Гэсэн хэдий ч шинж тэмдгүүд нь хөнгөнөөс ноцтой хүртэлх шинжүүдтэй байдаг
Хоол хүнсний харшилтай харьцуулахад харьцангуй нийтлэг бөгөөд хүүхдүүдийн 8 хүртэлх хувь нь насанд хүрэгчдийн 2 хувь нь нөлөөлдөг. Хамгийн түгээмэл зүйл нь үнээний сүү, өндөг, самар, модны самар, шар буурцаг, улаан буудай, хясаа, загас. Ихэнх насанд хүрэгчид амны харшлын хам шинж байдаг ба тоосны харшил нь зарим жимс, хүнсний ногооны хувьд реактив хариу үйлдэл үүсгэдэг.
Мах нь хүнсний харшлын бага магадлал юм.
Үүний нэг хэсэг нь махыг чанаж бэлтгэх үед харшлын урвал үүсгэдэг олон уургууд задарч, идэвхгүй болгодогтой холбоотой юм.
Үүнийг хэлэхэд махны харшлын үйлдэл нь тохиолдож болно. Тэд ихэвчлэн хоёр аргын аль нэгээр явагддаг:
- Яаралтай урвал гэдэг нь мах идэхээс хэдхэн минутын дотор тохиолддог бөгөөд хөнгөн, амь насанд аюул учруулж болзошгүй юм. Шинж тэмдэг нь загатнах шинж, загатнах, дотор муухайрах, бөөлжих, амьсгал дарангуйлах, зүрхний цохилт хурдсах , хавагнах ( angioedema ), хүнд хэлбэрийн үед анафилакс хэрэглэж болно.
- Хүлээгдэж буй урвал нь хүнсэнд идсэний дараа олон цагаар тохиолддог. Тэдгээр нь ихэвчлэн зөөлөн, тууралт, тууралт, ходоод гэдэсний шинж тэмдэг илэрдэг. Ховор тохиолдолд анафилакс үүсч болно. Эдгээр нь хүнсний уургийн шалтгаант enterocolitis хам шинж (FPIES) зэрэг нөхцлүүдийг багтаадаг.
Үхрийн харшлын эм
Мах харшлын ямар ч төрлийн махны уураг агуулдаг боловч үхрийн мах нь хамгийн түгээмэл байдаг.
Үхрийн харшлын эмгэг нь хүүхдүүдийн 20 хүртэлх хувь нь, ялангуяа атопик арьсны үрэвсэлт эмгэгтэй хүмүүст нөлөөлдөг. Эдгээрээс 93 хувь нь сүүний харшилтай болно.
Үхрийн харшилтай хүмүүс зарим вакцинаар түгээмэл хэрэглэдэг үхрийн желатин харшилтай байдаг.
Шувууны харшилтай
Шувууныханд үзүүлэх харшлын урвал нь махыг бодвол хамаагүй бага байдаг.
Хэрвээ харшлын шинж тэмдэг илэрвэл тахиа, цацагт хяруул, бусад зэрлэг эсвэл фермийн шувууны үр дүн нь ихэвчлэн байдаг.
Өндөгний харшилтай зарим хүмүүс шувууны өндөгний синдром гэж нэрлэдэг хөндлөн реактив шинжтэй байж болох бөгөөд энэ нь өдний мэдрэмж нь амьсгалын замын шинж тэмдэг ( харшлын ринит эсвэл астма гэх мэт) үүсгэдэг. Сонирхолтой нь энэ нөхцөл байдал тахианы өндөгтэй холбоотой боловч тахианы мах биш.
Гахайн Харшлын тухай
Гахай болон зэрлэг гахайтай харшил үүсгэх нь ховор тохиолддог. Ихэнх тохиолдолд мууранд хариу урвал үзүүлэх хариу урвал ордог. Гахайн муурны хам шинж гэж нэрлэгддэг тул харшил нь муур, гахайн элэгний ижил төсөөтэй молекулын бүтцийг үүсгэсэн.
Хүмүүс гахайн маханд харшилтай хүмүүс мууранд харшилтай байдаг ч эсрэг нь үнэн биш юм. Ийм учраас муурны харшлыг жинхэнэ харшил гэж үздэг бол гахайн харшлын урвал нь хөндлөнгийн хариу урвал юм.
Альба-Гал Харшил
Galactose-alpha-1,3-galactose (бас alpha-gal гэж нэрлэдэг) нь Хуучин Дэлхийн сармагчин, сармагчин, хүнээс бусад бүх хөхтөн амьтдад тохиолддог байгалийн эсрэг биемүүд юм. Альфа-гал нь маханд агуулагдах нүүрсустөрөгчтэй харилцан үйлчилж, бие махбодийн загатнах, загатнах, тууралт, хаван, гэдэс ходоодонд хүргэдэг. Хүний хоол идсэнээс хойшхи шинж тэмдэгүүд нь 3-8 цагийн дараа байдаг.
Альфа-гал нь зарим хүмүүс хонгилоор дамжин шилждэг, тэр дундаа АНУ-ын дорнод болон өмнөд хэсэгт ганц бие одон орныг харуулсан байдаг. Харшил нь өөрөө хөхтөн амьтны харшил (MMA) гэж нэрлэгддэг.
Үхрийн мах, гахайн мах, хурганы уламжлалт харшилт сорил нь ММА-тай хүмүүст сөрөг байдаг. Үүний улмаас оношийг цусны шинжилгээг хийснээр альфа-галбиемийн эсрэгбиеийг илрүүлэх шаардлагатай болно.
Эх сурвалж:
> Commins, S. and Platts-Mills, T. "Галактоз альфа-1,3-Галактоз (alpha-gal) -тай өвчтөнд IgE-тай өвчтөнд улаан махыг удаашруулна." Curr харшлын эсрэг эмчилгээ 2013; 13 (1): 72-7. DOI: 10.1007 / s11882-012-0315-y.
> Hemmer, W .; Klug, C .; and Swoboda, I. "Шувууны өндөгний синдром ба жинхэнэ шувууны махны харшлын талаарх шинэчлэлт." Allergo J Int. 2016; 25: 68-75. DOI: 10.1007 / s40629-016-0108-2.
> Ван, Ж., Сампсон, Х. "Хүнсний харшил". J Clin Invest. 2011; 121 (3): 827-35. DOI: 10.1172 / JCI45434.