Энэ бол амьдралын бодит үнэн юм. Хэрвээ та олон удаа шархлаад байвал таны зүрхний шархыг үүсгэдэг зарим хоол хүнс байж магадгүй. Зарим хүн яагаад зүрхний шархлаа үүсгэдэг вэ?
Зарим төрлийн хоол хүнс нь зүрхний шархлаа үүсгэх эсэх талаар маргаан гарсаар байна. Хэрвээ та чихрийн шижин өвдөхгүй бол хоол хүнс нь халдлагад холбогддоггүй. Хэрэв та дахин давтагдаад байгаа бол зарим хоол хүнс танд зориулж байгаа мэт санагдаж магадгүй юм.
Зарим хоол хүнс нь зүрхний шархлаа үүсэх магадлал илүүтэй байдаг хэд хэдэн шалтгаан бий.
Доод түфиний сфинктерийг тайвшруулах хоол хүнс
Улаан хоолойн доод булчин (LES) нь улаан хоолой ба гэдэсний хоорондох хавхлага юм. Ердийн үед ходоодны хүчил түрхэж, ходоодны хүчил түрхэнэ. Хэрвээ энэ нь тайвшрахгүй бол хоол хүнс, ходоодны хүчил улаан хоолой руугаа буцаж ирдэг бөгөөд зүрхний шархыг мэдэрч болно.
LES-ийг амрах боломжтой хоолны жишээ:
- Fried (тослог) хоол
- Өндөр өөх тос
- Цөцгийн тос ба маргарин
- Майонез
- Өтгөн сүмс
- Салад боолт
- Бүх сүү сүүн бүтээгдэхүүн
- Шоколад
- Peppermint
- Каффейнжуулсан ундаа (жишээ нь зөөлөн ундаа, кофе, цай, какао)
Хүчиллэг үйлдвэрлэлийг дэмжих хүнсний бүтээгдэхүүн
Ходоодны хэт их хүчил үүсэх үед зүрхний бөөрөнцөр үүсч болно. Энэ нь улаан хоолой руу буцдаг. Хүчиллэгийг идэвхжүүлж, зүрхний цохилтыг нэмэгдүүлж болох хүнсний бүтээгдэхүүнүүд нь:
- Каффейнжуулсан ундаа
- Карбонатлаг ундаа
- Согтууруулах ундаа
- Халуун ногоотой хоол
- Хар перц
- Citrus жимс, жүүс (жүрж, бэрсүүт жүрж)
- Улаан лоолийн шүүс
Таны зүрхний шарилыг өдөөдөг хоолыг олох
Хүн бүр өөр өөр байдаг тул хоол хүнсээр өдрийн тэмдэглэл хөтлөх нь ямар төрлийн хоол хүнс танд хэрэгтэй байгааг тодорхойлоход тустай. Мөн та идэж, хэр зэрэг идсэнийхээ зэрэгцээ зүрхний бахаршал үүсэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг гэдгийг санах нь чухал.
Оройн хоолонд хэт ойрхон, оройн хоолонд хэтэрхий их идэх нь шөнийн гажиг үүсгэхэд нөлөөлдөг.
Хоол идэх үед зөвхөн хоол идэхээс илүүтэйгээр зүрхний шархыг урьдчилан сэргийлэхээс гадна хоол хүнсийг хэрхэн бэлдэж, хэрхэн идэж идэх талаар маш их зүйл хийх болно. Чихрийн шижингээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хоолны төлөвлөлтийн зөвлөгөөг дагаж болно.
Чи идэх үедээ зүрхний шархлаас урьдчилан сэргийлэх
Түүнчлэн, хэрэв та гэртээ хоол идэх дуртай бол зүрхний шарх үүсэх боломжтой болохоос айж эмээхээсээ өмнө зүрхний шарх тохиолдохоос сэргийлж чадна. Гэрийн адил ресторанд хоол хүнс идэх нь зүрхний цохилтыг өдөөдөг. Чихрийн шижингийг хязгаарлахын тулд хэрэглэж болох арга байдаг. Эдгээр аргууд нь хүнсний сонголт, хоол хүнс бэлтгэх, ундааны сонголт, эзэлхүүний хэмжээг хэрхэн мэддэг зэргийг агуулдаг.
Захиалга хийхээсээ өмнө захиалга өгөх хоолны талаар таны хоол хүнсэнд хэрэглэдэг хоол хүнс байгаа эсэхийг өөрөөсөө асуу. Тодорхой төрлийн хоолны зөвлөмжийг энд харуулав.
- Зүрхний шарилгүйгээр хятад ресторанд яаж идэх вэ?
- Зүрхний шарилгүйгээр Итали ресторанд яаж идэх вэ?
- Зүрхний шарилгүйгээр Мексикийн ресторанд яаж идэх вэ?
Хоол идэх үедээ янз бүрийн хоол бэлтгэх талаар асуугаарай. Та бас шарсан маханд биш махыг шарсан талх гэж асууж болно.
Олон тооны аяганд өндөр өөх тос, соусыг оруулаад бага өөх тосыг орлуулах юм уу эсвэл хажуу тал дээр ажиллуулахыг хүсч болно.
Эх сурвалж:
> Зүрхний бамбай. Mayo клиник. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heartburn-gerd/basics/definition/CON-20019545?p=1.
> GERD Амьдралын хэв маяг болон гэрийн засвар. Mayo клиник. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/gerd/basics/lifestyle-home-remedies/con-20025201.
> Гомдол ба GERD-ийн шалтгаан ба шинж тэмдэг. Чихрийн шижин, бөөрний өвчний үндэсний хүрээлэн. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults/symptoms-causes.