Сайн Холестерины сайн Diet нь Зүрхний эрүүл зууштай
Сайн холестерины хэмжээ багатай холестерины хэмжээг багасгах хоол хүнс байдаг - хоол хийх бүрэн цагийн хоол хийх эсвэл зөөх хангалттай хугацаатай байдаг уу?
Хийх ёстой хэтэрхий олон зүйл, гарт хэтэрхий бага цаг хугацаа зарцуулах, эрүүл хооллох нь таны тэргүүлэх чиглэлүүдийн жагсаалтанд бага байх болно. Зарим үед бүрэн хэмжээний хөнгөн зуушаар түргэн хоол идэж болохгүй.
Үүнийг даван туулъя - зууш нь байгалийн юм. Хоолны хоорондох өлсгөлөн бол таны бие одоо хоол тэжээл хэрэгтэй гэдгийг хэлж байна. Тиймээс та өлсөж буй зүйлийг дараагийн хоол хүртэл хязгаарлах ямар нэг зүйл идэх ёстой. Хачирхалтай хөнгөн зууш идэх нь бэрхшээлтэй тулгарах болно. Өөх, нүүрс ус ихтэй зууш нь холестерины түвшинг нэмэгдүүлж, жин нэмэгдэж, улмаар зүрхний өвчин, холестерин ихсэх , чихрийн шижин зэрэг хүндрэлийг үүсгэдэг. Сайн мэдээ гэвэл өнөөдөр эрүүл хүнс идэхийг хүсч буй олон хүмүүстэй харьцуулахад олон тооны хүнсний үйлдвэрлэгчид "бодит зүйл" амттай бараг адилхан хоол хүнсэнд хэрэглэхэд бага өөх тос, нүүрсустөрөгч хэрэглэж байгаа хувилбаруудыг боловсруулаад байгаа юм.
Хоол хүнсээр бэлчээхдээ эдгээр зүйлсийг санаж яваарай:
Жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо их идээрэй
Эдгээр нь илчлэг, өөх тос бага байдаг. Үүнээс гадна тэд хэд хэдэн эсийн үйл ажиллагаанд эсийн хохирол, тусламж үзүүлэхээс сэргийлэх витамин болон бусад антиоксидантуудыг агуулдаг.
Өөрийн ханасан өөх тосны хэрэглээг ажигла
Хоол тэжээлийн өөхний түвшинг нэмэгдүүлэхтэй холбоотойгоор ханасан өөх тосны хэрэглээг багасгах хэрэгтэй. Ханасан өөх тос нь ихэвчлэн шарсан махан хоол, малын маханд тохиолддог. Тахианы мах, загас, цацагт хяруул зэрэг туранхай махыг улаан махнаас ханасан өөх тосны хэмжээ багатай махны талаархи тал дээр тэмдэглэсэн байдаг.
Чи хоолоо идэж байгаа хоолоо юунд үзээрэй
Олон тооны margarines болон богиносгож хэрэглэдэг зарим хэсэг нь устөрөгчжүүлсэн ургамлын тос нь өөх тосны тодорхой хэлбэрийг агуулдаг. Эдгээр нь холестерины түвшинг нэмэгдүүлдэг тул эдгээрээс зайлсхийх хэрэгтэй. Тэдгээрийг ихэвчлэн шарсан жигнэсэн хоол хүнс болон боловсруулсан хоол хүнс, тухайлбал күүки, чипс, чихэр гэх мэт.
Дэвсгэр ба оройн тухай
Хэрэв та салатны хувцас, соус, хуйлаасыг хэрэглэх хэрэгтэй бол бага өөх тосыг сонгох хэрэгтэй. Түүнчлэн, тэдгээрийг хоол хүнс дээр шууд байрлуулахын оронд тал дээр нь хэрэглэж болно.
Өөрийн дуртай цагаан идээнийхээ өөх тосыг туршина
Бага өөх тос сүүн бүтээгдэхүүнийг сонгох нь тэдний "бүрэн хүч" хамтрагчийн оронд өөх тосыг багасгана.
Жишээ нь, бага өөх тос тараг, сүүн хүчлийн оронд сүү, тараг гэхээсээ илүү сүүг орлуулж болно.
Нүүрс ус нь эрчим хүчний чухал эх үүсвэр юм
Эдгээр нь бие махбодид элсэн чихрээр хувирдаг тул хэт их нүүрсустөрөгчийн хэрэглээ нь чихрийн шижин өвчний үед жин нэмэгдэж, глюкозын хэмжээг нэмэгдүүлдэг . Үүнээс гадна өмнөх судалгаагаар хэт олон нүүрс ус хэрэглэж байгаа нь HDL (сайн холестерин) түвшинг багасгана гэж үзсэн. Улаан буудайн талх, овъёос зэрэг үр тариа, гурил, гурил, эрдэс, витамин нь бага байдаг.
Аткинсоны хоолны дэглэмийг олонд таниулснаар олон хүнсний үйлдвэрлэгчид талх, бусад үр тариа багатай нүүрстөрөгчийн хувилбаруудтай. Бага өөх тос, үлдэгдэлтэй pretzels, үл ялиггүй попкорн нь бас сайн сонголт юм.
Nuts болон үрийг (илүү сайн сугалж өгдөг) нь сайн бөгөөд дүүрэн зууш хоол юм
Тэдгээр нь их хэмжээгээр ханаагүй өөх тос агуулдаг ба энэ нь нийт холестерины хэмжээг бууруулдаг. Nuts (ялангуяа самар) нь холестерины хэмжээг багасгаж, LDL ( бага нягтралтай липопротейн - "муу" холестерины түвшинг бууруулахтай холбоотой омега 3-өөх тосны хүчлийг агуулдаг), HDL ( өндөр нягтралтай липопротин- "сайн" холестерины түвшин.
Хулуу болон наран цэцгийн үрийг оролцуулаад үрийг Витамин Е, Б витамин, эрдэс бодис агуулдаг.
Энэ өгүүллийг үзсэний дараа "Их, тиймээс миний өөр нэг сонголт бол картонон дээр зажлах уу?" Туршилт хийх олон сонголт бий бөгөөд хүнсний үйлдвэрлэгчид эдгээр хувилбаруудыг илүү ихээр хийж байна. Хэрэв та хүсэж байгаа дуртай зууш болох үнэмлэхүй, эрүүл бус дуртай зууштай бол идэж болно. Хэрвээ чи хог хаягдалтай хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг бол эдгээр сонголтууд нь заримдаа хэрэглэж болно. Тиймээс эрүүл хооллолт аажмаар, бага зэргийн зохицуулалт хийх хэрэгтэй. Таны зүрх сэтгэл болон бусад бие махбодь танд баярлалаа!