Гэрийн хоол хийхэд хялбар болгосон
Эрүүл хоол хүнс хэрэглэх нь өнөөдөр олон гэр бүлийн тэргүүн эгнээнд оршдог. Үнэндээ бид түүний үнэ цэнийг мэднэ. Эрүүл хооллох нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, эрчим хүчний түвшинг нэмэгдүүлэх, фунтыг бууруулж, залуу харагдаж, мэдрэмжийг бий болгоход тусалдаг. Хэрэв тийм байсан бол амархан! Хүнсний худалдаа, бэлтгэл, бэлтгэх нь цаг хугацаа их шаардсан, төөрөгдүүлэх, үнэтэй байдаг.
Аз болоход, компаниуд өмнө нь хоол хүнс нийлүүлэх системийг боловсруулж эхэлсэн.
Цэнхэр хормогч, Sun сагс (органик орц) зэрэг компаниуд нь ганц бие болон гэр бүлийн хүмүүст зориулан өргөн сонголттой жор санал болгодог. Эдгээр хоолны хүргэх систем нь зах зээлийн чанар, шинэ, фермийн найрлагатай гайхалтай амталгааны жортой. Зорилго нь гэрт хоол хийхэд анхаарлаа төвлөрүүлэх, хоол бэлтгэх дарамтыг арилгахад оршино. АНУ-ын Чихрийн шижингийн нийгэмлэг, Chef'd хоёрын хооронд болсон түншлэл (2016 оны 7-р сард эхэлсэн) нь АНУ-ын чихрийн шижинтэй хүмүүсийн холбооны жороор шагнуулсан хоол тэжээлийн номыг чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулж хялбархан бэлтгэх жор иж бүрдэл юм.
Энэхүү түншлэлийн онцгой байдал нь жор болгоныг бүртгэгдсэн хоол хүнсээр дамжуулан чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоол тэжээлийн удирдамжид нийцсэн эсэхийг сайтар үнэлдэг.
Энэ нь хоол хүнс нь илчлэг, нүүрсустөрөгчийн хяналттай, ханасан өөх, натри нь бага, шилэн эсийн баялаг юм.
Америкийн Diabetes Association-тэй хамтран ажиллахаас гадна Chef'd нь Atkins, Weight Watchers болон бусад олон хүмүүстэй хамтран ажилласан. Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд маш бага нүүрс ус хэрэглэдэг хоолны дэглэм сахиулах эсвэл жинтэй ажиглагч нарыг дагаж мөрдөж буй хүмүүст энэ нь танд сонголт байж болох юм.
Тэд бас цагаан хоолтон , веган, ба цавуулаггүй жортой.
Chef'd нь хүнсний үйлдвэрлэлд 30 гаруй жил ажилласан туршлагатай тогоочаар удирдуулдаг. Эдгээр жороор хангадаг тогоочийн жагсаалт гайхалтай байна.
Хэрхэн ажилладаг
Би процессыг даван туулахад хялбар, хэрэглэхэд хялбар байдаг. Нэгдүгээрт, та өөрийн жорыг хоёр удаа эсвэл дөрвөн хоол өгөхийг хүсч байгаа эсэхээ сонгоно. Дараа нь долоо хоногт хичнээн хоолыг сонгох хэрэгтэй. Та долоо хоногт 7 хүртэл хоолны дэглэмийг захиалж болно. Хэрэв та тодорхой харшилтай бол хоолны төлөвлөгөөг өөртөө тохируулан өөрчилж болно. Өөрийн сонголтоо сонгох-загас, тахиа, үхрийн махтай хоол идэх дуртай юу?
Таны сонголтыг хийсний дараа автомат цэс гарч ирнэ. Та нар хашгирах гэж оролдоогүй хоолнуудыг сольж болно. Зарим хоол нь найрлагаас хамааран бусдаасаа илүү үнэтэй байдаг бөгөөд үнэ нь янз бүр байж болно. Та илүү хямдхан үнээр хооллохын тулд илүү сайн хоолоор солих боломжтой. Долоо хоногт таны сонгож буй хоолнууд илүү их мөнгө хооллох систем нь зардалтай байх болно. Бүх хоолноос нарийвчилсан хоол тэжээлийн мэдээлэл, түүний дотор нүүрс усны агуулга орно. Үүнээс гадна, жорууд нь хоол тэжээл бэлтгэхэд ямар хүндрэлтэй, шаардлагатай цаг хугацаа, хоол хийх тоног төхөөрөмж зэрэг багтдаг.
Хэрвээ та долоо хоногоос зайлсхийх эсвэл сонгосон хуваарьтаа тохируулахын тулд сэлгэн залгах хэрэгтэй болно.
Хоол тэжээлийн агууламж гэж юу вэ?
Калори нь хоол хүнсээр маш бага, дунд зэрэг байдаг ба нүүрсустөрөгч хяналтанд байдаг. Ихэнх хоол 220-540 калори илчлэгээс ялгаатай. Мөн би 5-16г өөх тос, 11-58г нүүрс ус, 4-9г эслэг, 20-47г уураг, 200-570мг натрийн жинтэй. Хоол тэжээлийн үндсэн мэдээллийн жагсаалтаас гадна шошгон дээр фосфор, калийн хэмжээг нэг бүрээр нь жагсаа. Энэ нь чихрийн шижинтэй хүмүүст мөн бөөрний өвчин тусч , эдгээр хоёр эрдэс бодисын хэрэглээг хянах хэрэгтэй.
Тэд мөн зарим пайзуудыг санал болгодог
Компани нь дараах хэд хэдэн зүйлийг санал болгодог:
- Найзуудаа урихад та мөнгө авах болно.
- Гишүүн эсвэл захиалгын хураамж байхгүй байна.
- Та 40 доллараас дээш үнэ төлбөргүй хоол захиалж авах болно.
- Та хүргэх өдрөө сонгож, хүргэх тусгай тэмдэглэлийг нэмж болно.
- Чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан бэлэг карт худалдан авах боломжтой.
Энэ бол эрч хүчээр хооллож эхлэх нь сайн арга юм
Хэрэв та эсвэл таны мэдэх хүн чихрийн шижинтэй байсан бөгөөд та хэд хэдэн хоолны дэвтрүүдийг худалдаж авдаг байсан ч хаана эхлэхээ мэдэхгүй байгаа бол энэ нь эхлэх хамгийн сайхан газар юм. Та хүссэн жор дээрээ шийдсэн бол тэдгээрийг үргэлжлүүлэн захиалж эсвэл өөрөө хийж болно. Үүнээс гадна эдгээр жорууд нь өөрийгөө болон бүхэл гэр бүлд зориулж хийж болох үндсэн хоол хийх аргуудыг сурахад тань тусална. Хэрэв таны гэр бүл эдгээр хоолыг идэж болохгүй гэж санаа зовж байгаа бол болохгүй. Эдгээр жорууд жинхэнэ найрлагатай бодит хоолыг агуулдаг. Хамгийн шилдэг нь нүүрстөрөгчийг тоолоход зориулж хийгддэг. Нүүрс ус хэрэглэснээр та цусны сахараа бууруулах, жингээ хасахад тусалж чадна.
Эх сурвалж:
> Александриа, V. Чевф, Америкийн Чихрийн шүлгийн холбоо Чихрийн шижинтэй америкчуудын хоолны дэглэмийг бий болгох талаар хамтран ажиллана. 2016. http://www.diabetes.org/newsroom/press-releases/2016/chefd-and-ada-announce-collaboration-to-create-meal-kit-options-for-americans-living-with-diabetes. html.
> Chef'd. Хоолны төлөвлөгөө. https://www.chefd.com/pages/ada-mealplan.