Шилэн сайн байхад хивэг нь цочромхой гэдэсний хам шинжийн үед хүндрэл үүсгэж болно
Бүх ердийн нөхцөлд та хэвлийн өвдөлт болон гэдэсний зуршилтай холбоотой өөрчлөлтийг эмч рүүгээ хандаарай. Таны эмч цочмог гэдэсний хамшинжийн хам шинж (IBS) оношлогоог санал болгодог бөгөөд та эсийн хэрэглээг нэмэгдүүлэхийг зөвлөж байна. Дараа нь дэлгүүрт очиж, сүүний тариа худалдаж аваарай. Гэсэн хэдий ч, хэдэн өдрийн дараа та шинж тэмдгүүдээ улам дордуулж, "IBS-ийн эслэг муу гэж дүгнэдэг". Fiber нь IBS-ийн хувьд муу биш, харин хивэг байж магадгүй юм.
Илүү сайн хүнсний IBS хэрэглэгч болоход туслах хивэг болон IBS хоёрын хоорондын харилцааны талаар олж мэдээрэй.
Bran гэж юу вэ?
Bran нь үр тариа, арвай, эрдэнэ шиш, шар будаа, овъёос, цагаан будаа, улаан буудай зэрэг үр тарианы гаднах давхаргын бүрээстэй хатуу бүрхэвч юм. Bran нь маш сайн тунгаар хэрэглэдэг бөгөөд өөх тосны хүчил, эрдэс, витамин болон бусад шим тэжээлийн бодисуудын сайн эх үүсвэр болдог. Хадгалагдсан хивэгтэй тарианы хоорондох ялгааг жишээлбэл цагаан будааг агуулдаг. Бор будаа нь хивэг давхаргатай байдаг бол цагаан будаа гаднах давхаргатай болжээ.
Хэдийгээр хивэг төрөл бүрийн үр тарианы нэг хэсэг боловч хивэг үр тариа, маффин зэрэг бүтээгдэхүүнийг улаан буудайн хивэгээр бэлтгэдэг.
Bran vs. Whole Wheat
"Хивэг" эсвэл "бүх хивэг" гэсэн шошготой бүтээгдэхүүнийг зөвхөн улаан хивсний гадаргуугийн хивсний гадаргуугаас гаргаж авдаг. Бүх буудайн гурил нь улаан буудайн үр, тухайлбал, үр хөврөл, төгсгөл, хивэг зэрэг гурван гурилтай гурилаар хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн юм.
Үр тарианы ихэнх хэсэг нь төгсгөл хэсгээс бүрддэг ба үр хөврөл, хивэг бага хувийг эзэлдэг.
Цагаан гурилыг үр хөврөл ба хивэг устгахаар боловсруулсан гэж үзнэ. Энэ нь хивэг, үр хөврөлийг зөөвөрлөж болох өөхийг агуулдаг тул энэ нь бүтээгдэхүүний хадгалалтын хугацааг нэмэх юм.
Энэхүү сайжруулалтад харамсалтай нь, хивэгийг гаргаж авснаар гурилын шилэн найрлага буурч байна. Бүх улаан буудайн гурил нь тарианы хивэг хэсгийг агуулдаг учраас хивэг санал болгож буй шилэн болон бусад тэжээллэг чанарыг хадгалж байдаг.
IBS болон Bran
Хэдэн арван жилийн өмнө эмч нар IBS-ийн өвчтөнүүдэд хоол тэжээлийн өтгөрөлт нэмэгдэх нь гэдэсний тогтмол байдлыг сайжруулахад тус болох үндэслэл бүхий хивэгчдийг санал болгосон. Гэвч 1990-ээд оны эхээр хэвлэгдэн гарч ирсэн нэгэн чухал ач холбогдол бүхий судалгаагаар IBS-ийн өвчтөнд IBS-ийн өвчтөнд IBS-ийг үүсгэдэг гэж үздэг нь IBS-ийн олон шинж тэмдгийг улам дордуулж байна. 2014 оны судалгаандаа хийсэн судалгаагаар АНУ-ын Гастроэнтерологийн коллежийн судалгаагаар улаанбуудай хивэг шиг шилэн эсийн эх үүсвэрүүд нь IBS-д зориулж хийн нэмэгдэж, цэврүү үүсэх эрсдлийг дагуулдаг.
Яагаад Bran муу байж болох юм
IBS өвчтөний хивэг яагаад асуудалтай байж болох талаар тодорхой судалгаа эсвэл тодорхой хариулт байхгүй байна. Нэг онол бол хатуу гэдэсний хальс нь гэдсэн доторх дотор байрлах мэдрэлийн мэдрэлийг цочирдуулдаг. FODMAP бүлгийн хүрээнд улаан буудай фруктоз, ферментийн бүлгийн нүүрсустөрөгчийн нэг төрөл байдаг нь өөр нэг боломж байж болох юм. FODMAP-тэй хооллолт өндөртэй хоол хүнс нь IBS-ийн шинж тэмдгийг нэмэгдүүлдэг.
IBS-Friendly Fiber Alternatives
Аз болоход, хивэгийн өөр бусад хувилбарууд байдаг. Жимс, хүнсний ногоо нь хоол хүнсээр баялаг байдаг. Маш олон улаан буудайн хивэг, үр тарианы бүх сонголт байдаг.
Шилэн эслэгийн хувьд хамгийн их судлагдсан өвчтөнүүдийн нэг нь пазиллиум юм. Хэдийгээр судалгаа нь чанар, үр дүнгээс хамаарч өөр өөр байдаг ч АНУ-ын Гастроэнтерологийн коллежийн тэмдэглэсний дагуу Psyllium-ийн хэрэглээтэй холбоотой IBS шинж тэмдгийг сайжруулахад чиглэсэн хандлага ажиглагдаж байна. Өөр нэг сонголт, ялангуяа таны үндсэн шинж тэмдэг хатуурдаг бол маалингын үрийг хэлнэ.
Хоол боловсруулах чадвар өндөртэй хоолны дэглэм нь хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндэд хамгийн тохиромжтой байдаг боловч IBS шинж тэмдэгийн хувьд шилэн эсийн өсөлт нь бусад IBS дэд төрлийг бодвол IBS-C-д илүү тустай байдаг .
Үл хамаарах шинж тэмдгээс үл хамааран уусдаг эслэг нь уусдаггүй эсүүдээс илүү сайн тэсвэртэй болохыг нотлох баримт байдаг. Шинж тэмдгүүдийн хүндрэлээс зайлсхийхийн тулд таны бие махбодийн өөрчлөлтийг зохицуулах боломжтой болгохын тулд таны хэрэглэж буй хурдыг нэмэгдүүлэхэд удаан хандах нь зүйтэй.
> Эх сурвалж
> Bijkerk C, et.al. Хүүхдийн анагаахын үед цочромтгойт бөглөрөлийн эмгэг Randomized Placebo Ангилал анагаах ухааны сэтгүүлээс хяналттай туршилт 2009 339: b3145.
> Бэлэн мөнгө B. et.al. Халдваргүй хавдартай хавсарсан өвчтөнүүдийн дунд касеакт өвчний тархалт нь хяналттай адил юм. Гастроэнтерологи 2011 141: 1187-1193.
> Cockerell KM, Watkins AS, Reeves LB, Goddard L, Lomer MC. Умайн хүзүүний цочромтгойн шинж тэмдгүүдийн үрэвслийн шинжилгээний үр дүн: Туршилтыг Randomized Controlled Trial. Хүний хоол тэжээл ба хоол тэжээлийн дутлын сэтгүүлийн 2012 оны 10-р сар, 25 (5): 435-43.
> Cozma-Petruţ A, Loghin F, Miere D, Dumitraşcu DL. Цочромтгойт хамшинжийн синдром: Зовлонт өвчнийг юу хориглох вэ? Гастроэнтерологийн дэлхийн сэтгүүл . 2017; 23 (21): 3771. doi: 10.3748 / wjg.v23.i21.3771.
> Ford AC, Moayyedi P, Lacy BE, болон бусад. АНУ-ын Гастроэнтерологийн коллежийн харшлын хавдрын эмгэгийн менежмент ба архаг ходоодны хатуурал. АНУ-ын Гастроэнтерологийн сэтгүүл . 2014; 109 (S1). doi: 10.1038 / ajg.2014.187.