Нэн яаралтай сортын амттай цайг дуртай хүн нь Pu-erh цайтай танилцаж, баялаг амтаараа алдартай. Хятадын Юньнань мужид (мөн тэр бүсэд голчлон үйлдвэрлэсэн) хотыг нэрлэж болно, pu-erh цай нь өргөн хүрээний эрүүл мэндийн ашиг тусыг хүртдэг гэж ярьдаг.
Ногоон цай, хар цай, цагаан цай зэрэг Pu-erh цай нь Camellia sinensis ургамлын навчнаас гардаг.
Гэсэн хэдий ч Pu-erh цай нь урт исгэх хугацаатай тусгай үйл явцын дагуу бий болдог. Тараг нэг удаа цайны навчнууд нь (заримдаа хэдэн жил эсвэл бүр хэдэн арван жилээр) хөгширч, тоосго, бялуугаар хийдэг.
Зун цайгаа цайруулахын зэрэгцээ энэ исгэлэн болон хөгшрөлтийн процессыг цай нь хэд хэдэн өвөрмөц эмийн шинж чанарыг өгдөг.
Pu-erh Цайны эрүүл мэндийн ашиг тус
Хятадад Pu-цай цай нь эрүүл мэндийг сайжруулах, цусан дахь холестерины түвшинг бууруулах зэрэг олон төрлийн эрүүл мэндийн үр өгөөжийг хүртэх зориулалттай болсон. Мөн Pu-erh цай жин хасах, нүдний хараа сайжруулах, цусны эргэлтийг хурдасгах, унтахын хажуугаар тайвшруулахад тусалдаг гэж хэлдэг.
Амьтан, туршилтын хоолойд урьдчилсан судалгаа хийснээр Pu-erh цай нь исэлдэлтийн стресстэй тэмцэх, цусан дахь сахарын хэмжээ ( чихрийн шижин өвчний хяналтыг зохицуулах ), таргалалтаас хамгаалдаг, хорт хавдрын эсрэг үйл ажиллагаа эрхэлдэг болохыг судлаачид ажиглажээ.
Гэсэн хэдий ч одоогоор хүн төрөлхтний pu-erh цай эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөг маш цөөхөн судалж үзсэн. Гэсэн хэдий ч pu-erh цай эрүүл мэндийн тодорхой нөхцлийг эмчлэх амлалтыг харуулж байна. Пу-цай цайнд суурилсан хүний судалгаа шинжилгээний үр дүнгээс харахад:
1) Холестерол
2016 онд хөгшрөлтийн Клиникийн арга хэмжээнд хэвлэгдсэн судалгаагаар pu-erh цай нь холестериныг шалгахад тусалдаг гэж үзсэн байна.
Өдөр бүр 20 долоо хоногийн турш цай идээсэний дараа илүүдэл жинтэй буюу таргалалттай жижиг бүлгийн хүмүүс холестерины хэмжээг бага зэрэг бууруулдаг болохыг тогтоосон. Оролцогчдод плацебо хэрэглэсэн үетэй харьцуулбал Pu-цай цайны ханд нь жин хасах, өөх тосны алдагдалд ордог.
2) Metabolic Syndrome
Pu-erh цай нь бодисын солилцооны хам шинжийг удирдахад тус болох хэд хэдэн жижиг судалгаанууд харагдсан. Эрүүл мэндийн асуудлууд (илүүдэл гэдэсний өөх, цусны даралт ихсэлт , холестерин ихсэх, инсулин эсэргүүцэх , архаг үрэвсэл гэх мэт), метаболикын хамшинж нь зүрхний өвчний эрсдэлийг нэмэгдүүлж, чихрийн шижингийн 2 төрөл юм.
Жишээлбэл, 2011 онд Хятадын нэгдсэн эмнэлгийн анагаах ухааны сэтгүүлд хэвлэгдсэн судалгаагаар метаболик синдромтой 90 хүн гурван сарын турш өдөр бүр капсул хэлбэрээр полибо цай уух буюу плацебо хийлгэсэн. Судалгааны төгсгөлд эдгээр цай нь таргалалт, цусан дахь сахарын түвшин, холестерины хэмжээг ихэсгэдэг (плацебо өгөгдсөнтэй харьцуулахад) сайжирсан байна. Судалгааны зохиогчид pu-erh цай нь "бодисын солилцооны хам шинжийг урьдчилан сэргийлэхэд тохиромжтой" гэж тэмдэглэсэн байна.
Side Effects & Safety Concerns
Pu-erh цай нь бусад төрлийн цайтай харьцуулахад кофейны доод түвшинг агуулдаг.
Гэсэн хэдий ч хэтэрхий их кофеин хэрэглэх нь толгой өвдөх, нойргүйдэх, суулгах, зүрхний цохилт, зүрхний бөөлжих, толгой эргэх гэх мэт гаж нөлөө үзүүлдэг.
Түүнчлэн pu-цай цай нь архаг хэлбэрийн (ямар нэгэн холестерин, бодисын солилцооны синдром гэх мэт) стандарт эмчилгээг орлуулахын оронд ашиглагдах ёсгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хэрэв та ийм эмчилгээ хийлгэх үед pu-erh цай уухыг бодож байгаа бол эхлээд эмчид хандаарай.
Эх сурвалж:
> Чу SL, Fu H, Yang JX, бусад Тунгалаг давхарласан хос плакетийн хяналт-шинжилгээний судалгаа нь метаболизийн хам шинжийн зохицуулалт дээр Pu'er Tea Extract-ийн хяналтыг судалсан. Chin J Integr Med. 2011 оны 7-р сар, 17 (7): 492-8.
> Huang HC, Лин Ж. Pu-erh цай, Green Tea, болон Хар цай нь Өндөр-фруктозын Diet бүхий Rats Fed-д AMPK-ийг идэвхжүүлснээр гиперлипидеми, Hyperleptinemia болон Fatty Acid Synthase. Хүнсний үйл ажиллагаа. 2012 оны 2-р сар; 3 (2): 170-7.
> Jensen GS, Beaman JL, He Y, Guo Z, Sun H. Биеийн өөхний хэмжээг багасгаж, Lipidid-ийн сайжруулсан профиль ашиглан Hyperlipidemic Population-ийн өдөр тутмын хэрэглээтэй холбоотой: Randomized Placebo-Controlled Trial. Эмнэлзүйн завсарлага 2016 оны 3-р сарын 24; 11: 367-76.
> Ян Я, Чу Жи, Уэн КК, бусад. Торгоны хам шинж бүхий эрэгтэй өвчтөнд Puerh Tea-ийн жин бууруулах. Phytother Res. 2014 оны 7-р сар, 28 (7): 1096-101.
Disclaimer: Энэ сайтад агуулагдсан мэдээлэл нь зөвхөн боловсролын зорилгоор зориулагдсан бөгөөд лицензтэй эмчээр зөвлөгөө, оношлогоо, эмчилгээнд орлуулахгүй. Энэ нь бүх боломжтой урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ, эмийн харилцан үйлчлэл, нөхцөл байдал, сөрөг нөлөөг хамрахгүй. Та эрүүл мэндийн аливаа асуудалд яаралтай тусламж үзүүлж, өөр эмийг хэрэглэх эсвэл эмчилгээнд өөрчлөлт оруулахаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.