Омега-3-ы аль алинд нь зүрх сэтгэлийг нэмэгдүүлдэг
Хэрэв та эрүүл холестерины түвшинг сонирхож байгаа бол энэ нь таны хоолонд загасны загаснуудыг нэмэхэд хялбар юм. Загасны тос нь холестерины хэмжээг бууруулах омега-3 тосны хүчил агуулсан байдаг. Мэргэжилтнүүд ихэнх хүмүүс долоо хоногт хоёр төрлийн хоол хүнсэндээ хэрэглэж эхлэхийг зөвлөж байна. Триглеереридын түвшин өндөртэй хүмүүс нэмэлт тэжээл шаардагддаг.
Холестерол ба загасны тос
Эрдэмтэд загасны тос, бусад эх үүсвэрээс олдсон омега-3 тосны хүчлүүд нь цусан дахь липидийн хэмжээг багасгана гэж судлаачид тодорхойгүй байна. Гэхдээ судалгаа нь тодорхой байна: Загасны тос зүрхэнд сайн байдаг.
Үнэн хэрэгтээ, 2005 онд хэвлэгдсэн "Гэр бүлийн дадлагын Америкийн зөвлөл" сэтгүүлд загасны тос 1.8г нэмж зүрх судасны халдварын түүхтэй хүмүүст зүрхний өвчинд нэрвэгдэх магадлал нь 29 хувиар буурчээ. Дээрх судалгаагаар долоо хоногт загасны нэг хоолны хоол "гэнэт зүрхний үхлийн 52 хувиар буурсантай холбоотой" гэж дүгнэсэн байна.
70 гаруй судалгаа шинжилгээний мета-шинжилгээнээс харахад загасны тос нь триглицеридийг их хэмжээгээр эмчлэхэд ихээхэн ач холбогдолтой байдаг нь зүрхний титэм судасны өвчлөл өндөртэй холестеролын төрлийн эмчилгээ юм. Мета-шинжилгээнд хийсэн судалгаагаар триглеереридын хэмжээ өндөр байх тусам өдөрт 2-4г загасны тос авч 20-50% -иар бууруулж болно.
Омега-3-ийн хүнсний эх үүсвэр
Зүрхний өвчний түүхгүй хүмүүст зөвхөн долоо хоногт хоёр удаа загас идэх замаар холестериныг багасгаж, хяналтанд байлгаж болно. Гэсэн хэдий ч бүх загас Омега-3 өөхний хүчилд өндөр байдаггүй. Шаардлагатай өөхний хүчил ихтэй загасыг жишээ нь хулд, зангуу, загасны сүүний, загас, загас, загас, загас, туна загас, загас, загас агнуур зэрэг орно.
Омега-3 өөхний хүчлүүдийн бусад эх үүсвэрүүд нь загас идэх дургүй хүмүүст зориулагдсан байдаг. Эдгээр хоол нь tofu; flaxseed; canola болон чидуны тос; Англи самар, хулууны үр, ногоон калори зэрэг хүнсний ногоонууд (хэдийгээр ногоонууд нь өөх тос багатай боловч омега-3-ууд бага байдаг).
Нэмэлтийг авах уу?
Америкийн Зүрхний Нийгэмлэгийн үзэж байгаагаар хүнсний эх үүсвэрээр омега-3 тосны хүчлийг авах нь хамгийн сайн арга юм. Гэсэн хэдий ч, хоолны дэглэм ганцаараа хооллож чадахаас илүү их өөхний хүчил шаардагддаг хүмүүст нэмэлт тэжээл байдаг. Судлаачид хүнсний бүтээгдэхүүний бүтээгдэхүүнд агуулагдах омега-3 тосны хүчлүүдтэй харьцуулахад холестерины түвшинг бууруулахад хэрхэн ажилладаг талаар судалж байна. Нэмэлт эмчилгээг эхлэхээс өмнө эмчтэйгээ ярилцахдаа эмчлэгч эмчтэйгээ ярилц.
Зөвлөмжүүд
Америкийн Зүрхний Ассоциаци нь зүрхний өвчний түүхэнд тулгуурлан хувь хүмүүст зөвлөгөө өгдөг:
- Зүрхний өвчний түүхгүй хүмүүст: Загасыг хоолны дэглэмийн тогтмол хэсэг болгох. Долоо хоногт хоёр удаа загас идээрэй. Мөн хоолны газрын тос, шар буурцаг зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнийг оруулна.
- Зүрхний өвчтэй хүмүүс: Өдөр бүр өөх тосны хүчил (docosahexaenoic acid or eicosapentaenoic acid) -ийг дор хаяж 1г идэж болно. Эдгээр хүчлүүд нь өөх тос, нэмэлт тэжээл дээр байдаг. Хоол хүнсний нэмэлт тэжээлийг эхлэхээс өмнө эмчтэйгээ ярилц.
- Өндөр триглицерид агуулсан хүмүүс өдөрт 2-оос 4г docosahexaenoic acid эсвэл eicosapentaenoic хүчил авах хэрэгтэй. Энэ тунгаар нэмэлт тэжээл авах шаардлагатай болно. Таны тунг эмчийн талаар ярилцах хэрэгтэй.
Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ
Хэдийгээр FDA-д омега-3 тосны хүчлүүд нь "ерөнхийдөө аюулгүй гэж үздэг" гэж тодорхойлсон боловч боломжит эрсдлүүд байдаг. Загасны тос чихрийн шижинтэй хүмүүсийн цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой. Эрүүл мэндийн Үндэсний хүрээлэнгийн мэдээлснээр, омега-3 тосны хүчлүүд нь "цус харвалт үүсэх эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг" бөгөөд энэ нь тархинд цус алддаг гэсэн үг юм. Хэрэв та чихрийн шижинтэй бол цус харвалт үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг бол загасны тосны эрсдэлтэй холбоотой эрсдлийн талаар эмчтэйгээ ярилцах хэрэгтэй.
Үүнээс гадна өдөрт 1гр-ээс дээш тослог тосны хүчлүүдээс илүү хэмжээгээр зарим хүнийг хамар цус харвах болно. Хэрэв та загасны тосны нэмэлтийг авч байхдаа мансууруулах бодисын давтамж эсвэл үргэлжлэх хугацааг нэмэгдүүлж байвал эмчтэйгээ эрсдлийн талаар ярилцаарай. Тэр таныг таны тунг багасгахыг хүсч болно.
Эх сурвалж:
"Загас, Омега-3 өөхний хүчил". AmericanHeart.org . АНУ-ын Зүрхний Ассоциаци. 2008 оны 9-р сарын 13.
"Загас, Мөнгөн ус, Омега-3 өөх тосны хүчлүүд". AmericanHeart.org . АНУ-ын Зүрхний Ассоциаци. 2008 оны 9-р сарын 13.
Gebauer, Sarah K., Tricia L. Psota, William S. Harris, Penny M. Kris-Etherton нар. "N-3 Fatty Acid Dietary Recommendations ба Хоол тэжээлийн эх үүсвэрүүд нь зүрх судасны тогтолцооны үр ашгийг дээшлүүлэхэд чухал үүрэгтэй." Америкийн Клиникийн Амьдралын сэтгүүл. 83: 6 (2006): 1526-35. 2008 оны 9-р сарын 13.
За, Роберт, "Загасны тос (Омега] -3 өөх тосны хүчилд хэрэглэх практик)." Гэр бүлийн эмнэлгийн Америкийн зөвлөлийн сэтгүүл. 18 (2005): 28-36. 2008 оны 9-р сарын 13.
"Омега-3 өөхний хүчил, загасны тос, Альфа-линолений хүчил". nlm.nih.gov. Medline Plus: Ургамлууд ба нэмэлтүүд. 2008 оны 3-р сар. Үндэсний эрүүл мэндийн хүрээлэн. 2008 оны 9-р сарын 13.