Чи чихрийн шижинтэй хоол идэхийг хичээдэг бол нүүрстөрөгч гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Цагаан талх, баг, гоймон зэрэг бага зэрэг эсвэл хуучирч муудсан карбонууд нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг (ялангуяа тэдгээрийг хяналтанд байлгадаггүй). Жимс нь витамин, эрдэс баялгийн маш сайн эх сурвалж юм. Гэхдээ жимс дэх байгалийн сахар нь нүүрс ус юм.
Олон хүмүүс чихрийн шижинтэй бол жимс идэж чадахгүй. Энэ нь үнэн биш юм. Гэсэн хэдий ч, та өдөр тутмын хоол идэх ёстой жимс жимсгэний хэмжээг хянана . Таны идсэн нүүрс ус нь таны цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулахад чухал үүрэгтэй.
Чи яагаад чухал ач тусыг идэж байна вэ?
Эрүүл хооллолтыг идэхийн тулд чихэрлэг уураг, үр тариа, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ зэрэг нь чихрийн шижинтэй хүмүүсийг нэг сууж, бүтэн өдрийн турш хооллодог нүүрсустөрөгчийн хэмжээг харгалзан үзэх хэрэгтэй. Калори, өөх грамм нь эрүүл идэхийг оролдоход чухал үүрэг гүйцэтгэдэг ч таны цусны сахарыг хяналтанд байлгахын тулд тэдгээрийг тоолох хэрэггүй. Цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг хүнсний сонголт нь нүүрс ус юм. Тиймээс бид чихрийн шижинтэй хүмүүст нэг төрлийн нүүрс ус хэрэглэдэг хоолны дэглэмийг дагахыг хичээдэг. Энэ нь өдөр бүр ижил хэмжээгээр нүүрс ус иддэг гэсэн үг юм.
Жишээлбэл, оройн хоолонд 45г карбогидрат агуулсан хоолны дэглэмийг зааж өгсөн бол өдөр бүр оройн хоол идэхэд 45г нүүрс ус хэрэглэнэ гэсэн үг юм. Энэ нь өдөр бүр оройн хоолонд адилхан хоолыг идэх хэрэгтэй гэсэн үг биш, харин нүүрс усны хэмжээгээ адил хэмжээгээр идэхийг хичээх хэрэгтэй.
Жимс идэх үү?
Жимс нь чихрийн шижин эрүүл хоолны дэглэмийн нэг хэсэг байж болно.
Жимс нь витамин, эрдэс, эслэг, антиоксидантаар дүүрэн байдаг. Жимс нь илчлэг багатай, бараг өөх тос үнэгүй байдаг. Өдөрт идсэн жимсээ өдөрт 2-3 удаа хэрэглэж болно. Энэ нь шинжлэх ухааны үндэслэлтэй нотлогдоогүй, гэхдээ олон хүн уургийг жимстэй хослуулахдаа тэдний цусан сахар илүү сайн байдаг гэж ярьдаг. Тиймийн тул, жимснээс идэхгүй байхыг хичээ; Үүнийг хоол хүнсэнд зориулж нүүрсустөрөгчийн нэг хэсэг болгон нэгтгэх хэрэгтэй. Хэрэв та зууш мэт жимс идэж байгаа бол бага өөх тос Грекийн тараг, цөцгий самар, эсвэл самрын цөцгийн тос зэрэг бага хэмжээний уураг бүхий пирийг иддэг . Цусан дахь сахарын хэмжээ бага бол жимсний шүүсийг хэрэглэхээс зайлсхий. Зарим жимс нь цусан дахь сахарын хэмжээг бусдаас илүү хэмжээгээр нэмэгдүүлж болзошгүй тул амьтнаас зайлсхийхийг хүсч буй жимс жимсгэнэ байж болно.
Үүнээс гадна, хэрэв та өөрийн carbs- ийг хянаж байгаа бол зарим жимс жимснүүд нь бусад төрлийнхээс бага байдаг тул сайн хоол тэжээлийн цоолтуурыг савлаж байгаа нь сайн хэрэг юм. Хэрэв та Чихрийн шижинтэй бол ямар жимс идэж чадах вэ
Жимсний хамгийн сайн сонголт, нүүрстөрөгчийн агууламжийг олох өөр нэг арга бол онлайн тэжээлийн вэбсайтыг ашиглана. Би янз бүрийн жимсийг судлан, хүн бүрийн калори, карбоныг олсон.
Өөрийн дуртай жимсүүдийн карбын тооллыг шалгаж эсвэл өдөр тутмын хоолны төлөвлөгөөнд сайн үр жимсийг сонгоход туслахын тулд доорх уран зургуудыг ашигла.
| БИДНИЙ ҮНЭЛГЭЭНИЙ ҮНЭЛГЭЭ | |||
| БҮРЭН | Хэсэг | Калори | Carbs (граммаар) |
| АЛИМ | 3-1 / 4 "диаметртэй | 110 | 30 |
| БАНАН | 1 дунд | 105 | 27 |
| ЛИЙР | 1 дунд | 96 | 26 |
| УТЕРММЕЛОН | 1 шаантаг | 86 | 22 |
| ЖҮРЖ | 3-1 / 16 "диаметртэй | 86 | 22 |
| ГРАПЕР | 1 аяга | 62 | 16 |
| ТООР ЖИМС | 2-3 / 4 "диаметртэй | 61 | 15 |
| CANTALOPE | 1 аяга шоо | 54 | 13 |
| ХАН БОРГОЦОЙ | 3-1 / 2 "-3/4" зүсмэлийн диаметр | 42 | 11 |
| БИДНИЙ ТУХАЙ | 1 аяга бүхэл бүтэн | 46 | 11 |
Эх сурвалж:
> Америкийн чихрийн шижингийн нийгэмлэг. Care Standards. Чихрийн шижингийн тусламж . 2016; 39 (Бүлгийн 1): S1-S119