Читоз нь эрүүл мэндийн дэлгүүрүүд, эмийн сангуудаас нэмэлт бүтээгдэхүүн болж байдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь хавч, шавьжийг эзэмшдэг хатуу, гаднах бүрхүүлийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг болох chitin-ийн дериватив юм. Энэ нь бас мөөгөнцрийн эсийн хананы нэг бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
Судлалууд нь жин буурах, шархны эдгэрэлт, шүдний товрууны бууралт, нойргүйдэл эмчлэх зэрэг найрлагад нөлөөлдөг.
Химийн хорт бодисын эрүүл мэндийн ач холбогдлын талаархи зарим судалгаагаар энэ нэмэлт нь таны холестерин болон триглеереридын түвшинг бууруулах боломжтой болохыг илрүүлсэн.
Читosan үнэхээр ажиллаж байна уу?
Chitosan-ийн липид бууруулах үйлчлэлийг судлах нь хоорондоо зөрчилддөг. Зарим судалгаануудаас харахад chitosan нь таны липидийн зарим шинж чанарт нөлөөлөх чадвартай байдаг бол бусад судалгаагаар chitosan нь тодорхой липидүүдэд нөлөө үзүүлэхгүй болохыг харуулж байна. Холестерины триглеереридын түвшинд тестийн үр дүнг судлах аргыг мал, тарган хүмүүст, II төрлийн чихрийн шижин, холестерин ихтэй хүмүүс, эрүүл насанд хүрэгчид хийдэг.
Амьдралын хэв маягийг өөрчлөхгүйгээр эрүүл хүмүүсийг оролцуулсан ихэнх судалгаагаар липидийн түвшинг бууруулаагүй байгаагийн нэг судалгаанаас гадна нийт холестерины хэмжээ 6%, HDL холестролын түвшин 7% -иар өссөн байна.
Гэсэн хэдий ч, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин , холестерины түвшин өндөр, илчлэг багатай хоол хүнс (өдөрт 1200 калори) -ийг хэрэглэсэн зарим судалгаагаар нийт холестерины хэмжээ 8% -иар буурч, LDL холестролын түвшин өндөр байсан 5 хувь хүртэл буурчээ.
Эдгээр триглицерид болон HDL холестролын түвшинд тиамины нөлөөг хольсон. Зарим тохиолдолд триглецерид болон HDL түвшний нөлөөлөлд өртөөгүй байхад зарим судалгаагаар зөвхөн триглицерид эсвэл HDL холестролын эерэг үр нөлөөг үзүүлсэн байна. Судалгааны оролцогчдын эрүүл хоолны дэглэм болон түүний хоолны дэглэмийг тодорхойлоход хэцүү байдаг, эсвэл хоёулаа эдгээр судалгаанд липидийн түвшинд эерэг нөлөө үзүүлсэн байна.
Эдгээр судалгаанд өгсөн шимпанзын тун нь өдөр бүр 125-1000 мг-аар ихэвчлэн янз бүр байдаг бөгөөд ихэвчлэн өдрийн туршид тунадасаар хооллодог. Судалгаанууд нэг долоо хоног, дөрвөн сарын хооронд хаана ч үргэлжилсэн. Читоз нь ходоод гэдэсний замын холестерол, липидийг холбож, цусны урсгалд шингээж өгөхөөс сэргийлж чаддаг гэж үздэг.
Читоциныг таны цусан дахь холестерины түвшинг багасгана
Одоогийн хийсэн судалгаанаас харахад chitosan нь LDL болон холестерины нийт түвшинг бага зэрэг бууруулдаг. Гэсэн хэдий ч, таны липидийн нөлөөнд хоруу чанарыг судлахын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байдаг тул ходоодыг багасгах оролдлого хийхийн өмнө холестерол, триглицеридийн түвшнийг багасгах өөр арга хэмжээ авах хэрэгтэй.
Chitosan эдгээр судалгаанд ямар нэг ноцтой гаж нөлөө үзүүлдэггүй, гэхдээ энэ нь гялтангийн шингэн, өтгөн хатах, дотор муухайрах зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг.
Chitosan нь урт хугацааны туршид хийгдээгүй байгаа бөгөөд зарим нэг амьтдын судалгаагаар китато удаан хугацааны туршид хэрэглэсэн бол өөх тос (витамин D, A, E зэрэг) витаминуудтай харилцан үйлчилдэг болохыг харуулж байна. Байгалийн аливаа бүтээгдэхүүнтэй адил эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчидтэй ярилцахаас өмнө бясалгал хийхээсээ өмнө эрүүл мэндийн байдал, эмчилгээнд хамрагдахгүй байх талаар ярилцах хэрэгтэй.
Эх сурвалж:
KM, Smock N, McQueen CE, мөн бусад. Жин алдалт ба холестерины менежментийн титэм. Am J Health Sys Pharm 2003; 60: 1310-1313.
Xu G, Хуанг X, Qiu L et al. Гиперлипидемийн харханд тархины цусан дахь метаболизмын механизмыг судлах. Ази Пак J Clin Nutr 2007; 16: 313-317
Tapola NS, Lyyra ML, Kolehmainen RM, болон бусад. Аюулгүй байдлын талууд ба холестериныг багасгах үр дүнтэй эмүүд. J Am Coll Nutr 2008; 27: 22-30.538-42.
Rizzo M, Giglio RV, Nikolic D et al. Сийвэнгийн липид болон липопротейн дээр титэм судасны урвалын нөлөө: 4 сарын туршилтын туршилтын үр дүн. 2014 он;
Байгалийн стандарт. (2014). Chitosan [Monograph]. Http://naturalstandard.com/databases/hw/all/patient-chitosan.aspнаас авсан