Тарилгыг арилгах хоол хүнс нь таны цочромтгой гэдэсний (IBS) шинж тэмдгүүдэд тодорхой хоол хүнс өгч байгаа эсэхийг үнэлэх хэрэгсэл юм. Энэ нь уламжлалт утгаараа "хоолны дэглэм" биш, харин зарим хүнс таны биед шинж тэмдгийг үүсгэдэг эсэхийг системтэйгээр тодорхойлох арга юм.
IBS-ийг устгах гол хоёр хэрэглээ
Эсрэг хооллох аргыг хэрэглэж болно:
1. Хүнсний тодорхойлогчдыг тодорхойлох. Энэ тохиолдолд та зорилтот хоолыг тодорхойлохын тулд устгах хооллолтыг хэрэглэж болно.
Урвалын идэвхижил, хүлцэх байдлыг үнэлэх хамгийн түгээмэл хоол бол:
- Сүүн бүтээгдэхүүн
- Цавуулаг агуулсан хоол (улаан буудай, хөх тариа, арвай)
- Corn
- Шөл
2. IBS-ийн бага-FODMAP-ийн хоолны дэглэмийн нэг хэсэг юм. Бага-FODMAP хооллолт бол IBS -ийн хоолны дэглэм юм. Хоол хүнсний эхний үе шатанд хоол тэжээлээсээ хоёр долоо найман долоо хоног хүртэлх бүхий л өндөр агууламжтай хоол хүнсийг арилгана.
Та эхлэхээсээ өмнө
Celiac өвчин илрэхийг шалга. Та хоолны дэглэмээсээ хасах сонголтыг хийдэг эсэхээс хамаарч мэдрэлийн мэдрэлийн чадвартай эсвэл бага-FODMAP-ийн хоолны дэглэмийг хязгаарласнаас болж улаан буудай, хөх тариа, арвай агуулсан хоолыг огтолж байгаа гэдэгт итгэлтэй байдаг FODMAP фруктозыг эхлээд та эхлээд кузакийн өвчинг шинжилж үзэх хэрэгтэй. IBS-тэй хүмүүст оношлогоогүй целакт өвчний эрсдэл өндөртэй байдаг. Хэрэв та gluten агуулсан хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг бол аутоиммун өвчний эрсдэлд ордог.
Гэсэн хэдий ч какаакийн өвчний цусны шинжилгээ нь шинжилгээнд бэлдэж байсан бол цөцгийн тосыг нарийн шинжилдэг.
Хүнсний өдрийн тэмдэглэл хөтөлж эхлэх. Энгийн дэвтэр эсвэл онлайн мөрдөж буй програмыг ашигладаг эсэхээс үл хамааран таны идэж байгаа хоол хүнс, таны шинж тэмдгүүд, бусад хүчин зүйлс (жишээ нь, стресс, сарын тэмдгийн мөчлөг) -ийг нягтлан бодох бүртгэл хөтлөх нь маш их ач холбогдолтой байдаг. таны шинж тэмдгүүд
Ямар хоолыг арилгах талаар шийдвэрлэ. Хэрвээ та ямар нэгэн хүнсний мэдрэмтгий байдлыг үнэлэх гэж байгаа бол зөвхөн нэг удаа хооллож эхлэх хэрэгтэй. Хэрэв та бага-FODMAP хооллолтыг дагахаар шийдсэн бол та бүх өндөр бүтээмж бүхий FODMAP хоолыг устгах болно.
Гал тогоондоо ор. Хооллох хоолны дэглэм нь таны хооллож буй хоол хүнсний талаар цаг хугацаа, анхаарал шаарддаг. Та гэртээ хоол ундаа бэлтгэж, хоол ундаа бэлтгэх нь илүү хялбар байдаг тул таны хэрэглэж буй найрлагад бүрэн хяналт тавьдаг. Түүнчлэн та хоол хүнс, эсвэл найрлагаасаа татгалздаггүй өглөөний цай, үдийн хоол, оройн зууш, зуушны талаар олон сонголттой байхыг хүсч байна.
Устгах үе шат
Хоёр долоо найман долоо хоногийн туршид шинжилгээнд хамрагдсан хоолыг арилгана. Хүнсний дэвтэрийнхээ бүхий л шатанд хоолны дэглэм барьж , шинж тэмдгүүдээ хадгалаарай .
Таны хооллолтыг хэр удаан үргэлжлүүлэх вэ гэдэгт таны бодож байгаа зүйл, хоол тэжээлээс зайлсхийхэд хэр зэрэг хялбар болохыг тодорхойлно. Ерөнхийдөө урт хугацаанд та устгах шатыг гаргаж чаддаг бол илүү үр дүн нь зөвхөн хоол хүнсээ тодорхойлох төдийгүй, урьд нь бэрхшээлтэй зүйлсийг хүлцэн тэвчиж буй байдлыг сайжруулах болно.
Гэхдээ арилгах үе нь үүрд үргэлжлэхгүй байх ёстой. Та өөрийн бие махбодид нөлөөлдөг хоол хүнсийг яг зөв тодорхойлохдоо дахин танилцуулах үйл явцыг хийх нь чухал юм.
Баяжуулах үе шат
Тарих хугацаа дуусахад та зорилтот хоолны дэглэмээ дахин хооллож буцаана. Хэрэв та бага-FODMAP хоолонд орсон бол нэг удаад нэг удаа FODMAP төрлийн хоолыг нэвтрүүлэх болно.
Үр дүнг тайлбарлахад хялбар болгохын тулд давтан давтан туршиж эхлэхийг хүсч болно. Асуумжийн хувьд бага хэмжээний хоол буюу FODMAP төрлийг идээрэй. Дараагийн хоёр өдрийн хоолыг битгий идээрэй, гэхдээ шинж тэмдгийг эрж хай.
Гурав дахь өдөр нь хоол хүнсний ихээхэн хэсгийг идээрэй. Хоол идсэн хоолыг тэмдэглэж, хоолны дэвтэртээ тэмдэглэ.
Хэрэв та шинж тэмдгүүд илэрвэл хоол хүнс идэвхитэй болохыг тодорхойлов. Хэрэв таны шинж тэмдгүүд эргэж ирэхгүй бол хоол хүнсэнд тань эсрэг хариу үйлдэл үзүүлэхгүй гэж үзэж болно.
Нэг тодорхой хоол хүнсийг үнэлж дууссаны дараа та хүнсний янз бүрийн боломжит хүчин зүйлийг үнэлэхийг оролдож, устгах шатыг дахин эхлүүлэхийг сонгож болно.
Хэрэв та бага FODMAP хооллолтыг дагаж байгаа бол эхний FODMAP төрлийг хүлээн зөвшөөрч, үнэлсний дараа та дараа нь бусад FODMAP төрөл бүрийн хувьд дахин нутагшуулах сорилт бэрхшээл рүү шилжих болно.
Устгах дэглэмийн зорилго
ТТСХ-ны шинж тэмдгүүдэд нөлөөлдөг хүнсний бүтээгдэхүүнийг тодорхойлох хэрэгсэл болгон устгах хоолны дэглэмийг хэрэглэнэ. Хамгийн гол зорилго нь хэт их шинж тэмдгүүд илрэхгүйгээр аль болох өргөн цар хүрээг хамарсан хоолыг идэхийн тулд энэ мэдээллийг ашиглах явдал юм. Энэ нь таны зайлшгүй чухал тэжээллэг бодисын хэрэглээг нэмэгдүүлэхэд тусална.
Та өөрийн биеийн урвалын талаар илүү их мэдээлэл авах эсвэл тодорхой хоол хүнс эсвэл FODMAP төрлүүдэд хүлцэл өсөн нэмэгдэхийн хэрээр хэсэг хэмжээний хэмжээтэй тоглохыг хүсч болно. Та өөрийн бие махбодид зарим төрлийн хоол хүнсийг бага хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрч болох боловч илүү том хэсгүүдэд илүү идэвхтэй байдаг. Энэ мэдээлэл нь зөвхөн таны хэрэглэж болох олон төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүнийг өргөжүүлэх төдийгүй таны хуучин дуртай хоолыг дуртайяа идэж болно.
Эх сурвалж:
McKenzie Я, Боерер RK, Leach H, бусад. "Их Британий Диетики Холбоо насанд хүрэгчдийн цочмог гэдэсний хамшинжийн хамшинжийн эмчилгээний менежментийн системчилсэн дүн шинжилгээ ба нотолгоонд тулгуурласан дадлагын удирдамж (2016 шинэчлэгдсэн)" Хүний хоол тэжээлийн сэтгүүл ба хоол тэжээлийн байдлын сэтгүүл 2016; 29 (5): 549-575.