Чихрийн шижинтэй хүн хэн нэгэн нь лактоз үл тэвчсэн бол идэж чадна
Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн нь чихрийн шижин хоолны төлөвлөгөөний уламжлалт бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Хэрэв та лактоз үл тэвчсэн бол яах уу?
Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нь байгалийн "хосолсон" хоол бөгөөд ойролцоогоор 12 грамм нүүрс ус, 8 грамм уураг агуулдаг. Өөр өөр хүнсний бүлэгт нүүрс ус, уураг бараг тэнцүү хэмжээтэй байдаг.
Энд лактозоос хамааралгүй чихрийн шижин яаж чадах вэ
Лактозоос үл хамаарах чихрийн шижин өвчний улмаас хоол боловсруулах төлөвлөгөөг боловсруулж, уураг нэмэхийн тулд бага өөх тос сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэж болохгүй.
Энд зарим хувилбарууд байна:
- Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн агуулсан хоолны төлөвлөгөөнд лактозгүй сүүн бүтээгдэхүүнийг орлуулж болно.
- Хоолны төлөвлөгөөний саа (сүү, кальци, Д аминдэмийн хэмжээ өдөр бүр нэмэгдэж байгаа талаар эмч эсвэл хоолны дэглэмээс асуу).
Лактозгүй чихрийн шижинтэй хоол хүнс нь сүүтэй адил хоол тэжээлийн зорилготой адил байх ёстой.
- 45-60 грамм хоол хүнсээр нүүрс ус хэрэглэдэг
- Үдшийн зууш тутамд 15-30 грамм карбогидрат
- Карбогидратын нийт калоритийн 50%, уурагаас 20% илчлэг, өөх тосны 30% илчлэг (ханасан өөх тосны 7%),
Үргэлж л, Шошгуудыг унших
Хэрэв та лактозид маш мэдрэмтгий бол лактозыг харуулж буй орц найрлагын бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд савлагаатай хоол хүнс дээр үргэлж бэлэн байгаарай.
- Шар
- Кассин
- Кейсинат
- Лактоз
- Ноакон
- Цөцгийн тос
- Бяслаг
- Аслалт
- Сүү дайвар бүтээгдэхүүн
- Тэжээлгүй хуурай сүү
- Хуурай сүүний хатуу бодис
- Хуурай сүү
Чихрийн шижин өвчний оношлогоогүй эмчилгээний төлөвлөгөө
Энэ нь 1547 калори илчлэг агуулсан карцинжитийн 49% илчлэг, өөх тосны 26% илчлэг агуулсан лактозгүй чихрийн шижингийн нэг өдрийн төлөвлөгөө (өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоол, зууш).
Өглөөний цай:
- 2 ширхэг бүхэл бүтэн улаан буудайн шарсан талх
- 2 халбага самрын тос
- 1 жижиг гадил жимсний
- Цайргүй сүүтэй кофе
Үдийн хоол:
- Veggie бургер
- 1/2 (6 инч) халаасны халаас
- 2 хоолны халбага бүрдсэн ногооны салат
- 1 алим
- 1 аяга түүхий хүүхэд лууван
- 1/3 аяга hummus
Оройн хоол:
- 3 эгнээ шарсан талхны Steak
- 1 аяга түүхий ногоон шош
- 1 аяга холимог шанцайны ургамал Greens
- 2 хоолны халбагын тосыг бага хэмжээгээр багасгах
- 2/3 аяга бор будаа
- 2 халбага үзэм
- 6 жижиглэсэн бүйлс
Зууш:
- 1/2 аяга туна салат
- 5 бүх улаан буудайн жигнэмэг
- 1 чавга