Хүнсний өдрийн тэмдэглэл хөтлөх нь ямар нэг хоол хүнс, төрөл зүйлийн идэвхитэй идэвхитэй байгаа эсэхийг тодорхойлоход маш их тустай арга юм. Бие махбодийн бусад хэсгүүдэд тодорхой шинж тэмдэг илэрч байгаа эсэхийг тодорхойлохын тулд хүсээгүй хоол боловсруулах шинж тэмдгүүдийг илрүүлэхийн тулд хоол хүнс дэвтэр ашиглахыг сонгож болно.
Хэдийгээр жинхэнэ хоол хүнсний харшил харьцангуй ховор боловч хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, хоол хүнсний мэдрэмтгий байдал нь архаг хоол боловсруулах болон бусад эрүүл мэндийн асуудалтай холбоотой шинж тэмдгүүдэд нөлөөлдөг. Хоол хүнсний дэвтэр хадгалах давуу тал нь танд ямар хоол тэжээлийн асуудал тулгараад байгааг тодорхойлоход тань тусалдаг бөгөөд таны хүсээгүй шинж тэмдгүүдэд хувь нэмэр оруулж болох таны амьдралд эсвэл таны хүрээлэн буй орчны бусад хүчин зүйлсийг танд танилцуулах болно. Хоолны өдрийн тэмдэглэл нь танд хэрэгцээ шаардлагагүй хоол хүнсийг эсвэл хоол хүнсээр хязгаарладаггүй гэдгийг баталгаажуулахад тусална.
Хэрэв та хоолны дэглэм дээр хоолны дэглэм байгаа бол хоолны тэмдэглэгээ нь мөн чухал хэрэгсэл юм.
Хоолны өдрийн тэмдэглэл хэрхэн хадгалах вэ?
1. Тэмдэглэл авах
Хэдийгээр таны мобайл төхөөрөмжид зориулсан хоолны дэвтэр / тэмдэглэлийн дэвтэр байдаг ч, энэ нь хуучин сургуулийн бичиг, цаасны хандалт хамгийн сайн байж болох тохиолдлуудын нэг юм гэдэгт би итгэдэг. Танд хэрэгтэй бүх зүйл бол жижиг дэвтэр, үзэг байх боломжтой.
Хуудас бүрийн дээд талд дараах гарчгуудыг бичнэ үү:
- Цаг хугацаа
- Шинж тэмдгүүд
- Хоолныг иддэг (хэрэв байгаа бол)
- Бусад хүчин зүйлс
2. Хоосон зайг дүүргэ
Хоол бүрийн дараа холбогдох баганыг бөглө. Хэрэв та шинж тэмдгийг жагсаан бичвэл 1-ээс 10-р зэргийн хүндийн зэрэглэлийг үнэл. "Бусад хүчин зүйл" багана нь сэтгэлийн хямрал, сэтгэл санааны хямрал зэрэг шинж тэмдгүүдэд нөлөөлж болно.
3. Загвар хай
Долоо хоног бүрийн эцэст аль болох боломжит хоол хүнс, тэжээлийг хайж олох хэрэгтэй. АНУ-ын Диететик холбооны сэтгүүлд нийтлэгдсэн нийтлэл нь асуудалтай хоол хүнсийг 3-аас доошгүй хоногийн дотор шинж тэмдэг үүсгэдэг гэж үздэг.
4. Устгахыг хичээ
Болзошгүй хоол хүнс илрүүлсний дараа устгах хоолны дэглэмийг дор хаяж 2 долоо хоногийн туршид хийнэ. Туршилтын үеэр арилгах нь шинж тэмдгүүдэд тустай байх эсэхийг үнэлэх. Хэрвээ үгүй бол хоол хүнсээ аажмаар дахин танилцуулж, шинж тэмдгүүдэд үзүүлэх нөлөөллийг дахин үнэлнэ. Энэ процесс нь удаан хугацаа шаарддаг шиг санагддаг, гэхдээ та удаан хугацааны туршид IBS эсвэл бусад архагшлын шинж тэмдгүүдтэй харьцаж байсан байх магадлалтай!
Амжилтын зөвлөмж
Илүү бага, илүү олон хоол идэхийг зорьж, хоол боловсруулах эрхтний тогтолцоонд таны ходоод-гэдэсний рефлексийн үр нөлөөг бууруулна. Энэ рефлекс нь колони агшилтыг өдөөдөг. Том эсвэл өөх тосоор хооллох үед энэ рефлексийн нөлөөлөл нэмэгдэж, ямар хоол идэж байгаагаас үл хамааран хоол боловсруулах чадварыг бууруулдаг.
Стрессийн түвшин болон шинж тэмдгүүдийн талаархи загварыг хайж олох. Хэрэв та харилцааг харвал өөрийгөө тайвшруулахын тулд тайвшруулах чадвараа зааж өг.
Хоол тэжээлийн хор хөнөөлийн төрөл
Нэг төрлийн хоол хүнсийг устгахыг оролдохоос гадна бусад илүү цогц арга замууд байдаг:
Хүнсийг устгахад хүргэдэг
Энэ аргыг хэрэглэснээр хоол хүнс мэдрэх чадвартай холбоотой хоолыг 4-8 долоо хоног үргэлжлэх болно. Хэдийгээр устгах хугацаа дууссаны дараа та хоол хүнс бүрийг буцааж аажим аажмаар системчилсэн байдлаар, аль нэгийг нь хүсээгүй шинж тэмдгийн үнэлгээ хийдэг. Хэрэв та физик шалтгааныг илрээгүй бол хоол боловсруулах эрхтэн, бие өвдөх, толгой өвдөх, эрчим хүчээр өвчилсөн тохиолдолд архаг үр дагаварт хүрч болно.
Энэ төрлийн хоолны дэглэмд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг хоолыг дараах нийтлэлээс харж болно:
The Low-FODMAP Diet
Бага зэргийн FODMAP хоол хүнс нь IBS-ийн шинж тэмдгийг эмчлэхэд хэрэглэдэг хоолны дэглэм юм. Энэ нь FODMAPs агуулсан хүнсний зүйлсийг устгах, библийн шинж тэмдгүүдэд нөлөөлж буй нүүрс усыг агуулдаг. Хоол хүнсний эхний үе шатанд та бүх хоол тэжээлээсээ өндөр чанартай FODMAP хоолыг устгах болно. Энэ устгах үе шат нь хоёроос найман долоо хоног үргэлжилнэ. Түлхэх үе дуусах үед та FODMAP-тэй хоол хүнсээ буцааж өгч, FODMAP төрлийг хүлээх чадвараа үнэлэхийн тулд нэг удаагаа дахин хийх болно. Бага зэргийн FODMAP хооллолтын зорилго нь хоол боловсруулах эрхтний гажиг үүсэхгүйгээр аль болох өргөн хэмжээний хоолыг идэх явдал юм.
Эх сурвалж:
Heiser, W., Өмнөд, S. & McGovern, S. "Насанд хүрэгчдийн харшлын хавдрын синдромын шинж тэмдгүүдийн Диетийн үүрэг: Томилолтын тойм" Америкийн Dietetic Association сэтгүүл 2009 109: 1204-1214.
Whorwell, P. "Умайн хүзүүний цочмог булчирхайн синдромын өвөрмөц шинжүүд" (IBS) " Эрүүл мэндийн асуудал эрхэлсэн суваг 2007 16: 6-7.