Бидний бие махбодтой холбоотой ихэнх зүйлүүдийн нэгэн адил бид бидэнд хоол боловсруулах системд анхаарлаа хандуулдаг. Үгүй бол бид үүнийг орхигдуулж, бүх төрлийн зүйлийг хоёр дахь бодолгүйгээр оруулдаг хандлагатай байдаг. Хэдийгээр бид ахлах сургуульд хоол боловсруулах үйл явцын талаар суралцаж байсан ч бидний ихэнх нь бидний оюун ухаанд өөр бусад зүйлүүд байсан. Гэсэн хэдий ч хоол боловсруулах тогтолцоог хэрхэн ажиллуулах ёстойг мэдэх нь хоол боловсруулах тогтолцооны талаар илүү их анхаарал тавих, хоол боловсруулах тогтолцооны талаар илүү их анхаарал тавих, хоол боловсруулах эрхтэний асуудлуудыг илүү хурдан тодорхойлоход туслах мэдлэг, хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийн талаар маш их тусалдаг. эмч
Таны хоол боловсруулах систем гайхамшигтай
Таны амны ходоодны нийт хоол тэжээлийн системийн урт нь ойролцоогоор 30 фут урт байдаг.
Таны хоолны дэглэмийн систем нь таны идэж буй хоолыг задалж, амин чухал тэжээлийг шингээх үүрэгтэй. Хоолыг механик байдлаар задалж, жишээ нь, зажилж, ферментийг ашиглан молекулын хэлбэрээр задарч, цусаар дамжин өнгөрч болно. Таны хоол боловсруулах систем нь дараах эрхтэнээс бүрдэнэ:
- Үдэшлэг
- Эпофагус
- Гэдэс
- Элэг
- Цөсний хүүдий
- Цөсний хүүдий
- Жижигхэн гэдэс
- Бүдүүн гэдэс
Чи шүлс ихээр ургуулдаг
Бидний ам өдөрт ойролцоогоор нэг литр шүлс агуулдаг.
Манай хуйлралын булчирхайд дамжих өвчин нь хоол боловсруулах хамгийн эхний шат юм. Шүлс нь ихэвчлэн уснаас бүрддэг боловч бусад бодис агуулж байдаг бөгөөд зүгээр л хоол идэх, эсвэл үнэрлэх замаар өдөөх боломжтой. Хүнсний задрал нь аманд нь эхэлж, шүлсний үрэвсэл болон шүлсээр дамжин ургаж эхэлдэг. Шүлс нь хоол тэжээлийг улаан хоолой руу хялбархан хүргэж, шүдийг хамгаалахын тулд шүд, амны хөндийн салст бүрхэвчийг хооллодог.
Залгих нь сайхан комплекс ажиллагаа юм
Хооллоход 2-оос таван секундын зайд улаан хоолойноосоо ходоод руугаа явна.
Бид хоолоо идсэний дараа энэ нь bolus гэж нэрлэгдэх зүйл болж хувирсан. Залгих гэдэг нь булчирхайг залгиур руу шилжүүлэх нарийн төвөгтэй процедур юм. Энэ нь булчирхайг (бидний салхинд холбосон эрхтэн) хучигдаж, улаан хоолойн нээлхийг bolus гэж хүлээн авахаар өргөнөөр өргөж байна. Дараа нь bolus нь улаан хоолойгоор дамжин урагш шилжих ба булчингийн хөдөлгөөнийг перисталист гэж нэрлэнэ.
Улаан хоолойнуудыг төгсгөлд нь sphincter булчинд холбодог бөгөөд энэ нь bolus дамжих боломжийг олгодог. Доод сфинктер нь бүрэн хаагдахад ходоодны хүчил үүсч, улаан хоолой, хоолойд эдэд цочроодог.
Таны ходоод гидрохлорт хүчил үүсгэдэг ...
... тоосго цэвэрлэхэд хэрэглэдэг хүмүүстэй ижил зүйл.
Аз болоход бидний ходоодны салст бүрхэвч нь хүчил, ферментийн энцигаас хамгаалахад хүргэдэг. Ходоодны холимог хөдөлгөөн, хүчил болон пепсингээр уургийн задралын өөрчлөлт нь цусны эргэлтийг жижиг гэдэс рүү аажмаар сулруулдаг. Бүрэн хооллохын тулд энэ процесс ойролцоогоор 2-3 цагийн хугацаатай байдаг.
Ходоодны түвшинд цус багаддаг цөөхөн хэдэн зүйл шингээж авдаг бөгөөд энэ нь ходоодны цочролыг үүсгэдэг зүйлүүд юм: архи, аспирин, стероид бус үрэвслийн эсрэг эмүүд (NSAIDs).
Таны Пастрейр ба Элэг тийм гайхалтай биш юм
Таны нойр булчирхай, элэгний үндсэн үүрэг нь таны иддэг хоолыг задалдаг бодисыг үйлдвэрлэхэд оршино.
Чи нь жижиг гэдэс рүү орох үед элэг, нойр булчирхайгаас гаргаж авсан шүүстэй уулздаг. Элэг нь цөсний хүүдийд хадгалагдаж, дараа нь жижиг гэдэс рүү тарааж, өөх тосыг задалдаг бол нойр булчирхай нь уураг, нүүрс ус, өөх тосыг эвддэг жижиг гэдэс рүү фермент агуулдаг. Нойр булчирхай нь мөн бикарбонат гэж нэрлэгддэг бодисыг гаргадаг бөгөөд ингэснээр ходоодоос гаргаж авсан хүчилийг саармагжуулдаг.
Таны бяцхан гэдсэнд маш их зүйл тохиолддог
Таны жижиг гэдэс нь бидний хооллож байгаа хоол тэжээлээс тэжээлээс хүртэх бүх бараг бүх шим тэжээл юм.
Жижиг гэдэс нь хоол боловсруулах хамгийн чухал ажил болдог бөгөөд бидний идэж буй хоолыг цусны урсгалд шингээж болох молекулын бүрдэл хэсгүүдэд хуваах болно. Та ахлах сургуулийн биологоос гэдэс өвдсөн гэдгээ санаж байж болох юм. Цөсний хүүдий цөсний, нойр булчирхайгаас хоол боловсруулах эрхтэний ферментүүд нь хоёр хөлтөө хуримтлагддаг. Шим тэжээлийн эцсийн задаргаа, шимэгдэлт хоёр дахь хоёр хэсэгт хуваагдана.
Шим тэжээлийг шингээх аргыг микроскопоор хийдэг жижиг гэдэсний булчингийн дагуу хийдэг. Celiac өвчин бол цочроох нь хоол тэжээлийн дутагдалд хүргэдэг эмгэг юм. Энэ нь эргээд амин чухал тэжээлийг шингээх боломжгүй эрүүл мэндийн асуудалд хүргэдэг.
Fiber бол маш Маш чухал
Хоолны бусад бүх хэсгүүд нь шингэсэн үед л үлддэг.
Жижиг гэдэс нь хоол хүнсээ задалж, шим тэжээлийн шингээлтийг хийсний дараа энэ нь нарийн гэдэс рүү ургамлын гаралтай undigested хэсгийг үүсгэдэг. Fiber нь хоёр төрлийн ерөнхий ангилалд хуваагддаг. Үүнд: усанд уусдаг, уусдаггүй уусдаг уусдаг. Шилэн эс нь зөөлөрч, өтгөний өтгөн, таны гэдэсний нянгийн эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж, дархлааны тогтолцоогоо дэмжих үүрэгтэй. Иймд хоол боловсруулах эрхтэн нь хоол боловсруулах эрхтэн, эрүүл мэндийн аль алинд нь чухал ач холбогдолтой юм.
Хоолны хэр их хэмжээгээр нь өтгөний харагдах байдал, бүтцэд нөлөөлдөг
Таны гэдэс нарийн гэдэснээс өдөрт нэг хором шингэнийг авдаг.
Шилэн дээрээс гадна жижиг гэдэс гэдэсний том гэдэс рүү шингэнийг түлхэж өгдөг. Өтгөн өтгөн байлгахын тулд хангалттай хэмжээгээр ус уух хэрэгтэй. Хэрвээ та хангалттай ус уухгүй бол усанд гэдэсний гэдсэнд агуулагдах шингэний үрэвсэл нь хүнд хэцүү, хүнд хэцүү дамжин өнгөрдөг.
Том гэдэс нь ургах колони , хөндлөн гэдэсний, буурийн колон, sigmoid колон, шулуун гэдэснээс бүрдэнэ. Хэдийгээр давтамж маш их ялгаатай боловч өтгөний гэдэсний хөдөлгөөнд бэлтгэхийн тулд өдөрт нэг удаа эсвэл хоёр удаа шулуун гэдэс рүү шилждэг.
Тэнд өөр бусад ертөнц бий
Таны ГМ систем 500 гаруй төрлийн бактеритэй хостинг хийдэг.
Бид хоол боловсруулах тогтолцоонд ямар ч нян үүсгэдэггүй, харин нэгдүгээр сарын дотор чухал хүн амыг бий болгодог бөгөөд ихэнх нь бидний гэдэс дотор байдаг. Хоол боловсруулах хоолонд нянгийн нөлөөг хүлээн зөвшөөрөх нь пробиотик агуулсан бүтээгдэхүүнийг ихээр нэмэгдүүлж, "найрсаг нян" гэж нэрлэдэг. Бактери нь өвчин үүсгэгч организмын эсрэг тэмцэж, исгэлэн гэдэс дамжин тарих замаар тэжээлийг шингээх үүрэгтэй бөгөөд дархлааны системийг дэмжихэд тусалдаг. Тариа боловсруулах үйл явцад таныг гэдэсний хийг мэдрэх үед бактерийн ажлыг хамгийн ихээр мэддэг.
Жижиг гэдэсний бактерийн хэт их өсөлт (SIBO) нь жижиг гэдэс дотор маш олон нян байдаг. SIBO нь зарим хүмүүст цочмог гэдэсний хамшинжийн хамшинж (IBS) хөгжүүлэх боломжит хүчин зүйл гэж оношилсон.
Таны бие үнэхээр хоёр тархитай
Хоол боловсруулах систем нь өөрийн бяцхан тархитай.
Хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагаа нь мэдрэлийн тогтолцоонд (ENS) зохицуулагддаг бөгөөд энэ нь маш их мэдрэлийн эсүүдээс бүрддэг бөгөөд нэг тархины судаснаас тогтдог неототрансмиттерүүдээр зохицуулагддаг. Энэ ижил төстэй байдал нь ENS-ийг "Хоёр дахь Тархи" гэсэн нэртэй болсон.
Таны тархи, хоол боловсруулах систем нь нягт нямбай үйл ажиллагаа явуулдаг. Та сэтгэл түгшээсэн сэтгэлийнхээ талаар мэддэг үед эсвэл ходоод гэдэсний өвчин туссан үед илүү их мэдрэмж төрдөг . Энэхүү хамтын ажиллагаа нь бидний амьд үлдэх зүйл болох зүйл гэж тооцогддог. Хэдийгээр хоол боловсруулах нь амьдралд нэн чухал боловч заналхийлэлтэй тэмцэх нь зайлшгүй шаардлагатай юм. Бие махбоди нь хоол боловсруулах тогтолцооноос тэжээгддэг тогтолцооноос зайлсхийх, эсвэл биднийг хор хөнөөл учруулж болох зүйлсээс зайлсхийх шаардлагатай тогтолцоонд шилжих "нисэх буюу тэмцэх" системийг боловсруулсан. Тархины цооролттой холбоотой гэмтэл нь ходоод гэдэсний эмгэг (FGDs) -ийг хөгжүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Эх сурвалж:
"Хоол боловсруулах систем ба хэрхэн ажилладаг тухай" Үндэсний хоол боловсруулах эрхтний мэдээллийн Clearinghouse.