Зүрхний эрүүл хооллолтыг идэх нь зүрх судасны өвчлөлөөс урьдчилан сэргийлэхэд чухал ач холбогдолтой гэж үзэж байгаа бол сүүлийн жилүүдэд зүрхний эрүүл хооллолт яг юу болох талаар маш их төөрөлдөж байна. Та бага өөх тосоор хооллодог уу? Бага-carb хооллолт? Өөр ямар нэг зүйл?
6 Зүрхний эрүүл хооллох ерөнхий удирдамж
Хэдийгээр төөрөгдөлд орвол зүрхний эрүүл хоолны дэглэм гэж юу болохыг харгалзан үздэг.
Энэ нь маш энгийн зүйл юм:
1) Эрүүл жинтэй байлгахын тулд зөвхөн хангалттай калори хийх хэрэгтэй.
2) Жимс жимсгэнэ, ногоо их ид.
3) Бүх үр тарианы талх, паста хэрэглэнэ.
4) Улаан махыг хязгаарлахыг оролдож, загасны (илүү тохиромжтой), тахиа, буурцагт ургамалыг анхдагч уургийн эх үүсвэр болгон ашиглахыг хичээ. (Гэсэн хэдий ч зүрхний хувьд ханасан өөхийг бүхэлд нь муу гэж үздэг гэсэн санааг хэтрүүлсэн байна)
5) Транс тосны өөхийг хэрэглэхээс зайлсхий.
6) Ерөнхийдөө боловсруулсан хоол хүнсэнд хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.
Хэрэв та эдгээр энгийн удирдамжийг зүрхний эрүүл хоолны дэглэмийг дагаж мөрдвөл маш олон төөрөгдөл алга болно.
Бага-Carb болон бага өөх тос гэж юу вэ?
Өөх тос багатай хоолны дэглэмийг зохиогчид нь хоол боловсруулах аргыг зөв, буруу гэж үздэг бага жинтэй хоолны дэглэмийн зохиогчидтой удаан хугацааны тулалдаанд оролцдог. Гэхдээ та хоёр зуслангийн хожмын зөвлөмжийг харвал эдгээр зөвлөмжүүд нь хоорондоо зөрчилдөж байгааг харж болно.
Бага өөх тос омог нь зарим төрлийн өөх тос нь таны хувьд сайн гэдгийг хүлээн зөвшөөрөх хэрэгтэй болсон. Үнэн хэрэгтээ хоолны дэглэмийн удирдамж нь бага өөх тосыг огтхон ч онцолж үздэггүй. Бага карбоксикууд зарим нүүрс ус нь эрүүл бөгөөд хүсүүштэй гэдгийг хүлээн зөвшөөрөх ёстой байсан.
Үүний үр дүнд, бага карбоны хоолны дэглэмийг дэмжигчдийн хоолны дэглэм, өөх тос багатай хоолны дэглэмүүд нь бие биентэйгээ ижил төстэй юм.
Үнэндээ тэд дээр дурдсан эрүүл хооллолтын 6 дүрмийг маш ихээр хардаг.
Газар дундын тэнгисийн Diet
Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм нь хамгийн алдартай эмнэлзүйн нотолгоонд тулгуурласан "зүрхний эрүүл" жишигт тулгуурласан алдартай хоол юм. Хэд хэдэн хувилбартай энэхүү хоолны дэглэм нь бага өөх тос, бага карбоны үзэл бодлын хоорондох "буулт" гэж үздэг. Энэ нь бидний судалсан зургаан удирдамжтай адилхан харагдаж байна.
Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм нь жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, үр тариа, загас, далайн хоол, самар, самар, хязгаарлагдмал тооны улаан мах, чидун тос юм.
Зүрхний эрүүл хооллох бусад зөвлөмжүүд
Зургаан ерөнхий удирдамжаас гадна зүрхний эрүүл хоолны дэглэмийг сайжруулахын тулд таны хийж болох цөөн хэдэн зүйл бий. Үүнд:
- Омега-3 тосны хүчлийг их хэмжээгээр аваарай.
- Самар идээрэй.
- Согтууруулах ундаа хэрэглэх нь зохимжтой.
Та бас давстай холбоотой байж магадгүй эсэх талаар эмчтэйгээ ярилцах хэрэгтэй.
Дасгалын талаар юу гэж бодож байна вэ?
Зүрхний эрүүл хоолны дэглэмээс хамгийн их үр өгөөж авахын тулд шинэлэг жинтэй байлгаж, тогтмол дасгал хийх хэрэгтэй гэж шинжээчид хүлээн зөвшөөрөв. Их биеийн жингээ алдах чадвар нь генетик, хүний физиологийн гэх мэт хялбар зүйлсийг хянах боломжгүй байдаг. Та дасгал хөдөлгөөн хийдэг эсэхээс үл хамааран дасгал хөдөлгөөн хийх эсэхээ шийддэг.
Энэ бол таны хяналтанд байдаг. За тэгвэл аз жаргалтай байх нь эрүүл мэнд, эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлэхээс илүү чухал байдаг. Сургалтын дасгал таны эрүүл мэндэд хэрхэн тустай болох талаар дэлгэрэнгүйг уншина уу
Эх сурвалж:
> Mitrou, PN, Kipnis, V, Thiebaut, AC, et al. Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм ба хүн-нас баралтын бүх шалтгаант нас баралтын таамаглал Хүн ам: ҮСХ-ААРП-ийн Diet болон эрүүл мэндийн судалгаанаас гарсан үр дүн. Arch Intern Med 2007; 167: 2461.
> Sofi F, Cesari F, Abbate R, et al. Газрын дундад тэнгисийн хоолны дэглэм ба эрүүл мэндийн байдал: Мета-шинжилгээ. BMJ 2008; 337: a1344.
> Widmer RJ, Flammer AJ, Lerman LO, Lerman A. Газар дундын тэнгисийн Diet, Its Components, Cardiovascular Disease. Амралтын 2015; 128: 229.