IBS бүхий хүүхдүүдэд зориулж үдийн цай идэх нь Бага зэрэг Бүтээлч байх шаардлагатай
Тархины цочромтгой гэдэсний хамшинж (IBS) шинж тэмдгүүд нь хэцүү байдаг тул хоолонд хүрэх нь илүү төвөгтэй байдаг. Сургуулийн хүүхдүүд болон насанд хүрэгчид нь сайн амттай үдийн зоог барих, өвдөх, бөөлжих, суулгалт зэрэг IBS шинж тэмдгүүд үүсгэдэггүй.
Сургуулийн хоолны өдрийн тухай
АНУ-д хоол тэжээлийн талаар шинэчилсэн анхаарал төвлөрүүлэлтэй байсан ч сургуулийн өдрийн хоолны цэс олон жилийн турш өөрчлөгдөөгүй байна.
Борговер, пицца, халуун нохой, тахианы мах, шарсан бяслаг гэх мэт хүүхдийн үдэшлэг нь бага сургуулийн хичээлийн цэс дээр байдаг ч тэд одоо хүүхэд лууван, шинэхэн жимс, франц шарсан төмс, үзэм зэргийг дагалддаг. Ахлах сургуульд үдийн цайны буудал нь франц, франц, жимсний шөл, гурилан бүтээгдэхүүн, төмс зэрэг сэндвичүүдийг санал болгож болно. Гэхдээ зайрмаг, жигнэмэг, хүрэн зэрэг хүнсний зүйлүүд ч бэлэн байдаг. Коллежийн цайны газрууд холимог ууттай байж болох бөгөөд олон оюутны хотхонууд нь оюутны холбоонд түргэн хоолны сүлжээг авчирдаг.
IBS-тэй хүмүүст тохиромжтой хоол хүнсээр хангах нь маш хэцүү бөгөөд өдөр бүр өөрчлөгдөж болох юм. Тиймээс өдрийн цагаар хоол хийх нь IBS-ийн галаас сэргийлэх хамгийн сайн санаа байж болох юм.
Үдийн хоол хийхэд ашиг тустай
Сургуулийн хувьд өдрийн хоол идэх нь эрүүл мэндэд хортой хувилбаруудаас зайлсхийх сайн арга юм. Гэхдээ туршилт хийхэд бүтээлч сэтгэлгээ, хүсэл эрмэлзэл шаардагдана.
Хоолыг мөн хямдруулахын тулд хоол хүнсээ зохих ёсоор зохицуулах ёстой. Хэрэв хөргөгч, богино долгионы байхгүй бол сонголтууд нь арай хязгаарлагдмал байх болно.
IBS нөхөрсөг өдрийн үдийн хоолыг бий болгоход анхаарах зарим чухал зүйлс нь:
- Хиймэл чихэр хийхээс зайлсхий.
- Хүнсний бүтээгдэхүүнээс зайлсхий (Банана, Шош, самар, үзэм гэх мэт).
- Хөргөсөн эслэг ихтэй (Brown будаа, франц талх, овъёос, паста, сэвшээ талх, гоймон).
- Өндөр уураг, өөх тос багатай хоолыг оруулаарай.
Thermos ашиглан
Халуун нь Chamomile Tea, Soymilk, гялалзсан ус зэрэг IBS амтат ундаа хийх маш сайн арга юм. Сое, шар будаа, цагаан будааны аяга зэрэг нь халуун хоолонд багтах бөгөөд эрүүл хоолонд гол хоол болдог.
Жор:
- Амтат чинжүү ногоон цай тайвшруулах
- Butternut-Brown Rice Pilaf
- Кантон Жок (будаа будаа)
- Basil Meatballs нь Улаан лоолийн шөл "тос"
- Өндөр эрчим хүчний гадил Carob сэгсэрнэ
- Lentil Soup
Сандвич тоглоомыг сайжруулах нь
Бор уутны үдийн зоог бол сэндвич юм. Энэ нь сайн аялах, гүйхэд хялбар, төгсгөлгүй янз бүрийн зүйл юм. Гэсэн хэдий ч цагаан цөцгийн тос болон вазелин нь IBS-тэй хүмүүстэй сайн сууж чаддаггүй тул сэндвичүүд зарим шинэ найрлага хэрэгтэй. Талх, франц зэрэг талх нь цэвэр цагаан талхны амттай сонголт юм. Үдийн хоолны дэглэм, бяслаг, майонезаас алга болж, шар буурцаг, дүфэн болон далайн хоолыг орлуулж үзэх.
Жор:
- (Pita Талх нь Smoky Egg Hummus)
- Brown Sugar Гадил Bread
- Corn Bread
Та бас амттан ба зууш хийж чадна
Бидний олонхи нь эрүүл хоол идсэнийхээ дараа чихэрлэг эсвэл давстай зууш идэх дур хүслээ. Сайн мэдээ бол IBS-ийн хоолны дэглэмийг дагах хүсэл эрмэлзэл, хоёулангийнх нь сэтгэлийг хангаж чадах амттан, зуушаар дүүрэн байдаг.
Жор:
- Apple Oat-Bran Muffins
- Honey Glazed Snack Mix
- Peppermint Fudge Cake
- Гүнжид-Almond Cookies
Цаг хугацаа өнгөрөх тусам
Өдөр бүр хоол хийх нь цаг их зарцуулдаг. Үргэлжлэх цагаар бор багийг алгасах, байнгын тэжээллэг эсвэл IBS-төдийлөн зохицуулдаггүй цайны газар эсвэл түргэн хоолны газрыг худалдан авах сонирхолтой байдаг. Мөөгөнцөр хийхэд шаардлагатай цаг хугацаа, эрчим хүчийг багасгахын тулд дараах зөвлөгөөг ашиглаарай:
- Күүкийг их хэмжээгээр хийж, жижиг хэсгүүдэд хөлдөөх.
- Pack нь өглөөний оронд оройн хоолоо иддэг.
- Хувь хүн нэг долоо хоногт зуушаар үнэлэгдэнэ.
- Цай эсвэл бусад ундаа бэлтгэхийн тулд Том савтай саванд бэлтгэх боломжтой.
- Хүүхдүүдэд туслах, туслах; Ням гаригийн оройн хоолыг чанарын цагт нь савла.