэд хэрэглэдэг хоолны дэглэм: санамсаргүй кроссоверын туршилт. Америкийн Клиникийн хоол тэжээлийн тухай сэтгүүл 2015 оны 9-р сар; 102 (3): 573-81.
"DASH-тай цусны даралтаа бууруулах заавар" Nhlbi.nih.gov. 2006. Үндэсний зүрхний уушиг болон цусны дээд сургууль. 2008 оны 8-р сарын 27.