Ямар цардгын өөрчлөлт Osteoarthritis-д нөлөөлж болох вэ?
Diet болон osteoarthritis хоёрын хоорондох холбоо нь өвчтөн, судлаачид хоёуланд нь сонирхолтой байдаг. Өвчтөнүүд мэдээжийн хэрэг, тэдний хоолны дэглэмд ямар өөрчлөлт оруулахыг мэдэхийг хүсдэг, яагаад гэвэл остеоартрит эсвэл шинж тэмдгүүд багасдаг.
Доктор Weil зөвлөгөө санал болгодог: Diet and Arthritis
Osteoarthritis-ийн хоолны дэглэмийн нөлөөний талаарх зөрчилтэй тайлан гарсан.
Зарим тайланд хоолны дэглэм нь остеоартритт нөлөө үзүүлэхгүй гэж үзсэн боловч үе мөчний үрэвслийн хэлбэрт нөлөөлж болох юм. Др. Эндрю Биилийн хэлснээр үрэвслийн эсрэг хоол хүнс байдаг ч үрэвслийн эсрэг хоол, хоол тэжээлийн хоолны дэглэм нь озоартрит өвчтэй хүмүүст ашигтай болохыг нотолж чадахгүй байна.
Доктор Weil-ийн хэлснээр, та өөрийн сэжиг бүхий шинж тэмдгийг мэдэрч болох хоолыг устгах нь буруу зүйл биш юм. Хэдийгээр тодорхой хоол хүнс нь таны хувьд асуудалтай байгаа гэдэгт итгэлтэй байгаа цорын ганц арга зам бол таны хоолны дэглэмд буцааж өгөх явдал юм.
Остеоартрит нь ерөнхийдөө артрит үрэвслийн хэлбэр гэж үздэггүй боловч үүнтэй холбоотой зарим үрэвсэл байдаг. Гэсэн хэдий ч үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэм нь танд хор хөнөөл учруулахгүй бөгөөд үүнийг эрүүл гэж тооцдог. Үндсэндээ та дараах зүйлсийг хийх ёстой:
- Омега-3 тосны хүчлийг агуулдаг хоол (загас, маалингын үр, самартай зарим төрлийн)
- Полунгүйжүүлсэн ургамлын тос болон хагас задруулсан тосыг хэрэглэхийг хязгаарлах
- Цэвэршүүлсэн болон боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүнээс зайлсхийх
- Жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоог төрөл бүрийн идэж болно
- Бэлдмэлийг цагаан гаа, перециум нэмнэ
Судлаачид Diet болон Osteoarthritis-ийг үнэлдэг
Судлаачид хоолны дэглэм болон остеоартритийн талаархи дүгнэлтийг боловсруулж байна.
Хоолны дэглэм болон остеоартритын талаархи хамгийн чухал дүгнэлт бол таргалалттай холбоотой . Жин алдалт нь илүүдэл жинтэй хүмүүсийн дунд остеоартрит үүсэх эрсдлийг бууруулах боломжтой. Таргалалт бол остеоартритийн эрсдлийн тодорхой хүчин зүйл, ялангуяа жинтэй холбоосууд юм. Эрүүл хооллох замаар Diet нь эрсдлийн хүчин зүйлийг хянахын тулд ашиглаж болно.
Хойд Каролинагийн Их Сургуулийн Анагаах Ухааны Анагаахын Сургуулийн судалгаагаар витамин Е (альфа хайкертерол) болон бусад байгалийн гаралтай антиоксидантууд нь өвдөгний остеоартритоос хамгаалдаг гэж үздэг. Судлаачид витамин Е нь кавказид өвдөгний osteoarthritis-н эсрэг хамгаалалтын нөлөө үзүүлдэг боловч хар арьст хүмүүст ижил хамгаалалт байгаагүй.
Хоолны каротиноид - бета-криоптоксин , лутин , ликопен зэрэг нь улбар шар, ногоон хүнсний ногоо, улаан лоольнд байдаг өвдөгний остеоартритийн эрсдлийг бууруулдаг. Гэсэн хэдий ч шар буурцаг, далдуу болон бусад тосд агуулагдах дельта, гамма токсертеролууд өвдөгний остеоартрит үүсэх эрсдэлийг хоёр дахин нэмэгдүүлсэн байна.
Бусад судалгаагаар витамин С нь эрүүл, хэвийн мөгөөрсний хөгжилд чухал ач холбогдолтой болохыг тогтоосон. Хэт бага хэмжээний витамин С нь сул мөгөөрсний шалтгаан болно. Витамин С нь цитрусын жимс агуулсан эрүүл хооллолтонд бэлэн байдаг.
Гэхдээ өөр нэг судалгаагаар илүүдэл витамин нь osteoarthritis- ийн эрсдлийг нэмэгдүүлдэг гэж үзсэн. Мөн Д аминдэмийн дутагдал нь хамтарсан зайг багасгах , osteoarthritis-ийн өсөлтийг нэмэгдүүлэх эрсдэлтэй холбоотой юм.
Сануулахын тулд оноо
Остеоартритын урьдчилан сэргийлэлтэнд онцгой анхаарал хандуулах боломжтой боловч С, В, Е, антиоксидант, омега-3 тосны хүчил зэрэг нь osteoarthritis-ийн эсрэг хамгаалах шинж чанартай гэж дүгнэж болно.
Эх сурвалж:
> Melanson, Kathleen Ph.D. Хоол тэжээлийн дүн шинжилгээ: Diet, Nutrition, and Osteoarthritis. Америкийн амьдралын хэв маягийн сэтгүүл Vol.1 (2007). http://ajl.sagepub.com/cgi/content/abstract/1/4/260.
> Weil, Andrew MD. Хэцүү зовлонтой юу? AARP сэтгүүл. 2008 оны 3-р сараас. Http://www.aarpmagazine.org/health/dr_debunker_plateful_of_pain.html.
> Виллямон, Давид. Судалгаанаас харахад Остеоартрит, Diet-ийн хоорондох холбоотой холбоосууд. Хойд Каролины их сургууль, Чапел Хилл, Мэдээ мэдээлэл. 1998 оны 11-р сарын 9-нд. Http://www.unc.edu/news/archives/nov98/jordan.htm.