Хэрэв та касеакт өвчин , цахирмаа цөцгий мэдрэмжтэй гэж оношлогдвол та хийх ёстой бүх зүйлээ бага зэрэг арилгаж болно: хүнсний шошгон дээр цайруулж, гал тогооноосоо галзууруулж, гэр бүлийн гишүүдийг ятгахыг суралцаарай. шалгаж авах, бусад зүйлсээс.
Гэхдээ та хийх ёсгүй зүйлээ маш их сонсдоггүй. Тиймээс үүнийг засахын тулд би хамгийн түргэн 10 зүйлийг жагсааж бичсэн.
Хэрэв та эдгээр дүрмийг заримдаа зөрчвөл бүү санаа зов. Бид бүгд үүнийг хийсэн. Гэхдээ хэрэв та тэдгээрийг байнга зөрчвөл хоёр эрсдэлийн аль нэгийг (дүрмээс хамааран) ажиллуулах магадлалтай: эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг, эсвэл сэтгэл хангалуун бус амьдрал.
Цавуулаг идэж чадахгүй бол 10 зүйл хийхээс татгалзах
Шинэ хоол идэхийг оролдохоос айж бай
Ялангуяа цөөн тоогоор хооллож идэх нь амархан байдаг. Ялангуяа хятадууд нэг бүрт 20% -иас доош байдаг цөцгийн мэдрэмтгий мэдрэмтгий байдаг. Та ч гэсэн хоол хүнсээсээ айгаад л байдаг. Гэсэн хэдий ч, та нар хоолоо идэхээс айж эмээхгүй байх хэрэгтэй. Та идэж уухаас өмнө хоолны цочромтгой байдлыг шалгах замаар цөцгийн урвалын эсрэг хамгаалж, маш бага хэмжээгээр идэж болно. Хэрвээ та хариу үйлдэл үзүүлбэл та хоолоо арилгаж болно ... гэхдээ та шинэ зүйл олж авах боломжтой.
Зоог идэхээс зайлсхийхээ болих
Хэрэв та ялангуяа мэдрэмтгий юмуу өөр бусад хоол хүнс (шар буурцаг, эрдэнэ шиш, цагаан идээ гэж бодвол) зайлсхийх боломжтой байсан ч кактилийн өвчин, цочмог мэдрэмжийг идэж болно.
Мэдээжийн хэрэг, та цацагт хяруулгүй цэстэй ресторан дээр хоол идэж байсан ч болгоомжтой байх хэрэгтэй. (Энэ нийтлэлд байгаа Gluten-Free Restaurants Menus). Зарим нэмэлт ажил хэрэг болно (жишээ нь!) - Жишээ нь, та өөрийн ресторанд анхааралтай сонгох хэрэгтэй (кафе хавсаргасан талх нарийн боов нь сайн сонголт биш байж магадгүй), эхлээд тогоочтойгоо ярилцахыг зөвлөж байна. Энэ нийтлэлд аюулгүй хооллох бусад зөвлөмжүүд: 5 Аюулгүй Gluten Free-ийг хэрэглэх дүрэм).
Гэхдээ та цөцгийн тос идэж чадахгүй тул идэх нь гарахгүй байх ёстой.
Аялал хийхээс айж бай
Тиймээ, аялалдаа цөцгийн тос идэж чадахгүй байгаа үед аялалд илүү төвөгтэй байх болно. Та нэмэлт хоол хүнс авч явах хэрэгтэй бөгөөд нисэх онгоцны буудлын аюулгүй байдлын үүднээс ямар ч төрлийн плутенгүй хоол хүнс, зам дээр гарах урвалаас байнга хамгаалж байх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч та амралт авахаас зайлсхийх ёсгүй. Яагаад гэвэл аялалын газрууд нь маш цацагт хяруулгүй чөлөөт аялалыг олох боломжтой. Хэрэв та том хотуудад дуртай бол Нью-Йорк, Лос-Анжелесыг туршаад үзээрэй. Гэр бүлийн аяллын хувьд, би Disney-г ялгахад хэцүү байдаг (Диснейн Gluten-Free Dining дээр таны хийх ёстой зүйлүүдийг тайлбарладаг), гэхдээ гэр бүлийн бусад олон газрууд нь gluten-free хүсэлтийг зохицуулж чаддаг. Хэзээ нэгэн цагт асуух хэрэгтэй. Үүнээс гадна, цацагт хяруулгүй чөлөөт зоогийн газруудын хэрэглэгчийн тоймыг жагсаасан аялалын сайтууд байдаг - миний нийтлэл Gluten-Free Restaurant Directories нь танд юу байгааг харуулах болно.
Харгислал дээр зогсохоо болих
Миний анхны туршлагаас харахад нэг төрлийн шар буурцгийн борцтой холилдсон холимог амттай байдаг . Би дараагийн өдөр нь гялалзаж байхдаа би бүгдийг нь буруутгаж, борзойн холимог (хэдийгээр энэ нь цорын ганц логик буруутан байсан ч).
Энэ нь дөрвөн сая хүрэн (болон өвдсөн хоёр өдөр) энэ хольцыг зөвхөн нэг саяд 20 хэсэг болгож шинжилсэн нь миний шинж тэмдгүүдийг үүсгэсэн. Хэрэв та сэжигтэй хоолонд үнэхээр дуртай бол хариу үйлдэл хийхийг зогсооход хялбар байдаг. Гэхдээ үүнийг бүү хий. Цөцгийгүй чөлөөт хоолоор цөцгийрүүлэх боломжтой байдаг. Учир нь тэдгээрийн олонх нь тэдгээрийн дотор цавуулаг байдаг. Бие махбодийн хариу урваланд анхаарлаа хандуулаад, "цөцгийгүй" гэсэн статусыг (хэрвээ маш их цайруулж чадах тухай энэ өгүүлэл надад тусалж чадах бол энэ зүйлийн талаар) хэдий ч зайлсхийх хэрэгтэй вэ?
Цацагт хяруулаа бузарлахаа боль
Энэ хортой уурыг буруутгахыг хүсч байгаа бол өдөр бүр ходоод гэдэс чинь ууртай байдаг.
Гэхдээ глутэн үргэлж буруутгахгүй байх нь бас бас ходоодны ханиад байж болох юм, ямар нэгэн эргэлзээтэй зүйлийг идсэн, эсвэл тэр ч байтугай жаахан илүү дарамтанд ордог, үүнээс болж сэтгэлээ мэдэрдэггүй. Энэ нь мэдэгдэж байгаа цавуулаг туяатай холбоотой шинж тэмдгүүдийг хянах боломжийг олгодог - эцэст нь цацагт хяруултай хамааралтай, юу нь үгүй болох талаар мэдрэх болно. Хэрэв та дерматит өвчин үүсгэдэг бол энэ нь гялтангийн шинж тэмдгийг тодорхойлоход илүү хялбар болгодог. Гэхдээ DH авахгүй олон хүмүүс шинж тэмдэг илэрч болзошгүй байдаг нь тунгалаг бус өртөх эрсдэлтэй байдаг. Өөрийнхөө тухай мэдэж аваарай. Ходоодны ханиад хүрсэн эсэх, эсвэл та нар цөцгий байсан эсэхийг мэдэх болно.
Найз нөхөд, гэр бүлийн гишүүд бэлтгэх хоолыг зогсоох
Хэрвээ та гэр бүл, эсвэл целлюлек эсвэл цөцгий мэдрэмтгий бүлгийн нэг хэсэг нь хэн нэгнийг цөцгийгүй хоол хийхийг мэддэг бол та бүхэн хоолоо идсэнийхээ дараа гөлгөр болох баталгаатай болно (миний нийтлэл Хэрэв та хоол идэх хэрэгтэй Найз нөхөд, хамаатан садныгаа бэлтгэсэн үнэгүй хоол? Цавуулаггүй хоолны дэглэм нь нэг өдрийн үдээс хойш хэнийг эзэмшүүлэхэд суралцах муруй хэтэрхий өндөр байдаг. Өөрийнхөө хоолыг нийгмийн үйл явдалд хүргэх (энэ нь таны үнэхээр таашаал авах зүйл байгаа эсэхийг шалга), хоол хүнсний бус харин компанид анхаарлаа хандуулаарай.
Агнагч байхаа боль
Та хоолны дэглэмийг дагадаггүй хүмүүсийн хийсэн хоолыг хуваалцах ёсгүй (дээр дурдсаныг үзнэ үү), та зүгээр л гэртээ үлдэх ёсгүй. Ялангуяа шинээр оношлогдсон бол та хоолоо идэх боломжгүй хоолыг идэхээс зайлсхийх хэрэгтэй (илүү дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсч байвал сэтгэл хөдлөлөө сулруулах ). Би өөрөө үүнийг хийсэн. Гэсэн хэдий ч, та аглагч шиг амьдралаар амьдрахыг хүсэхгүй байна. Энэ үйл явдалд оролцох үнэхээр амттай зүйл хийхийг хичээдэг. Чи үүнийг харамсахгүй байх болно.
Цацагт хяруулын үнэгүй хоолны ач тусын тухай дэлгэрүүлэхийг зогсоох
Хэрэв та цацагт хяруулгүй болчихсон гэж бодож байгаа бол энэ нь үнэхээр сонирхолтой байдаг. Ихэвчлэн цөцгийгүй, цөцгий мэдрэхүй болон целла өвчний шинж тэмдгүүдтэй найз нөхөдтэй болох нь гэр бүлийн гишүүдэд ашигтай байх болно. Нэг удаа боломжит тохиолдлыг дурдъя (танд миний зөвшөөрөл байгаа), гэхдээ дараа нь чимээгүй байгаарай. Энэ сэдвийг унагахад үнэхээр хэцүү гэж үзсэн хүн гэж битгий хэлээрэй: Тэд дахин дахин сонсохыг хүсэхгүй байна ... тэд үнэхээр тэгдэггүй.
Интернет эсвэл дэмжиж буй бүлгүүд дээрээ уншсан бүх зүйлдээ итгэхээ боль
Цацагт хярсгүй хоолны дэглэм яг одоо чиг хандлагатай байгаа бөгөөд энэ нь бидэнд сайн мэдээ юм. Гэхдээ тэнд төөрөгдөлд ороогүй, тэнд буруу мэдээлэл байдаг. Хүмүүсийг хоол боловсруулах эрхтний ферментүүд нь глутенийг боловсруулахад тусална гэж боддог (миний нийтлэл нь хоол боловсруулах эрхтний ферментүүд нь цацагт хяруулын шинж тэмдгүүдээс таныг аварч чаддаг, яагаад болохгүй гэж тайлбарладаг). Түүнчлэн, тодорхой бүтээгдэхүүний хариу үйлдэл нь цөцгийтэй холбоотой байдаггүй гэж үздэг хүмүүсийг үл тоомсорлодог. Хэдэн долоо хоногийн турш оношлогдоод үзэхэд хүмүүс ч (зарим үед ядуу) зөвлөгөө өгөх форум дээр хүмүүсийг үзсэн. Хэрэв целак, цочмог мэдрэмжийн шинжлэх ухааны шинэ дэвшил, эсвэл үүнийг эмчлэх боломжит арга замууд байгаа бол (одоо хөгжиж буй кактусын эмийн эмчилгээний эмчилгээ гэх мэт) танд энэ талаар үнэхээр сонсох болно. Үгүй бол, эх үүсвэрийг нь шалгаж үзээрэй. Цайргүй идэж уугаагүй хүний зөвлөгөөг авах хэрэгтэй.
Залруулахаа зогсоох
Хэрэв та оношлогдсон celiac бол цацагт хяруулгүй хооллолтыг хууран мэхлэх нь остеопороз, нэмэлт аутоиммун өвчин, ховор тохиолдлын хавдрыг үүсгэдэг. Та одоогоор ямар нэгэн шинж тэмдэг илрээгүй (эсвэл зөвхөн бага зэрэг) байж магадгүй, гэхдээ цавуулаг гэмтэлтэй хэвээр байна. Хэрвээ та залилан хийхийг хүсч байгаа бол хамгийн сайн амтат гуа-үнэгүй эмчилгээг үзээрэй.