Хэрэв та IBS-тэй бол таны хамгийн сүүлд хийх зүйл бол таны шинж тэмдгийг улам муутгаж болох зүйл юм. Зарим төрлийн хоол хүнс нь хоол боловсруулах системд нөлөөлж болзошгүй тул IBS хоол хүнсээр хооллодог.
Гэхдээ IBS бүхий хүн бүр хоолонд өөрөөр хариулдаг. Тиймээс та IBS-тэй найздаа зориулж verbable хоол хүнс хэрэглэхийг зөвшөөрч болох юм.
Зөвхөн хоол хүнс өдрийн тэмдэглэл хөтөлж , идсэн зүйлээ мэдрэх, хэрхэн мэдрэх, хоол боловсруулах эрхтний шинж тэмдгүүдэд өвөрмөц хоол хүнс нэмдэг гэдэгт итгэлтэй байж болно. Та бас амандаа хийсэн бүх зүйлс, тухайлбал, нэмэлт болон эсрэг эмүүдийг агуулсан шошгуудыг уншиж судлах хэрэгтэй.
Сэтгэл санааны түгшүүр, хэт их хоол идэх гэх мэт бусад хүчин зүйлүүд нь хоол боловсруулах эрхтний эмзэг байдалд гол үүрэг гүйцэтгэж болохыг санах нь чухал юм.
Таны идэвхжүүлэгчдийг олж илрүүлэх үйл явцад туслахын тулд зарим буруутай хүмүүсийг харцгаая.
Тослог хоол
Өндөр өөх тос агуулсан хоол хүнс нь өөрийн байгалийн гастроолитийн рефлектээр өдөөгдсөн гэдэсний концентрацийн хүчийг нэмэгдүүлж чадна. Хэрэв та хоол боловсруулах системтэй бол өөх тос болон шарсан хоол хүнсээс зайлсхийх хэрэгтэй. Жишээлбэл:
- Пицца
- Хиам
- Франц шарсан
- Шарсан тахиа эсвэл загас
- Хүнд эсвэл өтгөн амттай хоол хүнс
- Steak ба бургер: IBS бүхий олон хүмүүс улаан махаар хооллодог.
Энэ нь бүхэлдээ өөх тосоос зайлсхийх гэсэн үг биш юм. Загас, самар гэх мэт эрүүл өөх тосыг хоол хүнс нь хоол боловсруулах эрхтэн, эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг.
Сүүн бүтээгдэхүүн
Олон тооны хүмүүс лактоз үл тэвчих шинжтэй бөгөөд тэдний бие махбодид сүүн бүтээгдэхүүнээс олдсон лактозыг шингээх боломжгүй байдаг. Лактоз үл тэвчих нь булчин сулрах, булчирхай, суулгалт зэрэг хоол боловсруулах эрхтний шинж тэмдгүүдэд хүргэдэг. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний нийтлэг зүйлүүд:
- Сүү
- Бяслаг
- Мөсөн тос
Бrie, Camembert, mozzarella, Parmesan, лактозгүй сүүн бүтээгдэхүүн зэрэг лактозын түвшин багатай бяслаг эдэлж чадна.
Улаан буудай
Хэдийгээр өндөр зэрэглэлийн хоол хүнс нь ерөнхийдөө эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой боловч зарим өндөр шилэн хоол хүнс нь бэрхшээлтэй байдаг. Сэлэнгэ өвдсөн хүмүүсийн хувьд зарим үр тариа (улаан буудай, хөх тариа, арвай гэх мэт) агуулсан уураг уусгана гэдэг нь эрүүл мэндийн ноцтой асуудлын улмаас бие махбодын дархлааны тогтолцоог жижиг гэдэс рүү довтлох шалтгаан болдог.
Хэдийгээр та өвс идээгүй бол ч гэсэн плутан агуулсан FODMAP-ыг агуулдаг учир цөцгий агуулсан бүхэл үр тариа агуулсан хоол идэхэд хэцүү байдаг .
Харамсалтай нь, gluten агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүнүүд нь гоймон, талх, гурилан бүтээгдэхүүн зэрэг түгээмэл зүйлсийг агуулдаг. Аз болоход, цацагт хяруулгүй сонголтыг олох нь илүү хялбар болсон.
Өндөр-FODMAP Жимс
Австралийн Монаш Их Сургуулийн судлаачид FODMAP-ийн агууламжийг системтэйгээр шалгасан байдаг. Эдгээр нь богино хугацаанд гинжлэгдсэн нүүрсустөрөгчид, жимс жимсгэний фруктозыг шингээдэг. FODMAP-уудаас илүү их хоол хүнс нь ислийг изомер, osmotic нөлөөтэй хүмүүст хүндрэлтэй байж болно. FODMAP-д дараах үр дүнгүүд илэрч байна:
- Алим
- Apricots
- Бөөрөлзгөнө
- Cherries
- Grapefruit
- Манго
- Лийр
- Малтлага
- Тоор
- Plums болон prunes
- Pomegranates
- Тарвас
Аз болоход, бага FODMAP хоол хүнстэй холбоотой зарим жимс байдаг.
Түүнчлэн, IBS-тэй олон хүмүүс түүхий нефтьнд зарим хүндрэлтэй байдаг гэж мэдээлсэн. Хоолны үр жимс нь таны системийг зохицуулахад хялбар болгож өгдөг.
Өндөр-FODMAP хүнсний ногоо
Жимсний нэгэн адил хүнсний ногоо бол эрүүл хооллолтын чухал хэсэг юм. Гэсэн хэдий ч зарим хүнсний ногоо FODMAP-ууд өндөр байдаг тул таны IBS шинж тэмдгүүдэд хувь нэмрээ оруулж болно:
- Артичокууд
- Аспарагус
- Авокадо
- Beets
- Брюссель нахиалдаг
- Cauliflower
- Celery
- Сармис
- Leeks
- Мөөг
- Окра
- Сонгино
- Peas
- Scallions (цагаан хэсэг)
- Шотланд
- Цас вандуй
- Sugar гэнэт вандуй
Бүх ногоо тарихгүй байх! Хүнсний ногоо нь таны ерөнхий эрүүл мэнд болон гэдэсний ургамал эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой.
Жимсний нэгэн адил зарим хүнсний ногоо түүхий эд идэж байгаа бол тэвчихэд илүү хүндрэлтэй байдаг. Хэрэв та тэдгээрийг чанаж эсвэл чанаж байвал хүнсний ногоог сайн зохицуулж чадна.
Шош ба хулуу
Чи магадгүй шар буурцаг болон IBS хамтдаа сайн тоглодоггүй хэцүү арга замыг сурч мэдсэн байх. Энэ нь буурцагт болон буурцагт ургамал нь муу шингэцтэй байдаг ба ингэснээр гэдэсний хий гэдэсний дайвар бүтээгдэхүүн болох исэлдүүлэх боломжтой байдаг. Үүнд дараах зүйлс орно:
- Шарсан талх
- Хар нүдтэй вандуйнууд
- Цавуулаг шош
- Цавуулаг
- Лентилүүд
- Бөөрний шош
- Лима шош
- Шар буурцаг
- Хуваах вандуй
Хэрэв та цагаан хоолтон бол хангалттай буурцаг, буурцагт идэхгүй бол уургийн хэрэгцээгээ хангахад бэрхшээлтэй байдаг. Хэрэв та сайн усаар цэвэрлэгдсэн бол лаазалсан тослог, сортоор хооллодог.
Халуун ногоотой хоол
Сонирхолтой судалгаагаар халуун ногоотой хоол нь IBS-ийн хэвлийгээр өвдөхөд нөлөөлдөг . Судалгаанаас үзэхэд IBS-ийн өвчтөнүүд өвөрмөц өвдөлттэй урвалд ордог өвөрмөц мэдрэхүйтэй шилэн төрлийн өвөрмөц хэлбэрийн тоо байдаг. Чили чинжүү нь амны чинээ амгалан усаар хооллодог эдгээр халуун ногоотой хоол хүнсний нийтлэг зүйл юм.
Хиймэл тосолгооны материал
Хиймэл чихэр, элсэн чихэргүй, олон төрлийн хоол хүнсэнд хэрэглэдэг "-ол" -т ордог хиймэл амтлагчид нь ихэвчлэн муу тэвчих чадвартай байдаг тул хий, дэлбэрэх шинж тэмдэг илэрдэг. Дараах бүтээгдэхүүний шошгуудыг анхааралтай уншина уу.
- Sugar-үнэгүй бохь
- Кофены оронд орлуулагч пакетууд
- Sugar-үнэгүй зайрмаг
Шахмал элсэн чихэр, агч сироп, stevia зэргийг илүү сайн тэвчих боломжтой.
Сод
Хэдийгээр та өөрийн содид дуртай ч гэсэн чамд хайртай байж магадгүй юм. Сод нь карбонатжуулсан бөгөөд гэдэсний хийтэй холбоотой асуудал үүсгэж, цухуйж болно. Жирийн содны элсэн чихэр их хэмжээгээр агуулдаг нь таны гэдэсний нян дотор тэнцвэргүй байдал үүсгэж улмаар цаашдын хий үүсгэдэг.
Хиймэл чихэр нь таны хий гэдэсний сөрөг үр дагаварт сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй. Ус, мөстэй цай эсвэл шингэрүүлсэн цангис жимсний шүүс нь илүү сайн сонголтууд юм.
Согтууруулах ундаа
IBS-ийг хайж байхдаа ууж байгаа зүйлээ бүү мартаарай. Согтууруулах ундааны хэрэглээ нь удаан хугацаагаар нэр хүндтэй байдаг. Рум, ялангуяа FODMAP-ууд их олон холигчуудтай байдаг.
Энэ нь та заримдаа уух дургүй байдаг гэсэн үг биш юм. Магадгүй таны хамгийн найдвартай бооцоо нь бага хэмжээний улаан дарсанд хадгалдаг.
Кофе болон бусад ундаа
Өглөөний цайны аягагүйгээр амьдрахад хэцүү байж болно. Гэвч каффейн нь зарим хүмүүсийн хувьд IBS-ийн гох юм. Хэрэв та кофеин уухад хэрэглэдэг бол эхний хэдэн өдрүүдэд кафеин уух нь бий. Гэхдээ та энэ шинж тэмдгийг илүүд үздэг эсэхийг мэдэхийн тулд арилгах хэрэгтэй.
Том идэх хоол
Энэ бол зөвхөн таны идэх зүйл биш, гэхдээ хэчнээн их. Том зоогоос зайлсхийх нь тригерийг устгах стратегийн нэг хэсэг байж болно. Оронд нь бага зэрэг хоол хэрэглэдэг.
Хүнсний тэжээлийн талаархи гүнзгийрүүлсэн мэдээлэл
Тодорхой шинж тэмдгүүд, IBS хэлбэрийн төрлүүд нь янз бүрийн төрлийн хоол хүнсээр өдөөгдөж, тайвшруулж болно.
- Хийн : Хамгийн их хийдэг хүнсний зүйлсийг хий болон хамгийн амттай хоол хүнсээр хангах .
- Суулгалт : Суулгалт , хоол тэжээлээс зайлсхийхэд бэлэн хоол идэх хэрэгтэй .
- Өтгөн хатах: Өтгөн хатах үед юу идэх , өтгөн хатахаас зайлсхийхэд суралцах.
Үг нь
IBS-тэй амьдрах нь таны идэх зүйл болон олон зүйлээс зайлсхийх хэрэгтэй. Хэрэв та хоолны дэглэмийг хоол тэжээлийн хэмжээг багасгаж чадвал энэ нь зарим шинж тэмдгүүдээ багасгаж, IBS халдлагаас зайлсхийхэд тустай байж болох юм. Гэхдээ тэнцвэртэй хоол идэх нь таны эрүүл мэндийн хувьд чухал ач холбогдолтой. Хүнсний бүх төрлийн категорийг арилгаж болохгүй. Сайн хооллолтыг хангахын тулд хамгийн сайн ажилладаг хүмүүсийг олох.
Эх сурвалж:
"Akbar A, Yiangou Y, Facer P, Walters J, Ананд P, Ghosh S." Хэвлийн өвдөлттэй гэдэсний хамшинжийн хамшинж ба хэвлийн өвдөлттэй холбоотой мэдрэхүйн эсүүдээр TRPV1-ийг илрүүлэхэд хэрэглэдэг " Gut 2008 57: 923-929.
> Irritable Bowel Syndrome for Eating, Diet & Nutrition. Чихрийн шижин, хоол боловсруулах эрхтний ба бөөрний өвчний үндэсний хүрээлэн. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/irritable-bowel-syndrome/eating-diet- nutrition.
> Gibson P, Shepherd S. "Gastrointestinal and Hepatology сэтгүүлийн 2010 оны 25: 252-258" Ходоод-гэдэсний шинж тэмдгүүдийн функцид тулгуурласан хоолны менежмент: FODMAP арга "
> Whorwell P. "Умайн хүзүүний цочромтгойн хамшинжүүдийн өвөрмөц шинжүүд" (IBS) " Эрүүл мэндийн асуудлыг судлах нь 2007 16: 6-7.