Greek Yogurt: Чихрийн шижинтэй хүмүүст хоол тэжээлийн давуу тал
Үхрийн сүүгээс гаралтай тараг (гэхдээ өнөө үед олон янзын хувилбар байдаг) нь сайн нян, кальци, уураг дүүрэн нүүрсустөрөгчийн эх үүсвэр юм. Хэрэв та чихрийн шижинтэй бол тараг нь ухаалаг хоолны сонголт байж болно. Гэсэн хэдий ч трик нь ямар төрлийн тараг сонгож, алгасахыг мэдэх явдал юм.
Яг тархинд юу хайх хэрэгтэй вэ?
Тараг сайн тариалдаг нь уураг, нүүрс ус, кальци, эрүүл пробиотиктой хамт сайн тэнцвэрт байдлыг бий болгоно.
Та бас элсэн чихэр, нэмэлт, хүнсний өнгө, ханасан өөх тосыг их хэмжээгээр хэрэглэдэггүй. Өөх тос багатай буюу тарган бус тараг хувилбарыг сонгох нь таны нийт калорийн хэрэглээг багасгаж, ханасан өөхийг (LDL-ийн холестерины хэмжээг ихэсгэдэг өөхний төрөл) бага байлгахад тусална. Үүнээс гадна, тараг нь нүүрс усны эх үүсвэр учраас та жимс, исгэлэн, нэмсэн граноли, эсвэл элсэн чихэртэй бусад овъёос зэрэг исгэлэн сүүг бага хэмжээгээр сонгохыг хүсэх болно. Тиймээс энгийн, бага өөх тос тарагыг сонгох нь дээр. Хэрэв та амттай амтыг нэмэх хэрэгтэй бол заримдаа жимсгэнэ, тоороор тарагаа өргө. Хөлдөөсөн сортууд нь таны тараг "сироп-й" мэт санагддаг ба илүү нарийн ширхэгт, бага элсэн чихэр нэмнэ.
Грек Йогурын эсрэг тогтмол тараг
Грекийн тараг нь тогтмол тараг бөгөөд байнгын тараг, шар айргийг зайлуулж, өтгөрүүлсэн уураг ихтэй тараг. Грек тараг нь энгийн хүнсний дэлгүүрт бэлэн байдаг. Хөргөсөн сүү сүүн хэсэгт үүнийг олоорой.
Тогтмол тараг нь 6 унци тутамд 5 грамм уураг агуулдаг бол Грекийн тараг нь 20 грамм хүртэл брэндийг агуулдаг. Энэ нь уураг ихтэй учраас грекийн тараг 1/3 нь байнгын тараг нүүрс устай байдаг. Лактоз нь цагаан идээний нүүрс усны эх үүсвэр учраас олон хүмүүс грекийн тарагыг тогтмол тараг тарихаас илүү амархан шингээдэг гэсэн үг юм.
Нөгөөтэйгүүр, грекийн тараг нь уламжлалт тарагтай харьцуулахад кальци багатай байдаг тул кальцийг тараг идэх нь зүйтэй.
Чихрийн шижинтэй хүмүүс энгийн, өөх тос багатай эсвэл өөх тосгүй тарган хүмүүст зориулсан нүүрстөрөгч багатай, өндөр уургийн агууламжтай хоол хүнс, зуушны сонголт байдаг. Грэмийн тараг сироп, жимсний үржүүлэг, амтат чихэр зэргийг нэмсэн Грекийн тараг сортуудыг хэрэглэхээс зайлсхий.
Тараг нь хэрхэн чихрийн шижинтэй хоол хийх төлөвлөгөөтэй байна вэ?
Өглөөний цайнд зориулсан тараг: Өглөөний хоолыг маш сайн, дүүргэж, шим тэжээлтэй өглөөний цайгаар уухад тохиромжтой бага өөх тос Грекийн тарган 6-8 унцыг шинэхэн болон хөлдөөсөн улирлын чанартай жимс жимсгэнэ (жимс жимсгэнэ, зүсмэл тоор, алимны алим гэх мэт) самар, нэмэлт уураг, эрүүл өөх тос зэрэг жижиглэсэн бүйлс зэрэг 1 халбага самартай байлгана. Хэрэв та хүсвэл чихэрлэг амтгүй чихэр , шанцай, ваниль гурил нэмнэ.
Уламжлал ёсоор Грекийн тараг чихэр зөгийн балаар баялаг байдаг бөгөөд энгийн элсэн чихэр нь илчлэгийг нэмэгдүүлж, цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлдэг. Гэхдээ, хэрэв та нүүрс усыг арилгаж чадвал элсэн чихэргүй чихрийн оронд чихэр зөгийн балыг туршиж үзээрэй. Гэсэн хэдий ч чихрийн шижингүй чихэрлэг амттанг хэрэглэх хоолны дэглэмийн төлөвлөгөөг чихрийн шижинтэй хүмүүст хүргэх нь илүү сайн санаа юм. Дараа нь зөгийн балд байдаг энгийн элсэн чихрийн оронд улаан буудайн шарсан талх, .
Жимс, үр тариа нь зарим төрлийн эслэг, уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь таны хоол тэжээлийг нэмэгдүүлж, бүрэн дүүрэн үр дүнд хүргэхэд тустай. Жимс, чихрийн ангидын чихэрлэг амтлагчийг нэмээд, өглөөний цайгаа уух нь 24 грамм карбогидрат болно. Жимс эсвэл бүхэл бүтэн үр тариа шарсан талхаар үйлчлэхэд 40 грамм карбогидрат агуулдаг.
Даралтанд тараг: Цэвэр, өөх тос багатай Грекийн тараг нь дээж, жор дээр цөцгийн тосыг хэрэглэж болно. Учир нь бүтэц, амт нь ижил төстэй байдаг. Та мөн coleslaw жороор зарим mayo дэд гарч болно. Эцэст нь хэлэхэд, та Грекийн тараг, күүки, скрон, бялуу гэх мэт цөцгийн тос хэрэглэхийг шаарддаг гурилан бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно.
Тараг шөлөөр тараг: Нэмэлт зузаан, бүтэц, уураг нэмсэнээр өөх тос багатай Грекийн тараг нэмнэ.
Грек тараг хэрэглэхийг хичээдэг жорууд:
- Нэрс Smoothie
- Темззики нь майхны хамт