Амттай, найрсаг хоолны нэг өдрийн хоол
Хэрэв та саяхан чихрийн шижинтэй гэж оношлогдвол би юу идэж чадах вэ? Чихрийн шижин нь элсэн чихэр нь үр дүнгүй метаболизмд ордог өвчин бөгөөд чихрийн шижинтэй хүмүүст тэдний нүүрстөрөгчийг зохицуулж, хянах хэрэгтэй болдог. Үүнийг хийх нь цусан дахь сахарын хэмжээг багасгахад тустай төдийгүй жин хасах, триглицерид (цусны өөхний хэмжээ буурах), зүрхний бусад эрсдэлт хүчин зүйлсийн эрсдлийг бууруулдаг.
Хэрэв та антибитай шижинтэй бол жингээ хасах талаар хэлсэн бол калори, нүүрсустөрөгчийн хяналттай хоолны дэглэм нь чихрийн шижингээс урьдчилан сэргийлэх, саатуулахад туслах болно. Судалгаанаас үзэхэд бага жингээ алдаж, биеийн жингийн 7-10% нь чихрийн шижин өвчний эрсдэлийг бууруулахад тусална гэдгийг харуулж байна.
Хоол хийхийг эрэлхийлж, амттай, хоол тэжээлийг тэнцвэртэй байлгах цагийг олоход хэцүү байдаг. Хоол, хоолны төлөвлөгөөг эрэлхийлэхээсээ өмнө калори, карбогидрол нь таны жин, цусан дахь сахарын хэмжээг хангахад хэрэгтэй. Хэрэв та аль хэдийн болоогүй бол бүртгэлтэй хоолны дэглэмтэй эсвэл чихрийн шижин сургагчтай уулзаж, зорилгодоо хүрэх хамгийн тохиромжтой илчлэг, нүүрсустөрөгчийн хэрэглээгээ олж аваарай.
Энэхүү гурван өдрийн хоолны төлөвлөгөө нь 1800 калори хоол идэх сонирхолтой хүмүүст зориулагджээ. Үүн дээр 3 карбогидратын хяналттай хоол, 1800 калоритай нэг зууш, амттан (хоолонд ойролцоогоор 500 калори, оройн хоол 600 орчим байдаг тул амттан, 200 калоритой зууш байдаг) олох болно.
Та нарын зарим нь энэ хоолны төлөвлөгөөнд байгаа нүүрс усны нийт хэмжээ хэтэрхий их санагдаж магадгүй юм. Чихрийн шижинтэй зарим хүмүүсийн хувьд нүүрс ус багатай хоолны дэглэм хэрэглэх нь ашиг тустай байдаг. Таны хоолны дэглэм танд ажиллаж байгаа эсэхийг шалгахын тулд цусан дахь сахарын хэмжээг өдөрт 2 цагийн турш шалгах хэрэгтэй. Цусан дахь элсэн чихэр таны хоолыг эхэлснээс хойш 2 цагийн дараа хэр их хэмжээгээр нэмэгдэж байгааг шалгана уу.
Ихэнх хүмүүсийн хувьд цусан дахь сахар хоолны дараа хоол идсэний дараа 180мг / дл-ээс бага буюу тэнцүү байх ёстой. Цусны сахарийн зорилтот түвшиндээ эмчтэйгээ зөвлөөрэй.
Өглөөний цай:
Зуурмагийг хоол хийх зэрэг нь жингээ алдах зорилготой байдаг. Үүнээс гадна тэд уураг, аминдэмээр баялаг байж чаддаг. Зөв найримал найрлагатай үед сайн амттай, өглөөний цайг хурдан, дүүргэх боломжтой.
Өглөөний цайг гөлгөр хүртлээ холих замаар боловсруулсан байна.
- 1 8oz аяга unsweetened бүйлсний сүү
- 6 унц нь бага өөх тос нь энгийн грек тараг
- 4 унци нь цахиурлаг тофа
- 4 унц нь дунджаар 1/2 дунд гадил жимсний
- 1/2 аяга хөлдөөсөн, бүх гүзээлзгэнэ
- 2 халбага газрын маалингын хоол
- 1 уураг нунтаг (шар сүүний уураг, маалинган эсвэл дуртай өөр ямар нэгэн сонголт) * Алгасахгүй чихэрлэг амтыг сонгох зорилготой
- Шанцай болон ваниль гурил (шаардлагатай биш ч гэсэн амт нэмж болно)
- Цайны хамт 1 Tbsp хагас ба хагас
Хоол тэжээлийн агууламж: ~ 490 калори, 46 г нүүрс ус, 15.3 гр өөх тос, 2.7 гр ханасан өөх тос, 26 гр сахар, 10 гр шилэн, 45.7 гр уураг
Үдийн хоол
Corn, Tomato, болон Алкошадо Салад:
- 1 аяга жижиглэсэн шанцайны ургамал (бууцай, холимог ногоон, рома)
- 1 аяга diced улаан лооль
- 1 аяга эрдэнэ шиш - шарж, кобкоос (эсвэл хөлдөөсөн) хэрэглэнэ.
- 1/4 шинэхэн сальтон - diced
- Balsamic цуутай 1 чидун чидуны тос
- 1/2 6 "бүхэл бүтэн улаан буудайн pita - хөнгөн зууш
- 4 унц тахианы мах, лаазалсан туна (хатсан), шарсан цацагт хяруул
Үр тариа нь дулаан хэвээр байхад шарж эрдэнэ шиш, улаан лооль, салат ороох, салат салаагаар хураадаг. Энэ нь аликвотыг бага зэрэг хайлуулж, creamier хувцаслах болно. Хөлдөөж, хажуу талаасаа pita шарсан талхаар шанцайны ургамал дээр үйлчилнэ.
8-12 унцитай мөс усаар зүссэн нимбэгээр хийсэн
Хоол тэжээлийн агууламж: ~ 485 калори, 60 гр нүүрс ус, 17 гр өөх тос, 2.6 гр ханасан өөх тос, 12.4 гр сахар, 37.4 гр уураг, 12.2 гр
Оройн хоол
- 1 урьдчилан савласан тахианы хөх (ойролцоогоор 6oz - та бас хулд эсвэл туранхай үхрийн махыг оролдож болно)
- 2 tsp чидун тос
- 1 халбага сармис нунтаг
- 1 гич хар чинжүү
- 2 аяга түүхий цэцэгт байцаа хувааж (хөлдөөсөн буюу өөр цардуулгүй ургамлын оронд орлуулж болно)
- 2/3 аяга урт тарианы бор будаа болгосон
- 1 Тосны наранцэцгийн үрийг
- 2 хар шоколадтай үнсэлттэй нэрс 3/4 аяга
Чидун жимсний тосыг чидуны тосоор будаж, хар чинжүү, сармис нунтаг болон махыг нь цацна. Богино долгионы аяганд брокколи хийж, дээд талыг нь усаар гялгар уутанд хийнэ. 60 секундын богино долгионы хувьд, эсвэл зөөлөн болтол. Хэрэв та богино долгионоо ашиглахгүй бол бага хэмжээний устай тавагны уурын гаралтай broccoli.
Багшийн зааврын дагуу күүки будаа, наранцэцгийн үрийг цацна. Нэрс, хар шоколадыг амталдаг.
Хоол тэжээлийн агуулга: ~ 600 калори, 64 гр нүүрс ус, 16.6 гр өөх тос, 5.2 гр ханасан өөх тос, 19.5 гр сахар, 53 гр уураг, 11.3 гр
Оройн хоолны тухай Idea Taken From: Diabetic Diet Menu Ideas
Дунд зэргийн зууш
- 15 хүүхэд лууван
- 1.5 Цайны халбага самрын тос
Алимны зүсмэл дээрх самрын тосыг тарааж, самрын тосыг дуслаар хийж болно.
Хоол тэжээлийн мэдээлэл: ~ 194 калори, 17.1 гр нүүрс ус, 12.3 гр өөх тос, 1.5 гр ханасан өөх тос, 9.3 гр сахар, 7 гр уураг, 4.1 гр шилэн.