Бага-FODMAP хоолны дэглэмийг хязгаарлах нь хэнийг дагаж мөрдөхөд хүндрэлтэй байдаг. Эдгээр хязгаарлалтууд нь веган хоолны дэглэмд нэмж, зүйлүүд нэлээд бэрхшээлтэй байдаг. Хоол тэжээлийн үр шимийг хүртэхийг хүсч буй веганчууд амжилтанд хүрэхийн тулд олж авч чадах бүх нөөцийг шаарддаг. FODMAP Friendly Vegan, Шарон Розенрауч, энэ төлбөрийг бүрэн гүйцэд биелүүлдэг.
Хатагтай Розенраучийн хоолны газар нь веган гэдгээрээ онцлог сорилтуудыг үл харгалзан түүний IBS шинж тэмдгийг зохицуулахын тулд хоолны дэглэмийг амжилттай ашиглаж сурсан талаараа ярилцлага хийж эхэлжээ.
Өглөөний цай, хөнгөн зууш, салат, шөл, ундаа , амттан зэрэг жорыг харуулахын өмнө хоолны дэглэмийн товч тойм, өндөр болон бага-FODMAP хоолны жагсаалтыг багтаасан .
Энэ номны туршид хатагтай Розенраюу нь хоол тэжээл, хүнсний бүх төрлийн найрлага чухал болохыг онцлов. Хоолны жор нь гэрэл зурагчин бөгөөд амттай харагдаж байна.
Зохиогчийн Тухай
Шарон Розенрауч нь хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй ажиллаж байхдаа хоол боловсруулах эрхтний шинж тэмдгийг олж мэдсэн веган юм. Тэрбээр thefodmapfriendlyvegan.com сайтыг ажиллуулдаг. Тэрбээр сэтгэл зүйн шинжлэх ухааны (эрүүл мэндийн сэтгэл судлал), хоол тэжээлийн магистр зэрэгтэй. Тэр мөн баталгаажсан йогийн багш юм.
Хүчтэй оноо
- Энэхүү ном нь эрүүл, шуурхай, хялбар жор агуулсан байдаг.
- Жорлууд нь веган, бага-FODMAP-ийн хоолны дэглэмийг бүрэн дүүрэн, бүрэн хэмжээний шим тэжээлээр хангаж чадаж байгааг харуулсан.
- Хатагтай Розенрауч "эрүүл хооллох" нь үнэтэй, цаг хугацаа шаарддаггүйг харуулж байна.
- Тэрбээр жинхэнэ ертөнц дэх бага-FODMAP хоолны дэглэмийг дагахад маш их зөвлөгөө өгдөг.
- Тэр мөн эрүүл гал тогоонд зориулж зөвлөгөө өгч, түүний дуртай тэжээллэг хоолнуудыг жагсаажээ.
- Тэрбээр хоол боловсруулах ажиллагааг сайжруулах нэр хүнд бүхий таван хялбар йогийн зуршилтай, нэн даруй урамшуулал, нандин урам зоригийг нэмж оруулсан. Эдгээр нь хэн ч хийж болох, тэр ч байтугай өмнө нь йогийн туршлагагүй хүмүүсийг хийдэг.
- Энэ ном нь бусад бага-FODMAP хоолны дэглэмийн жагсаалтыг гаргадаг.
Хохирол
- Нэг шиврээ нь олон тооны хоолны дэвтэр шиг байж болох юм, амттай жор их байдаг.
- Номыг зөвхөн Э-ном гэж үзэх боломжтой.
Энэ номыг танд өгөх үү?
Та FODMAP Friendly Vegan- д өгсөн жортой байх веган байх албагүй. Эдгээр энгийн боловч тэжээллэг хоолыг бэлтгэх, таашаал авах нь таны эрүүл мэндийг сайжруулж, таны IBS шинж тэмдгүүдийг тайван байлгахад туслах болно.
Хэрэв та IBS-тэй веган бол энэ ном заавал байх ёстой. Хатагтай Росенрушд найз, нэг нэгнээ байгаа гэдгээ мэдрэх болно. Тэр таныг IBS-найрсаг бус боловсруулсан хоол хүнсээр хооллож, өөртөө итгэлтэй, сэтгэл хангалуун байх болно.