11 Таны зүрх сэтгэлд тохирсон хоол хүнс

1 -

Улаан алим

Илүү их калоритой эрүүл хоолны дэглэм хэрэглэх нь зүрх сэтгэлдээ анхаарал хандуулах нэг сайн арга юм. Америкийн Зүрхний Ассоциаци жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, үр тариа, өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, шувууны аж ахуй, загасны мах, самар зэрэг баялаг хоолыг санал болгодог. Энэ бол маш сайн зөвлөгөө юм. Тиймээс та дараагийн хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалтаа бичхийнхээ өмнө бидний дуртай зүрхний эрүүл хооллолтыг үзээрэй.

Гэдэсний үрэвсэл нь байгалийн үрэвслийн эсрэг бодис болж үйлчилдэг фитохимийн нэртэй quercetin агуулдаг бөгөөд цусны өтгөрөлтөөс сэргийлэхэд тусалдаг. Алиманд витамин, шилэн агуулагддаг бөгөөд хэд хэдэн амттай сортуудтай бөгөөд зөөврийн байдаг. Алимны алим, бүйлс зэргийг эрүүл зууш болгон идээрэй эсвэл алимны алимыг таны салад нэмнэ.

2 -

Авокадо

Авоксаза нь цусан дахь өөх тосны хүчлээр баялаг байдаггүй. Мөн чидун жимсний тос зэрэгтэй адил ба чингэлэг, фитохимийн антиоксидантуудаар ажилладаг зүрхний (мөн биеийн бусад хэсгүүд) хамгаалж байдаг.

3 -

Ногоон навчит хүнсний ногоо

Ногоон навчит ногоо нь витамин, эрдэс баялгаар баялаг бөгөөд тэдгээр нь илчлэг багатай байдаг. Ногоон навчит ногоо идэх нь таны насанд хүрэхийн тулд санах ойг илүү сайн хадгалахтай холбоотой. Салат ногооноор шинэ бууцай навчыг хэрэглэж, Швейцарийн chard эсвэл kale-г талхаар хооллоорой. Хоолны жороор хүнсний ногоо тариалах шинэ broccoli дээр Munch.

4 -

Овъёос

Бета глюкан гэж нэрлэгддэг уусдаг эсийг овъёос агуулдаг нь нийт холестерин болон LDL холестролыг бууруулахад тусалдаг. Уусмал эслэг нь хоол боловсруулах системийг эрүүл байлгахад тусалдаг. Өндөгний хувьд бага хэмжээний бор сахар, гүзээлзгэнэ, самар зэргийг агуулсан oatmeal-аар баялаг сайхан өнгөрүүлээрэй. Хөлдөөсөн хүйтэн үр тариа нь ч бас сайн зүйл юм.

5 -

Оливын тос

Оливийн тос нь таны LDL холестролын түвшинг бууруулах замаар таны зүрхний өвчний эрсдэлийг бууруулдаг бөгөөд энэ нь Газар дундын тэнгисийн хоолны чухал хэсэг юм. Жижиг саванд чидуны тосыг бага зэрэг цутгах замаар бүх үр тарианы талханд маш сайн дүрсэнд дүрэхийг сонгож, balsamic цуу ба жүржийн цэцгийг цуу нэмнэ.

6 -

Улаан дарс

Улаан дарс таны зүрхэнд сайн байж болох полифенол агуулдаг. Гэхдээ үүнийг амархан зохицуулах хэрэгтэй. Судалгаагаар өдөрт 4-5 унци улаан дарс хэрэглэдэг. Та согтууруулах ундааг алгасч, архи дарс уухыг хүсч байгаа ч эрүүл мэндийн ач тусыг хүртдэг.

7 -

Сальмон

Салмон нь омега-3 тосны хүчлүүдийн сайн эх үүсвэр бөгөөд үрэвсэл болон цусан дахь сахарын эрсдлийг бууруулдаг. Эдгээр өөх тос нь таны холестериныг эрүүл байлгахад чиглэгддэг. Салмон буюу далай тэнгисийн загасыг туна загас, төмрийн даршилсан ногоо, эсвэл зуучилсан загасыг долоо хоногт хоёр удаа идээрэй. Зүрхний эрүүл хоолонд зориулж, ногоон хулдагатай салат steaks хийж, өндөр гүйцэтгэлтэй кальцийн салатын оронд оронд нь нимбэгний шүүсийг цацах хамт талхны салат хийж үзээрэй.

8 -

Шар буурцгийн ба шөл

Шар буурцгийн уураг нь зүрхний шигдээсээс урьдчилан сэргийлж, ялангуяа улаан махыг орлуулж хэрэглэдэг. Махны оронд шар буурцагыг хэрэглэснээр ханасан өөхний хүчлийг бууруулж, омега-3 тосны хүчлийг ихэсгэнэ. Өглөөний хоолондоо шар буурцагны сүүг дуртай дуртай хоолоороо дүфү нэмээрэй.

9 -

Улаан лооль ба улаан лоолийн бүтээгдэхүүн

Улаан лоолийг витаминаар дүүргэж, улаан лоолийн бүтээгдэхүүнийг триппенээр их хэмжээгээр агуулдаг. Lycopene-ийг хоолны дэглэмд нэмснээр таны зүрхийг хамгаалахад тусална. Ялангуяа таны одоогийн хоол хүнс танд хэрэгтэй бүх антиоксидантуудыг өгдөггүй. Тиймээс улаан лоолийн гоймон дээр улаан лоолийн суурьтай жанрыг хослуулан улаан лоолийн зузаан зүсмэлүүдийг нэмнэ.

10 -

Унтсан

Ихэнх самар нь цусан дахь холестерины түвшинг шалгахад моногүйжүүлсэн өөх, витамин Е, бусад байгалийн бодис агуулдаг. Угтах нь тусгай ургамал дээр суурилсан омега-3 тосны хүчлүүдийн сайн эх үүсвэр юм. Усан үзэм нь жимс жимсгэнэ бүхий гайхалтай зууш хийх боломжтой. Өглөөний хоолонд бага зэрэг зөгийн бал, нэрстэй хамт дулаан овъёосны аяган дээр тавьсан жижиглэсэн самарыг шүршинэ.

11 -

Бүтэн үр

Бүхэл бүтэн үр тариа нь витамин, эрдэс, эслэгийг хангадаг бөгөөд энэ нь зүрхийг эрүүл байлгах, LDL-холестерин , триглицеридыг бууруулахад тусалдаг. 100 хувь нь бүх үр тарианы талх, гурван унци туранхай цацагт хяруулын хоёр зүсмэлийг хийж, хэрчсэн улаан лооль, бүрдсэн сальс, нэмж шанцайны ургамал, жаахан гичийг сийрүүлээрэй. Та мөн цагаан гоймоноос бүхэлд нь үр тарианы гоймонгоор сольж болно.

_{Эх сурвалж:}

_{Biorklund M, van Rees A, Mensink RP, Onning G. "Сүү, арвигаас бета-глюканыг ууж хэрэглэсний дараа ийлдэс дэхь липид болон глюкозын дараа инсулины концентраци өөрчлөгдөх нь: санамсаргүй тунгаар хянах туршилт". Eur J Clin Nutr. 11-р сар, 59 (11): 1272-81.}

_{Hollænder PL, Ross AB, Кристенсен М. "Насанд хүрэгчдийн эрүүл хүн амд үр тариа, цусан дахь липидийн өөрчлөлтүүд: санамсаргүй хяналттай судалгаануудын системчилсэн хяналт, мета-анализ." Am J Clin Nutr. 2015 оны 9-р сар; 102 (3): 556-72.}

> Hubbard GP, Wolffram S, Lovegrove JA, Gibbins JM. "Крицетеныг хооллох нь тромбелийг нэгтгэх, хүний ​​коллаген-идэвхжүүлсэн ялтсан эсийн идэвхжлийг хянах чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг дарангуйлдаг." J Thromb Haemost. Арванхоёрдугаар сар, 2 (12): 2138-45.

_{Joshipura KJ, Ху FB, Manson JE, Stampfer MJ, Rimm EB, Speizer FE, Colditz G, Ascherio A, Rosner B, Spiegelman D, Willett WC нар. "Зүрхний титэм өвчний эрсдэлтэй жимс, хүнсний ногооны үр нөлөө." Анн Интер Мед. Сарын 19; 134 (12): 1106-14.}

> Ros, E. "самар ба Зүүн хойд Ази". Br J Nutr. 2015 оны 4-р сар, 113 Ханган 2: S111-20.