Нэрсийг ханд гэдэг нь нунтаг, жүүс, нэмэлт тэжээлээр зарагддаг байгалийн бодис юм. Энэ нь тариалалт ("highbush") нэрс эсвэл жижиг зэрлэг ("lowbush") нэрсээс гаралтай байж болно. Эрїїл мэндийн олон тєрлийн ашиг тусыг єгєхєд нэрс хандыг антиоксидантуудын баялаг эх сурвалж гэж нэрлэдэг. Эдгээр антиоксидантууд нь үрэвслийг багасгах, зүрхний өвчин, хорт хавдраас хамгаалах нэгдлийг агуулсан антоцианинууд юм.
Антоцианины баялаг бусад жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, бөөрөлзгөнө, интоор, бөөрөлзгөнө, усан үзэм, улаан сонгино, улаан манжин зэрэг багтана.
Нэрсийг хандлахын тулд хэрэглэдэг
Нэрсийг ханд нь ихэвчлэн дараах нөхцлийг эмчлэх буюу урьдчилан сэргийлэхэд ашигладаг.
- Настай холбоотой macular degeneration
- Альцгеймерийн өвчин
- Чихрийн шижин
- Зүрхний өвчин
- Цусны даралт өндөр байх
- Өндөр холестерин
Үүний зэрэгцээ, нэрсний ханд нь цусны судасны эрүүл мэндийг ихэсгэхийг хэлдэг.
Нэрсийг хандлахад ашиг тустай
Хэдийгээр нэрсний хандны эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөний судалгаанууд нэлээд хязгаарлагдмал байдаг боловч зарим судалгаанаас харахад нэрс нь тодорхой ашиг тустай байж болох юм. Одоогийн байгаа судалгааны зарим гол үр дүнг энд харууллаа.
Танин мэдэхүйн функц
Нэр, танин мэдэхүйн функциональ судалгаа нь шинэ нэрс, нэрсний нунтаг, нэрсний шүүсийг баяжуулсан. 2017 онд Food & Function сэтгүүлд хэвлэгдсэн судалгаагаар судлаачдын үзэж байгаагаар хөлдөлт хатаасан нэрс нунтаг эсвэл плацебо нь 7-10 настай хүүхдийн бүлэгт нөлөөлдөг болохыг харуулсан.
Нэрсийн нунтаг хэрэглэснээс хойш гурван цагийн дараа оролцогчид танин мэдэхүйн ажил хийжээ. Царцааны нунтаг хэрэглэсэн оролцогчид энэ ажилд нилээд хурдан орсон байна.
Хөлдөөсөн хатаасан нэрсийг хэрэглэснээр насанд хүрэгчдийн танин мэдэхүйн үйл ажиллагааны зарим хэсгийг сайжруулах боломжтой. Тухайлбал, Европын эрүүл мэндийн сэтгүүлд хэвлэгдсэн судалгаагаар 60-аас 75 насны хүмүүс 90-ээд оны турш хөлдөөж хатсан нэрс эсвэл плацебо хэрэглэдэг байжээ.
Оролцогчид тэнцвэр, алдаа, танин мэдэхүйн талаархи шалгалтуудыг 45, 90 хоногт тест хийж дуусгасан. Богинохон тест хийж байсан хүмүүс (жишээ нь ажил солилцох, аман хэлбэрээр суралцах гэх мэт) сайн ажиллаж чадсан боловч зөв, тэнцвэртэй байдал сайжирсангүй.
Сэтгэлийн байдал
Нэрс ундаа хэрэглэснээр субъектив сайхан байдлыг сайжруулж чадна гэж 2017 онд хэвлэгдсэн судалгаа харуулж байна. Судалгаагаар хүүхдүүд, залуу насанд хүрэгчид нь нэрс уух уу эсвэл плацебо уусан. Оролцогчийн сэтгэлийн байдал уухаас өмнө уухаас 2 цагийн дараа үнэлэгдсэн. Судлаачид нэрсний уух нь эерэг нөлөө үзүүлсэн (гэхдээ сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй байсан).
Чихрийн шижин
Урьдчилсан судалгаагаар нэрс нь инсулины эсэргүүцэл ба глюкозын хүлцэлийг сайжруулж болохыг харуулж байна. 2018 онд Хүнсний Шинжлэх Ухааны ба Амьдралын Эрүүл Мэндийн Үнэлгээний сэтгүүлд хэвлэгдсэн илтгэлд судлаачид урьд нь хэвлэгдсэн эмнэлзүйн туршилтыг 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин гликемийн хяналтанд нэрс эсвэл цангис хэрэглээний талаар судалсан. Тэдний хийсэн судалгаагаар 8-12 долоо хоногт нэрсний ханд буюу нунтаг бэлдмэл (9.1-9.8 мг anthocyanins) нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст глюкозын хяналтад эерэг нөлөө үзүүлжээ.
Цусны даралт өндөр байх
Нэрвэгдэгчийн бэлдмэл нь цусны даралтыг хэвээр байлгахад тустай байж болох юм гэж 2017 онд хэвлэгдсэн илтгэлд дурьджээ. Судлаачид урьд нь хэвлэгдсэн туршилтуудыг шинжлэхэд цусны даралтанд нэрвэгдэгсдийн бэлдмэлийн нөлөө үзүүлэхгүй байсан. Тэдний дүгнэсний дагуу судлаачид цаашид цусны даралт болон цусны даралтын хоорондын холбоосыг баталгаажуулах эмнэлзүйн туршилтуудыг санал болгосон.
Өөр нэг судалгаагаар өдөрт хэрэглэсний хэрэглээ нь цусны даралтыг сайжруулаагүй боловч эндотелийн функцийг сайжруулжээ. (Жижиг артерийн дотоод доторлогоо, эндотели нь биед олон чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.)
Сөрөг нөлөө
Өнөөдрийг хүртэл нэрс хандан удаан хугацааны хэрэглээний аюулгүй байдлын талаар бага мэддэг болсон. Гэсэн хэдий ч нэрсний ханд нь цусан дахь сахарын хэмжээ багасах тул эдгээр нэмэлтүүдийг чихрийн шижинтэй хавсарч хэрэглэхэд болгоомжтой байх хэрэгтэй. Хоол хүнсний нэмэлт тэжээлийг аюулгүй ашиглах талаар илүү ихийг мэдэж аваарай.
Хаанаас олох вэ
Онлайнаар худалдан авах боломжтой, нэрсэн ханд агуулсан нэмэлт бүтээгдэхүүнийг байгалийн гаралтай хүнсний дэлгүүр, эмийн сангаас олдог.
Хувилбарууд
Мөн бусад олон төрлийн эмчилгээнд anthocyanins агуулдаг. Эдгээр нь bilberry , acai, chokeberry , tart cherries, elderberry зэрэг орно.
Үүний зэрэгцээ та бүх нэрс (жимс, улаан сонгино, бөөр шош, анар, усан үзэм зэрэг бусад бүх нэр төрлийг хэрэглэснээр) антоцианины хэрэглээг нэмэгдүүлэх боломжтой.
Эх сурвалж:
> Халид S, Барфайт KL, 5-р Г, бусад. Хүүхэд болон залуу насанд хүрэгчидэд үзэл бодлоо илэрхийлэх нэрвэгдэгсдийн нөлөөний Флавоноидын үр нөлөө. Шим тэжээлт бодис. Feb 20, 2017; 9 (2). pii: E158.
> Миллер MG, Хэмилтон DA, Жозеф Ж., Шукитт-Хэйл Б. Хоолны нэрс нь насанд хүрэгчид, насанд хүрэгчид, хараагүй, плацебо хяналттай туршилтаар танил болсон. Eur J Nutr. 2017 Мар 10.
> Rocha DMUP, Caldas APS, da Silva BP, Hermsdorff HHM, Alfenas RCG. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин гликемийн хяналтын нэрс ба цангис хэрэглээний үр нөлөө: системчилсэн хяналт. Крит Rev Food Sci Nutr. 2018 оны 1-р сарын 18: 1-13.
> Whyte AR, Schafer G, Williams CM нар. 7-10 насны хүүхдүүдэд зэрлэг нэрсний бэлдмэлийн дараах гүйцэтгэх үүргийн гүйцэтгэлийн танин мэдэхүйн эрэлт хэрэгцээний үр нөлөө. Хүнсний үйл ажиллагаа. 2017 оны 11-р сарын 15; 8 (11): 4129-4138.
> Zhu Y, Sun J, Lu W, нар. Цусны даруулга дээр нэрсийг хавсарч хэрэглэх нөлөө: санамсаргүй тохиолдлыг эмнэлзүйн туршилтуудын системчилсэн хяналт, мета-анализ. J Hum Hypertens. 2017 он; 31 (3): 165-171.
> Disclaimer: Энэ сайтад агуулагдсан мэдээлэл нь зөвхөн боловсролын зорилгоор зориулагдсан бөгөөд лицензтэй эмчээс зөвлөгөө, оношлогоо, эмчилгээг орлохгүй. Энэ нь бүх боломжтой урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ, эмийн харилцан үйлчлэл, нөхцөл байдал, сөрөг нөлөөг хамрахгүй. Та эрүүл мэндийн аливаа асуудалд яаралтай тусламж үзүүлж, өөр эмийг хэрэглэх эсвэл эмчилгээнд өөрчлөлт оруулахаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.