Аль карбон нь хамгийн сайн, хэр их хоол идэх вэ?
Нүүрс ус нь макро шим тэжээл бөгөөд энэ нь задарч, элсэн чихэр (глюкоз) болж, биед энерги эсвэл түлш болгон ашигладаг. Нүүрс ус агуулсан хүнсний зүйл цусны сахар хамгийн их нөлөөлдөг. Хэрэв та чихрийн шижинтэй юмуу хэн нэгнийг мэддэг бол нүүрстөрөгчийн хэрэглээг багасгах хэрэгтэй гэж сонссон байх. Чихрийн шижинтэй хүмүүс нүүрс усгүй хүнийг чихрийн шижинтэй адил аргаар хэрэглэж чадахгүй байгаа бөгөөд хоол хүнсэндээ хэрэглэхэд хамгийн тохиромжтой хоол хүнс, нүүрсустөрөгч агуулагдаж байгаа эсэхийг ойлгох нь маш чухал.
Чихрийн шижингийн хэрэглээг багасгаж, сайн чанарын нүүрс ус хэрэглэснээр цусны сахараа багасгаж, жингээ хасах болно.
Таны нүүрстөрөгчийн хэрэглээг удирдах эхний алхам бол ямар хоол хүнсийг нүүрс ус агуулсан болохыг мэдэх явдал юм. Нүүрс ус нь дараахь зүйлсээс бүрдэнэ:
- цардуул - төмс, эрдэнэ шиш зэрэг тариа, цардуултай хүнсний ногоо
- жимс
- сүү / тараг
- буурцаг (шош)
- чихэр: жигнэмэг, бялуу, чихэр, зайрмаг, чихэрлэг ундаа
Миний цусны сахарын аль карбогидратууд хамгийн сайн вэ?
Нүүрс усыг хаанаас олж болохыг мэдсэний дараа өөр өөр нүүрсустөрөгч нь цусан дахь сахар яаж нөлөөлж байгааг ойлгох нь чухал юм. Уураг задрахад нүүрстөрөгч задарч, элсэн чихэр болж хувирдаг. Нойр булчирхайгаас үүсдэг дааврын инсулин нь цусан дахь сахарыг энергиэр ашиглахын тулд эсүүдээс авдаг. Чихрийн шижинтэй үед таны нойр булчирхай хангалттай инсулин хэрэглэдэггүй, инсулин хэрэглэж байгаа ч үр дүнтэй хэрэглэж чадахгүй байна.
Энгийн буюу цэвэршүүлсэн нүүрс ус, тухайлбал, цагаан талх, чихэр зэрэг нь илүү хурдан задарч, цусан дахь сахарын хурдыг нэмэгдүүлж, нойр булчирхайг илүү эрэлттэй болгодог. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам нойр булчирхай дээр илүүдэл дарамт нь түүнийг шатаахад хүргэж, цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэхэд хүргэдэг.
Цусан дахь сахарыг илүү сайн хянахын тулд илүү нарийн төвөгтэй нүүрсустөрөгч сонгох нь бүхэл бүтэн үр тариа , шош, амтат төмс гэх мэт. Ийм төрлийн нүүрс ус нь глюкозын өсөлтийг удаашруулдаг. Үүнээс гадна эдгээр төрлийн хоол хүнс нь илүү их шим тэжээл, тэжээллэг чанараараа баялаг бөгөөд жингийн алдагдал болон эрүүл мэндэд илүү сайн сонголт болдог. Хүн бүр нүүрстөрөгчийг өөр өөр байдлаар хариулдаг гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Танд зориулсан төлөвлөгөөг олох оролдлого хийхийн тулд та зарим нэг туршилт хийх шаардлагатай болно. Чихрийн шижин сурган хүмүүжүүлэгч буюу бүртгэлтэй хоол хүнсээр мэргэшсэн хүнтэй хамт хооллож болохуйц хоолны төлөвлөгөөг боловсруулж өгөхөд тусална.
Хэдэн нүүрс ус хэрэгтэй вэ, би тэдгээрийг хэрхэн хэмжих вэ?
Хэдийгээр зарим нүүрс ус нь бусадтай харьцуулахад эрүүл байх боловч та өөрийн цусны сахарыг сөргөөр нөлөөлөхгүйгээр төгсгөлгүй хэмжээгээр идэж болохгүй. Нүүрс ус их хэмжээгээр агуулагдаж байгаа нь нүүрсхүчлүүдээс таны идэж сонгосон чухал ач холбогдолтой юм. Эрүүл нүүрс ус нь үнэгүй нүүрс биш бөгөөд бүх нүүрс усыг тоолно. Жишээ нь, oatmeal нь нарийн төвөгтэй, өндөр нүүрсустөрөгчийн нүүрс боловч энэ нь нүүрс усны хэвээр байгаа бөгөөд цусан дахь сахар өсгөх болно. Тиймээс хяналтын хэсэг байх нь чухал юм.
Хоол хүнсэд нүүрсхүчлийн агуулагдах хэмжээ нь бие махбодийн хувьд янз бүр байдаг бөгөөд хүйс, илчлэгийн хэрэгцээ, жин, цусан дахь сахарын хяналт, үйл ажиллагааны түвшин зэрэг янз бүрийн хүчин зүйлсээр тодорхойлогддог.
Ихэнх хүмүүс нүүрстөрөгчийн хоолны төлөвлөгөөг дагаж мөрдөхдөө нэг хоолонд 45-60 грамм нүүрс ус хэрэглэж, цусан дахь сахарын хэмжээг сайн хянах боломжтой. Өөрчлөлт нь хүнээс хүнд хамаарна. Жишээлбэл, өглөөний цайгаар зарим хүмүүс нүүрс устай өглөөний хоол идэхээс өөр аргагүйд хүрдэг бол зарим нь өөрсдийнхөө цусыг сахараа хянах боломжтой .
Хэрэв та нүүрсустөрөгчийн нэгдлийн зохистой хооллолтыг дагаж, нүүрсустөрөгчийг яаж тооцоолохыг сурахыг хүсч байгаа бол шошгыг уншиж сурахын тулд зарим апп-ууд эсвэл бусад хэрэгсэлтэй танилцах хэрэгтэй.
- Нүүрс усыг тоолох ёстой юу?
- Чанартай хүн бүр Чихрийн шижин өвчнөөр эрүүл хооллох хэрэгтэй
- Хэрэв та Чихрийн шижинтэй бол мэдэхийг хүсч буй таван апп
Нүүрс ус, цусан дахь сахарын талаар илүү ихийг ойлгоход туслах бусад сэдвүүд: