Бета-Глюканы талаар та юу мэдэх хэрэгтэй вэ
Бета-глюкан нь овъёос, арвай, мөөг гэх мэт хэд хэдэн хоолонд ордог. Бета-глюкан нь пирискактид (молекулаас олон молекулаас бүрддэг том молекул) гэж ангилдаг. Бета-глюкан нь дархлааны системийг өдөөх гэх мэт олон тооны эрүүл мэндийн үр өгөөжийг өгч болох нотолгоо бий .
Хэрэглээ
Хүнсний бүтээгдэхүүнээс гадна бета-глюканы нэмэлт хэлбэрээр зарагддаг. Нэмэлт анагаах ухааны хувьд, бета-глюканы нэмэлтүүд нь дараахь эрүүл мэндийн асуудлуудтай холбоотой байж болох юм гэж дэмжигчид үздэг:
- харшилтай
- астма
- Кроний өвчин
- архаг ядаргааны хамшинж
- чихрийн шижин
- фибромиалги
- өндөр холестерин
- ревматоид артрит
- шархлаат колит
Бета-глюкан нь дархлааны системийг бэхжүүлж, хүйтэн, ханиад , хорт хавдрыг ч мөн эсэргүүцдэг. Үүнээс гадна, бета-глюкан нь стрессийн хортой нөлөөнөөс хамгаалахын тулд биеийн хамгаалалтын байдлыг нэмэгдүүлдэг.
Ашиг тус
Одоогийн байдлаар бета-глюканы ашиг тусын шинжлэх ухааны дэмжлэг хязгаарлагдмал байна. Бета-глюканы эрүүл мэндэд тустай үр дүнгийн талаархи зарим судалгааны үр дүнг энд харуулав.
1) Холестерол
Бета-глюкан нь овъёос дахь ходоодны холестериныг хадгалахад тусална. Өмнөх 13 жилийн туршид хийсэн судалгаанаас харахад овъёос-бета-глюкан нь нийт болон LDL ("муу") холестролыг их хэмжээгээр бууруулж болохыг тогтоосон байна.
Дундажаар, өдөр тутмын овъёосны хэрэглээ нь 5 хувь, 7 хувь нь буурч, нийт LDL холестролын түвшинтэй холбоотой байна.
2) Чихрийн шижин
Бета-глюкан нь чихрийн шижин өвчнийг удирдахад туслах болно. Энэ нь судасны эрүүл мэнд, эрсдлийн менежментийн 2008 оны судалгааны үр дүнг харуулж байна. Бета-глюкан болон чихрийн шижингийн талаар урьд өмнө хийгдсэн судалгаа шинжилгээнд тулгуурлан хийсэн судалгаанаас харахад бета-глюканы хэрэглээ нь цусан дахь сахарын түвшинг бууруулах, цусан дахь холестериныг багасгах, цусны даралтыг бууруулах замаар чихрийн шижинтэй холбоотой хүндрэлээс хамгаалахад тусалдаг болохыг олж тогтоосон.
3) Хавдар
Урьдчилсан судалгаагаар бета-глюкан хорт хавдартай тэмцэх хэд хэдэн эсүүд болон уурагуудыг идэвхжүүлж болно (T-эсүүд, байгалийн эсийн эс гэх мэт). Өөрөөр хэлбэл, бета-глюкан нь хорт хавдрын эсийн тархалтад саад болж байгааг мал амьтдын шинжилгээнд үзүүлжээ. Гэсэн хэдий ч 2009 оны тайланд Хэм судлалын сэтгүүлд "хорт хавдрыг эмчлэхэд бета-глюканы үр нөлөөтэй байхын тулд" клиник туршилтын оношлогоо сайн байгаагүй "гэж сэрэмжлүүлжээ.
4) Дархлаа
Одоогийн байдлаар бета-глюкан нь дархлааны тогтолцоог сэргээж, ханиад, ханиад, бусад төрлийн халдварыг зогсоож чаддаг гэж үздэг эмнэлзүйн туршилт байхгүй байна. Гэсэн хэдий ч урьдчилсан судалгаагаар бета-глюкан нь дархлааны системийг бэхжүүлж, вирусыг таслан зогсоож болно.
Жишээ нь: Спорт ба дасгалын Анагаах ухаан, шинжлэх ухааны судалгааны 2004 онд хийсэн судалгаагаар бета-глюкан дасгалын улмаас стрессийн сөрөг нөлөөг нөхөж, амьсгалын дээд замын халдвараас дархлааны системийн хамгаалалтыг нэмэгдүүлж чаддаг болохыг илрүүлсэн.
Хаанаас олох вэ
Бета-глюканы нэмэлтийг онлайнаар худалдан авах боломжтой бөгөөд байгалийн хүнсний дэлгүүр, хүнсний нэмэлт тэжээлээр мэргэшсэн дэлгүүрүүдэд худалдаалагддаг.
Ихэнх бета-глюканы нэмэлт нь талх нарийн боовны мөөг шиг бодисоос бета-глюканыг үүсгэдэг.
Бусад нь shiitake, maitake зэрэг эмийн мөөг (бета-глюканы баялаг гэж үздэг) байдаг. Эмчилгээний мөөгний нэмэлт бодисын эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөний талаархи судалгаанууд зарим талаар хязгаарлагдмал байдаг ч олон тооны судалгаанууд дархлааг сайжруулахад туслах болно гэж үзэж байна.
Анхаарах зүйл
Хэдийгээр бета-глюканыг ерөнхийдөө аюулгүй гэж үздэг боловч цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж болзошгүй гэж үздэг. Тиймээс цусан дахь сахар бууруулах эм хэрэглэдэг хүмүүст бета-глюкан хэрэглэхээс өмнө эмчид хандах хэрэгтэй.
Нэмэлтүүд нь аюулгүй байдлыг шалгаагүй бөгөөд хоол хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүнүүд нь зохицуулалтгүй байдаг тул зарим бүтээгдэхүүний агуулга нь бүтээгдэхүүний шошго дээр тодорхойлогдсоноос ялгаатай байж болно.
Жирэмсэн эмэгтэй, сувилахуйн эхчууд, хуухдууд, эмчийн нехцелд байгаа, эм ууж байгаа хумууст нэмэлт бэлдмэлийг бурдуулээгуй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Та эндээс нэмэлт тэжээл хэрэглэх талаар нэмэлт зөвлөгөө авч болно .
Эрүүлийг ашиглах нь
Хэдийгээр эрүүл мэндийн зорилгоор бета-глюканы бэлдмэлийг санал болгох нь удахгүй ч гэсэн, таны бета-глюканы хэрэглээг нэмэгдүүлж (овьёос, арвай, эмийн мөөг гэх мэт) таны эрүүл мэндийг сайжруулахад тусална.
Хэрэв та бета-глюканы нэмэлтийг ашиглах талаар бодож байгаа бол боломжит эрсдэл, үр ашгийг тооцоолохын тулд эмчид хандаарай. Стандарт тусламж үйлчилгээг орлуулахын оронд өөр эмийг хэрэглэх ёсгүй гэдгийг санаарай. Стандарт тусламж үйлчилгээ үзүүлэхээс зайлсхийх, хойшлуулах нь ноцтой үр дагаварт хүргэж болзошгүй.
Эх сурвалж:
> Америкийн хавдар судлалын нийгэмлэг. "Maitake мөөг". 2008 оны 11 сар.
> Chan GC, Chan WK, Sze DM. "Хүний дархлаа, хорт хавдрын эсэд Beta-глюканы үр нөлөө." J Hematol Oncol. 2009 оны 10-р сарын 10, 2: 25.
> Чен Ж, Рэймонд К. "Бета-Глюканыг Чихрийн шижингийн эмчилгээ ба зүрх судасны эрсдлийн эмчилгээнд хэрэглэдэг." Эрүүл мэндийн эрсдэлийн удирдлага 2008, 4 (6): 1265-72.
> Дэвис ЖМ, Мерфи ЭА, Браун AS, Кармайкель MD, Ghaffar A, Mayer EP нар. "Дасгал Стрессийн дараа бие махбодийн дархлаа ба халдварын талаар Beta-глюканы үр нөлөө." Эрдэм шинжилгээний спорт. 2004 оны наймдугаар сар, 36 (8): 1321-7.
> Омман шуурхай үнэлгээний судалгаа, Moghadasian MH, Jones PJ. "Холестерол-Овъёны β-Глюканы буурах үр нөлөө". Nutr Rev. 2011 June; 69 (6): 299-309. doi: 10.1111 / j.1753-4887.2011.00401.x.