Хэрэв та 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүн байвал BBQ гэх мэтийн баяр ёслолын үйл явдлуудаас болж сэтгэлийн хямралд ордог. Сайн мэдээ бол чихрийн шижин нь хяналтаас гарахгүйгээр гэр бүлийн шарсан махыг таашаал авах болно. Гэхдээ та бэлтгэлтэй байх хэрэгтэй. Хоолны төлөвлөгөөгөө алдагдуулахгүйгээр буфет хүснэгтийг хэрхэн олох вэ? Та шарсан маханд явж байгаа эсвэл өөрөө явдаг эсэхээс үл хамааран эдгээр энгийн зөвлөмжийг дагаж болохгүй.
Юу уух вэ
Ялангуяа халуун байсан бол чийгшүүлэх нь чухал юм. Шингэн алдалтыг зогсоох, электролитийн тэнцвэрийг хадгалахад хангалттай усжилт нь чухал юм. Ямар нэг шалтгаанаар, таны ундааны хэрэглээг хязгаарлах шаардлагатай бол, таны эмчийн зааврыг дагаж мөрдөх ёстой. Калорийн чөлөөт ус уухыг хүсэх (нимбэг, шохой нэмэх нэмэлт амтлагч), seltzer (тогтмол эсвэл амттай), эсвэл чихрийн шижингүй цай уухыг сонгох. Та элсэн чихрийн үнэ төлбөргүй хоолны дэглэмийг ууж болно, гэхдээ би үүнийг хялбараар хийхийг зөвлөж байна. Хэдийгээр эдгээр ундаанууд нь бодисын солилцооны хам шинж, чихрийн шижингийн эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг шалтгааныг тодорхойлсонгүй ч судалгаагаар хоолны дэглэм, ялангуяа хоолны дэглэмийн хэрэглээ нь бусад төрлийн хэрэглээг хэт их хэрэглэдэгтэй холбоотой байж болох юм. Ингэснээр жин нэмэгдэх, инсулины эсэргүүцэл , чихрийн шижин. Тиймээс хэрэв та цусан дахь сахарын хэмжээг багасгах, жингээ хасах гэж байгаа бол эдгээр ундааг хязгаарлах хэрэгтэй.
Согтууруулах ундааны талаар: Хэрэв та уухаар төлөвлөж байгаа бол үүнийгээ дунд зэрэг хийдэг . Жүүс холимогоор хийсэн элсэн чихэр, элсэн чихэр, сироп нэмсэн нь сахар, сироп нэмсэнтэй холбоотой. Энэ нь цусан дахь глюкозын хэмжээг нэмэгдүүлж, жин нэмэхэд хүргэж болох илүүдэл илчлэг, элсэн чихэр нэмдэг. Үүний оронд дарс, шампан дарс, сод сод зэрэг чихрийн холимогтой нэрмэл архи, согтууруулах ундааг сонгох хэрэгтэй.
Жишээлбэл:
- Цангис жимсний шүүстэй 1 1/2 унц: 200 калори, 23 гр элсэн чихэр юм
- 1 1/2 унц, архи сод, шохойн тохойтой 100 калори, 0 гр сахар
Та 100 калори, 23 гр сахар хэмнэдэг.
Шарсан Lean Protein
Хоол хүнс, хиам, халуун нохой, хавирга зэрэг өөх тос, махан бүтээгдэхүүнээс зайлсхийх хэрэгтэй. Эдгээр төрлийн хоол хүнс нь натри, ханасан өөх тос ихтэй байдаг. Хэт их натрийн хэрэглээ нь цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг, ялангуяа давс мэдрэмтгий хүмүүст ихээхэн нөлөөлдөг . Мөн хоолны дэглэмд хэт ханасан өөх тос таны муу холестериныг нэмэгдүүлдэг. Харин оронд нь тахианы махны шорлог, туна бургер, сам хорхой, гахайн мах, үхрийн мах, sirloin, filet mignon зэрэг туранхай уургийг сонго. Самар, цөцгийн тос, мэс заслын аргаар соусыг сонгон авч, оронд нь бага зэрэг чидун тос, сармис, нимбэг, balsamic цуу, гичийг хэрэглээрэй. Уураг нүүрс ус агуулдаггүй ч хэсгийн хэмжээ ихээхэн чухал байдаг. Уургийн хэрэглээгээ ойролцоогоор 4-6oz байлгахыг хичээ.
Таргалаагүй хүнсний ногоо
Цусан дахь сахар ба жингийн хяналтанд хэрэглэхэд цардуулгүй хүнсний ногоо чухал байдаг. Зөөлөн цардуулгүй хүнсний ногоо амт, хяруу, витамин, эрдэс, ус, хамгийн чухал нь нэмдэг. Fiber нь бүрэн дүүрэн байлгах ба цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулдаг.
Загасны бус цардуултай хүнсний ногоог 1/2 болгох зорилго тавина. Үүнд салат, цэцэгт байцаа, шарсан төмс, жанчи, чинжүү, сонгино, спаржаус.
Апп-ууд дээр хялбархан яваарай: Хоол идэхээс өмнө илүүдэл калори, нүүрс ус хэрэглэх нь маш хялбар байдаг. Шарсан хоолны дурлагчид ихэвчлэн өөх тос, давс, нүүрс ус агуулсан байдаг. Боломжтой бол nachos, чипс, pretzels, талхны аяга, шарсан амтлагч, хүнд дүрж, соус зэрэг хүнсний зүйлээс зайлсхий. Үүний оронд сам хорхой коктейл, самар, guacamole бүхий түүхий ногоо, салат, агаарт попкорн, эсвэл бага хэмжээний самар сонгох хэрэгтэй. Хэрвээ та хоолны өмнө бага зэргийн хөнгөн зууш идэж, хоолны дэглэмийн үед илүү сайн ажилладаг бол хоолны дуршилаас зайлсхийх боломжтой.
Та нүүрстөрөгчийг идэж болно, гэхдээ сонгох хэрэгтэй
Нүүрс ус нь энергийн гол эх үүсвэр юм. Чихрийн шижинтэй хүмүүс зарим нүүрсустөрөгчийг идэх хэрэгтэй. Ялангуяа та инсулиныг хийхийн тулд нойр булчирхайгаа хэрэглэдэг эмийг хэрэглэдэг. Зорилго нь баруун хэсгүүдэд болон зөв цагт нүүрсустөрөгчийн зөв хэлбэрийг идэх явдал юм. Өндөр шилэн, гликемийн доод индекс нь хамгийн сайн байдаг - арьстай жижигхэн төмс, 1/2 аяга шош, 1 дунд чихрийн эрдэнэ шиш, 1 аяга quinoa гэх мэт. Нөгөөтэйгүүр, та гоймон салад идэхийг үнэхээр их хүсч байгаа бол энэ нь таны идэх цорын ганц өдөр юм. Дараа нь 1-ээс илүүгүй аяга буюу тавагныхаа дөрөвний нэгийг хадгалбал зохино. Хүнсний хоолны төлөвлөгөө, нүүрсустөрөгчийн тэтгэмж дээр үндэслэн харилцан адилгүй боловч таны нүүрс усны агууламжийг ойролцоогоор 1/4 орчим орчим байлгах нь сайн юм.
Жимс гэж юу вэ
Түгээмэл итгэдэггүй, жимс жимсгэнэ, тэр ч байтугай шийгуа байж болно. Жимсний элсэн чихэр агуулдаг учир хэрэглээний түлхүүр нь хэсэгчилсэн хяналт юм зөв хэлбэрийг сонгох. Жимс нь уламжлалт амттантай харьцуулахад илчлэг багатай байдаг тул barbecues дээр агуу амттан хийх сонголт байдаг. Сироп, жүүс, хатаасан жимстэй хольсон жимсний холимог аяга зэргээс зайлсхий.
> Нөөцүүд
> Nettleton, JA, нар. "Diet Soda-ийн хэрэглээ, Incident Metabolic Syndrome ба Atherosclerosis-ийн олон үндэстний судалгаанд 2-р төрлийн чихрийн шижин" Чихрийн шижингийн тусламж . 2009; 32 (4): 688.