Хэрвээ та дараагийнхаа хонгилд эсвэл үдэшлэгт ямар нэг зүйлийг авчрах хэрэгтэй бол дүрэх нь олон хүний дуртай зүйл юм. Тэдгээр нь хямдхан, хурдан бүтээхэд зориулагдсан байдаг бөгөөд тэдгээрийг хаана ч байрлуулсан алга болсон анхны хоол байдаг. Хэдийгээр зарим нь буурсан ч гэсэн холестерол, триглеереридын түвшинг эрүүл байлгахын тулд хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөж байгаа бол хэт хязгаартай байж болно. Жишээлбэл, өтгөн, хацар зэрэг халуун ногоотой амтат жүржүүд нь амттай амттай боловч заримдаа ханасан тос, илчлэг ихтэй байдаг.
Зарим бууралт нь далд сахар агуулдаг. Эдгээр зөвлөмжүүд болон жорууд нь холестерин бууруулах хоолны дэглэмд их хэмжээний өөх тос, илчлэгийг нэвтрүүлэхгүй эрүүл саруул бий болгоход тань тусална.
Өөрийн дуртай шошгуудыг ашигла
Шош нь маш уян хатан бөгөөд бараг бүх зүйлтэй хослуулан хэрэглэж болно. Энэ нь та ногоотой эсвэл өөх тос багатай бордоогоор үйлчилж байгаа эсэх. Тэдгээр нь ханасан өөх тосны хэмжээ бага, уураг ихээр агуулагддаг, шош нь шилэн савтай байдаг. Энэ нь таны холестеринийг эрүүл байлгахад тус болох бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
Хар шош, бөөр шош, флотын шош - Та тэдгээрийг бүгдийг нь үйлчилж, тэдгээрийг өтгөн хольц болгохын тулд тэдгээрийг хольж хутгаж болно. Тэдний амт нь тийм ч хүчтэй биш учраас тэдний амтыг нэмэгдүүлэхийн тулд ямар нэг зүйлийг нэмэх сонирхолтой байдаг. Хэрэв та үүнийг хийвэл, нимбэгний шүүс, амтлагчийг хэрчиж байгаа бол ногоон буурцагтай холестеролоор баялаг аргаар амьдрах болно.
Өөрийн дуртай хоолыг нэмнэ үү
Хүнсний ногооны талбайнууд нь үдэшлэгт сайнаар нөлөөлдөг.
Хэдийгээр ямар нэгэн төрлийн ногоог тохиромжтой гэж үзвэл ихэнх нь дүрсэнд бүрэн өөх тос, хүнд тос агуулсан байдаг. Энэ нь их хэмжээгээр ханасан өөхийг дүрсэнд оруулах боломжтой. Аз болоход, өөхний агууламж их хэмжээгээр нэмэгдэлгүйгээр хүнсний ногооны дүрсэнд бяслаг эдлэх арга замууд бий.
Та өөрийн дуртай сүүний бүтээгдэхүүн болох цөцгий, тос бяслаг зэрэг бага өөх тосыг нэмж болно. Нэмж хэлэхэд та цэвэр, өөх тос багатай Грекийн тарагтай хольж өгч болно.
Амтлах ба үнэн Salsa
Хэрэв та salsa тухай бодож байхдаа зөвхөн жижиглэсэн улаан лооль, сонгины хослолыг бодож үзээрэй. Гэсэн хэдий ч, та бэлтгэх олон арга замууд байдаг бөгөөд эдгээр бэлтгэл нь бараг бүх бэлдмэлүүд нь шим тэжээлээр бүрэн дүүрэн холестерины найрлагатай даралтыг бууруулдаг. Үүнийг холихын тулд жимс, хүнсний ногооны аль ч хослолыг туршиж үзээрэй:
- Нэг улаан лооль, нэг улаан сонгино, хоёр чихрийн эрдэнэ шиш, нэг эсвэл хоёр сармисны сармисыг шохойн хагас шүүстэй саванд хийнэ. Нүдэндээ ямар уураг нэмэх вэ? Хар шош дээр цус багадах.
- Хэрвээ та ямар нэг сайхан амттай бол нэг дусаагуур, нэг киви, нэг жүрж, килантро, нэг улаан лооль, нэг ногоон чинжүүтэй холилдоно.
- Уламжлалт байлгахын тулд нэг цагаан сонгино, гурван эсвэл дөрвөн улаан лооль, цилантро, хоёр сармис хумс, нэг шохойн шүүс зэргийг нэгтгэн хий. Хэрэв та үүнийг бага зэрэг амтлах хэрэгтэй бол зарим чинжүү нь цацаж болно.
Та өөрийн өөр төрлийн хүнсний ногоо, эсвэл бүхэл бүтэн үр тариаг бууруулахын тулд дуртай salsa хольцыг хэрэглэж болно. Төмсний чипсээс зайлсхийх хэрэгтэй. Учир нь эдгээр нь өөх тос, давс, калори зэрэгт ач холбогдол өгдөг.
Хуммосыг ашиглах талаар бодож үзээрэй
Газар дундын тэнгис, Ойрхи Дорнодын хоолоор түгээмэл байдаг хэдий ч ховдол АНУ-д холестерин-ээлтэй дүрснээр алдартай болсон байна. Эдгээр өтгөн сийрэгүүд нь гол төлөв шар буурцагнаас гардаг ба өндөр талст төрлийн борцыг олон талх, талх, талханд нэмж болно. Энэ дүрсийг бүхэлд нь үр тарианы жигнэмэг рүү тарааж эсвэл хүнсний ногоо тариалах эсвэл бүх үр тарианы талханд тарааж болно.
Та нимбэг, улаан чинжүү, сармис, эсвэл янз бүрийн халуун ногоо зэрэг бага өөх тос найруулж нэмж чийгшүүлэх амтыг өөрчилж болно.
Хэрвээ та өөрөө өөртөө дурладаггүй бол хүнсний дэлгүүрт урьдчилан савласан самар байдаг. Хэрэв та дэлгүүрт худалдаж авбал сахарын ханасан тос, элсэн чихрийнхээ тэжээллэг шошгуудыг шалгана уу.