Катоген хоолны дэглэмийн талаар цочромтгой гэдэсний хамшинж (IBS) хэрэглэх талаар та бүхэн сонсож байсан эсвэл сонсоогүй байж болно. Катоген хоолны дэглэм нь эхэндээ эпилепсийн эмчилгээний зориулалтаар боловсруулсан маш хатуу хоол юм. IBS- ийн эмчилгээний сонголт хязгаарлагдмал байж болзошгүй тул эмгэгийн эмгэгүүд нь шинж тэмдгийг шийдвэрлэх арга замыг өөр аргаар оролддог бөгөөд энэ нь хоолны дэглэмийн өөрчлөлтийг оруулж болно.
Энэ тоймд та кетоген хоолны дэглэм гэж юу байдгийг мэдэх болно. Энэ нь таны IBS-ийн оролдлогыг анхаарч үзэхэд аюулгүй, ашиг тустай эсэхээ мэдэх болно.
Катогенийн хоол гэж юу вэ?
Кетоген хоолны дэглэм нь маш хатуу, маш бага нүүрсустөрөгч, өндөр өөх тос, өндөр уургийн хооллолт юм. Хоолыг зөвхөн эмчийн хяналтан дор, хоолны дэглэмийн дэмжлэг, удирдамжаар ашиглана.
Эпилепсийн эмчилгээний зориулалтаар анх удаа хооллолтыг боловсруулсан ба энэ нь эмгэгийн зарим хумуусийн хурэх уйл ажиллагааг багасгах боломжтойг харуулах маш их судалгаа байдаг. Хоолны талаархи судалгаа нь таргалалтын хүрээг өргөжүүлж, дахин туршихад үр дүнтэй хооллолт болох нь судалгаагаар тогтоогдсон. Кетоген хоолны дэглэмийг бусад эрүүл мэндийн хүндрэлтэй үр дүнтэй эмчилгээнд хэрэглэх нь одоогоор үргэлжилж байна.
Кетоз гэж юу вэ?
Кетоген хоолны дэглэм хэрхэн ажилладагийг сайн ойлгохын тулд кетоз гэж нэрлэгддэг физиологийн төлөв байдлыг ерөнхийд нь ойлгохын тулд биологийн биологийг шалгах хэрэгтэй.
Ихэвчлэн бидний бие махбодод зориулсан нүүрс усыг хэрэглэдэг. Хэдэн өдрийн турш маш бага нүүрсустөрөгчийн хоолны дэглэмийг мацаг барьж, дагаж мөрдөхөд бидний бие нь хадгалагдсан глюкозоос гардаг бөгөөд түлш болгон хувиргадаг. Үүнийг кетони биет гэж нэрлэнэ. Эдгээр кетонууд байгаа эсэхийг тодорхойлохдоо шээс, цус, амьсгалыг шалгах замаар хэмжиж болно.
Кетонууд байгаа үед бие нь кетозын төлөв байдалд оршдог бөгөөд энэ нь таны бие махбодод нүүрс ус биш харин өөх тосоосоо энерги гаргаж байгаа болохыг харуулж байна.
Өнгөрсөн хугацаанд кетоз нь эрүүл мэндийн асуудал гэж үздэг байсан. Гэсэн хэдий ч одоогийн үзэл бол хөнгөн кетоз нь зөвхөн аюултай биш , харин эрүүл мэндэд тустай байж болох юм.
Тэтгэвэр авах боломжтой эрүүл мэндийн асуудлууд
Дээр дурдсанчлан, кетоген хоолны дэглэмийн үр дүнтэй байдлын судалгааны хүчтэй дэмжлэг хоёр байдаг:
1. Эпилепси: Калогенийн хоолны дэглэмийг 1920 оноос хойш судалж, судалгааны үр дүнд хүүхдийн хоол тэжээлийг үнэлэх давамгайлсан судалгаа явуулсан. Гэхдээ эпилепситэй насанд хүрэгчдэд үр дүнтэй байж болохуйц баримт нотолгоо бий. Ерөнхийдөө хоолны дэглэмийг саатуулах эмийн хамт хэрэглэдэг. Судалгаагаар хоолны дэглэмийг туршиж үзэхэд олон хүн уналтын давтамжийг бууруулсан байна. Бага хэмжээний хувьд хоолны дэглэм нь маш сайн хуримтлагдахад хүргэдэг. Жижиг бүлгийн хувьд хоолны дэглэм нь хураах эмнээс илүү үр дүнтэй байдаг.
2. Жин хасах: Катоген хоолны дэглэм нь жин хасахад үр дүнтэй болохыг харуулсан маш олон эмнэл зүйн судалгаа байдаг.
Гэхдээ судлаачид калорийн хязгаарлалтаас болоод нүүрс усыг хязгаарласнаас болж турах тохиолдол гардаг эсэхийг мэдэхгүй байна. Нүүрс усыг хязгаарлах нь дангаараа жин хасахад үр дүнтэй болохыг харуулсан судалгаа бий. Нүүрс усыг хязгаарлах нь бодисын солилцооны хам шинж (чихрийн шижингийн өмнөх), 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, зүрхний өвчиний шинж тэмдэгийг сайжруулж болно. Хэрвээ та өндөр өөх тос нь жингээ өсгөхөд хүргэдэг гэж бодож байгаа бол хуучин "өөх нь та нарыг тарган" гэж боддог нь нотлогдож байна.
Бусад эрүүл мэндийн асуудлын хувьд судалгаа зөвхөн урьдчилсан шатанд байна. Энэ үе шатанд ямар ч хатуу дүгнэлт хийж чадахгүй.
Катоген хоолны дэглэмийг дараахь эрүүл мэндийн нөхцөл байдалд эмчилгээ гэж үнэлдэг.
- Батга
- Альцгеймерийн өвчин
- Эмиотропийн хажуугийн склероз
- Аутизм
- Олон талт сэтгэцийн эмгэг
- Тархины гэмтэл
- Хавдар
- Толгой өвдөх
- Олон склероз
- Паркинсоны өвчин
- Поликистик өндгөвчний синдром
- Унтах асуудал
Боломжит эрсдэл
Судлаачид кетоген хоолны дэглэм нь ерөнхийдөө эрүүл хооллолт гэдэгт итгэдэг ч эмнэлгийн хяналт нь баталгаатай байдаг. Бөөрний чулуу үүсэх магадлал өндөр байдаг бөөрний нөлөөлөл байдаг. Хоол тэжээлийг удаан хугацааны туршид дагаж мөрддөг хүмүүсийн хувьд анхаарал татаж буй зүйл бол цусан дахь холестерины хэмжээ өндөр, ясны хугарал, өсөлт удааширсан зэргийг багтаадаг.
Ketogenic Diet нь IBS-д тусалж чадах уу?
Өнөөдрийг хүртэл IBS-ийн катоген хоолны дэглэмийн талаархи судалгаа байхгүй байна.
Суулгалт-давамгайлсан IBS (IBS-D) өвчтөнтэй "нүүрсхүчлийн маш бага хоолны дэглэм" (VCLD) хэрэглэж буй нэг клиник тайлан байдаг. Энэ бол маш жижиг, маш богино судалгаа байсан юм. Анхны 17 бүтээлээс зөвхөн 13 хүн судалгааг хийсэн. Судалгааны протокол нь оролцогчид 2 долоо хоногийн турш стандарт хоолны дэглэмийн дараа дөрвөн долоо хоногийн турш VLCD-ийг дагахыг шаарддаг. Судалгаанд оролцогчдын дийлэнх нь эмэгтэйчүүд байсан бөгөөд бүгд илүүдэл жинтэй байв. Судалгаанд оролцогчид зургаан долоо хоногийн туршид хооллох бүх хоолыг өгсөн. VCLD үе шатанд хоол нь 51% өөх тос, 45% уураг, 4% нүүрс ус агуулдаг. Иймээс энэхүү хоолны дэглэм нь кетоген хоолны дэглэмээс бага өөх тосны түвшин болон уургийн түвшингээс өндөр байв.
Судалгааны үр дүнд бүх оролцогчид ВКК-д хамрагдсанаас хойш хоёр долоо хоногоос хоѐр долоо хоногийн хугацаанд шинж тэмдэг илэрснийг хангалттай гэж үзсэн бөгөөд тэдний 10 нь хязгаарлалтын хооллолтыг бүх дөрвөн долоо хоногт хангалттай хэмжээнд тайлагнадаг болохыг тогтоосон. Шинж тэмдгийн шинжийг хангалттай хэмжээгээр хөнгөвчлөх нь зөвхөн долоо хоногт нэг хүнээс асуусан асуултын хариулт юм. Үүний үр дүнд өтгөний давтамж, өвдөлт буурч, өтгөний тогтвортой байдал, амьдралын чанарыг сайжруулах талаар гарсан үр дүнгүүд орно.
Эдгээр үр дүнг оролцогчдын цөөн тооны оролцогчид болон судалгааны богино хугацаагаар урьдчилж тооцсон байх ёстой. Үүнээс гадна хяналтын бүлэг байхгүй байсан тул эерэг үр дүн нь нүүрсустөрөгчийн хязгаарлалтаас эсвэл плацебо үр дүнгээс гарсан тохиолдолд тодорхойгүй байна. Түүнчлэн хоолны дэглэм нь карбогидратын маш бага хооллолт бөгөөд катоген хоолны дэглэм биш учраас кетоген хоолны дэглэмийн талаарх дүгнэлт гаргахад хэцүү байж болно. Эцэст нь оролцогчид хоолоо идэхийнхээ турш зургаан долоо хоногийн хугацаагаар хоол өгч, бодит амьдралд амархан хувилан олдог зүйл биш гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй.
Хүлээгдэж буй зүйл
Катоген хоолны дэглэм нь эмчийн хяналтан дор, хоолны дэглэмийн дэмжлэгээр хамгийн тохиромжтой байх ёстой. Диетер хоолны дэглэмийн удирдамжийг дагаж мөрдөхийн зэрэгцээ хангалттай тэжээлээр хооллож байна. Зарим эмчилгээний протоколууд нь хоолны дэглэм эхлэхээсээ өмнө мацаг барихыг шаарддаг. Мацаг барилтын ашиг тус нь кетозын төлөв байдлыг хурдан авчирдаг явдал юм.
Хоол хүнсээр хооллодог хоолыг хэрхэн зааж сургахыг зааж өгч болно. Тэд хоол тэжээлийн хязгаарлалтаас алдагдсан хүмүүст зориулж витамин ба эрдэс бодисын нэмэлтийг хэрхэн ашиглах зааварчилгаа болно. Кетоген хоолны дэглэмд хүнийг санал болгодог нийтлэг нэмэлт нь кальци, фолийн хүчил, төмөр, витамин.
Хэрэв та хоолны дэглэмд орохоор шийдсэн бол өөх тос, цөөн тооны хоол агуулсан уураг агуулсан хоол идэх болно. Хамгийн том тохируулга нь нүүрстөрөгчийн бага хэрэглээ болно. Хүнд нүүрс устгалын улмаас хоолны дэглэмийн эхний хэдэн өдөрт ядрах нь бий. Хоол тэжээлийн удирдамжийг чанд сахих нь чухал юм. Удирдамжийг дагаж мөрддөггүй нэг хоолны дэглэм нь хоолны дэглэмээс авч болох ямар нэг ашиг тусыг эрс багасгадаг.
Доод шугам
IBS-тэй хүнийг кетоген хоолны дэглэмтэй байх эмнэлзүйн нотолгоо байхгүй байна. Хоол хүнс нь маш хязгаарлагдмал бөгөөд дагахад хэцүү байж болно. Ийм хүчин чармайлтын хувьд та бага-FODMAP хооллолтыг илүү үр дүнтэй болгохын тулд илүү үр дүнтэй байх болно. Бага зэргийн FODMAP-ийн хэрэглээтэй тул нүүрс усыг хязгаарлахад анхаарлаа хандуулаад зогсохгүй, зөвхөн IOD шинж тэмдгүүдэд шинжлэх ухааны хувьд тодорхойлогдсон FODMAPs гэж нэрлэгддэг нүүрсустөрөгчийн тодорхой төрлүүд байдаг.
Хэрэв та кетоген хоолны дэглэм өгөхийг хүсч байгаа гэдэгт итгэлтэй байгаа бол хоолны дэглэмийг өөрийн өвөрмөц эмнэлэгийн түүхээр өгч, танд хор хөнөөл учруулахгүй гэдгээ эмчтэйгээ ярилцах хэрэгтэй. Түүнчлэн хоол хүнсээр мэргэшсэн хоолоо олж авахын тулд бүх хоол тэжээлийн хэрэгцээгээ хангахын тулд тэр хүнтэй нягт хамтран ажиллана.
Эх сурвалж:
Austin G, Dalton, C, Yuming H, et al. "Маш бага карбогидратын Diet нь суулгалт өвчнөөр өвдөх шинж тэмдгүүд ба амьдралын чанарыг сайжруулдаг" Гастроэнтерологийн клиник ба гепатом 2009; 7 (6): 706-708 ..
Паоли А, Рубини А, Волук ИК, Гримальд KA нар. "Биеийн жингээс гадна: маш бага нүүрсустөрөгчийн (когоген) хоолны эмчилгээний хэрэглээг судлах" Европын Клиникийн Амьдралын сэтгүүл 2013; 67 (8): 789-796.
"Ketogenic Diet" эпилепсийн сангийн вэбсайт .